本書(shū)主要面向廣大蔬菜種植初學(xué)者、創(chuàng)業(yè)者和基層農(nóng)技人員，本書(shū)前三章分別從辦園前的市場(chǎng)調(diào)查和投資預(yù)算、蔬菜地的選擇規(guī)劃、栽培品種的選擇、育苗技術(shù)和栽培管理技術(shù)等方面進(jìn)行了綜合介紹。第四章到第八章重點(diǎn)講述了南方地區(qū)普遍栽培的黃瓜、絲瓜、西葫蘆、冬瓜、苦瓜、節(jié)瓜、番茄、辣椒、茄子、菜豆、豌豆、毛豆、豇豆、四棱豆、大白菜、甘藍(lán)、

本書(shū)簡(jiǎn)單地介紹了西瓜的起源及在我國(guó)的分布，分析了我國(guó)西瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題，提出了相應(yīng)的解決對(duì)策，介紹了生產(chǎn)中常用栽培品種，西瓜生物學(xué)特性，重點(diǎn)論述西瓜的獨(dú)特種植方式及西瓜套種經(jīng)驗(yàn)，對(duì)危害西瓜的主要病蟲(chóng)害癥狀、發(fā)生規(guī)律、防治措施作了介紹，對(duì)靜寧西瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，介紹了靜寧在西瓜生產(chǎn)中的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，供廣大瓜農(nóng)參考。

本書(shū)主要介紹了羽衣甘藍(lán)、球莖茴香、黃秋葵、紅梗葉忝菜、菊芋、薺菜、空心菜、冬寒菜、紫背天葵、香椿、香芹菜、羅勒、荊芥、薄荷、紫蘇、韭蔥、蘆筍、香芋、山藥、婆羅門(mén)參、櫻桃蘿卜、根芹菜、牛蒡、水芹、荸薺、慈姑、水蕹菜、茭白、芡實(shí)、蓮藕、菱角等31特種蔬菜的形態(tài)識(shí)別、優(yōu)良品種、特種栽培技術(shù)、主要病蟲(chóng)害的防治技術(shù)、貯藏加工技術(shù)

攀援植物在當(dāng)代城市綠化方面發(fā)揮著重要的作用，學(xué)術(shù)上一般稱之為藤本植物，是一個(gè)較大的生態(tài)類群，我國(guó)可栽培利用的藤本植物約有1000余種。達(dá)爾文在本書(shū)中，對(duì)一百多種攀援植物進(jìn)行了觀察和研究，對(duì)其中42個(gè)物種的攀援類型、運(yùn)動(dòng)習(xí)性進(jìn)行了較為細(xì)致的觀察和生動(dòng)的描述，并根據(jù)攀援器官和攀援方式的不同，將其分為纏繞植物、用葉攀援植物、

《黑木耳制種與栽培技術(shù)》全面系統(tǒng)地對(duì)黑木耳制種與栽培技術(shù)進(jìn)行了闡述�！逗谀径�制種與栽培技術(shù)》共7章，第1章~第3章主要對(duì)黑木耳的分類地位與分布，黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和生態(tài)價(jià)值，黑木耳馴化栽培史與發(fā)展，黑木耳形態(tài)結(jié)構(gòu)與生活史，黑木耳生長(zhǎng)發(fā)育條件，黑木耳生產(chǎn)環(huán)境與設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行了歸納總結(jié)和論述，第4章講述了黑木耳菌種培

《蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育與品質(zhì)調(diào)控：理論與實(shí)踐》一書(shū)在系統(tǒng)地用傳統(tǒng)視野介紹主要蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律的同時(shí)，結(jié)合近年來(lái)迅速發(fā)展的以生物化學(xué)和分子遺傳為支撐的分子生物學(xué)的知識(shí)來(lái)解析蔬菜生長(zhǎng)中的諸多問(wèn)題和現(xiàn)象，同時(shí)根據(jù)蔬菜自身生長(zhǎng)發(fā)育與品質(zhì)代謝規(guī)律的角度出發(fā)，提出包括植物光合作用、抗性和品質(zhì)代謝的調(diào)控機(jī)制及其手段，為提高蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)和安

本書(shū)是作者在總結(jié)多年葡萄生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和科研成果的基礎(chǔ)上編著而成的。本書(shū)通過(guò)200余張高清彩色圖片，以圖文結(jié)合的形式系統(tǒng)介紹了當(dāng)前我國(guó)葡萄栽培的最新關(guān)鍵技術(shù)，包括葡萄品種的選擇、建園及幼樹(shù)管理、整形修剪、病蟲(chóng)害識(shí)別與防治等內(nèi)容。并按照葡萄物候期進(jìn)展的順序，詳細(xì)介紹了露地葡萄的周年生產(chǎn)管理技術(shù)，把葡萄的生長(zhǎng)結(jié)果特性與相關(guān)的

一學(xué)就會(huì)，最適合中國(guó)家庭的實(shí)用旺家植物種植和養(yǎng)護(hù)書(shū)！精選大眾最喜愛(ài)的35種旺家植物，分為觀葉類和觀花類，詳細(xì)講解家庭種植每種植物的相關(guān)內(nèi)容，如擺放、種植養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)、種植方法和養(yǎng)護(hù)技巧等。注重細(xì)節(jié)，圖示重要點(diǎn)、關(guān)鍵點(diǎn)。此外，作者根據(jù)多年種植經(jīng)驗(yàn)，精心編寫(xiě)旺家植物0失敗竅門(mén)以及園藝知識(shí)一點(diǎn)通，讓讀者在學(xué)習(xí)種植時(shí)少走彎路。更特

本書(shū)內(nèi)容包括辦園的準(zhǔn)備工作，西瓜品種的選擇和育苗，西瓜栽培技術(shù)，西瓜病蟲(chóng)害防治，西瓜的采收、貯藏與運(yùn)輸及提高種瓜效益和增加瓜農(nóng)收入的方法。本書(shū)從我國(guó)西瓜生產(chǎn)的實(shí)際出發(fā)，基礎(chǔ)知識(shí)和方法技術(shù)淺顯易懂，貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、貼近種植者需要，能夠?yàn)閺V大瓜農(nóng)、瓜企技術(shù)和管理人員，就業(yè)創(chuàng)業(yè)人員等提供參考和幫助。

本書(shū)共分八章，詳細(xì)講述了建園前的準(zhǔn)備、蘋(píng)果園的建立、蘋(píng)果器官的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、主要優(yōu)良品種與選擇、幼樹(shù)早結(jié)果早豐產(chǎn)配套栽培技術(shù)、成齡園優(yōu)質(zhì)高效配套栽培技術(shù)、果實(shí)采收和商品化處理、蘋(píng)果的市場(chǎng)營(yíng)銷等內(nèi)容。本書(shū)以蘋(píng)果栽培生產(chǎn)和果品經(jīng)營(yíng)為主線，內(nèi)容豐富，文字簡(jiǎn)練，重點(diǎn)突出，技術(shù)先進(jìn)，科學(xué)實(shí)用，通俗易懂，適于農(nóng)村知識(shí)青年、打工返鄉(xiāng)

本教材立足西南，力求反映當(dāng)前國(guó)內(nèi)外花卉領(lǐng)域的新理論、新技術(shù)、新品種。全書(shū)分為緒論、總論和各論三大部分，內(nèi)容包括：緒論、花卉種質(zhì)資源與花卉分類、花卉與環(huán)境、花卉栽培的設(shè)施及設(shè)備、花卉繁殖、花卉栽培管理、花卉花期控制、一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、蘭科花卉、木本花卉、觀葉植物、其它專類花卉等，配有花卉識(shí)

布鳳琴、宋鳳、臧德奎編著的《300種常見(jiàn)園林樹(shù)木識(shí)別圖鑒》收錄了北方常見(jiàn)及應(yīng)用雖少但表現(xiàn)良好的園林樹(shù)木300種（種及個(gè)別表現(xiàn)優(yōu)良的雜交種），加上變種、變形、品種共計(jì)566種,隸屬于64科、145屬。從園林應(yīng)用的角度，按照習(xí)性分為常綠喬木、落葉喬木、常綠灌木、落葉灌木、常綠藤木、落葉藤木六類。每個(gè)樹(shù)種主要包括：中名、科屬

本書(shū)立足于西藏城鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的需要，從西藏園林建設(shè)歷史與現(xiàn)狀、西藏園林植物資源、西藏常見(jiàn)園林植物生態(tài)效益、西藏主要城鎮(zhèn)園林綠地生態(tài)效益四個(gè)方面進(jìn)行了綜合研究。書(shū)中探討了西藏園林建設(shè)的歷史階段，探明了現(xiàn)階段西藏主要城鎮(zhèn)的園林綠化植物資源，介紹了“西藏園林植物資源數(shù)據(jù)庫(kù)檢索系統(tǒng)”的開(kāi)發(fā)過(guò)程與使用方法。

由符彥君、劉偉、單吉星編著的《有機(jī)蔬菜高效種植技術(shù)寶典》詳細(xì)介紹了有機(jī)蔬菜的現(xiàn)狀、意義及發(fā)展前景等，幫助人們充分認(rèn)識(shí)、了解有機(jī)蔬菜。本書(shū)將有機(jī)蔬菜分為根類、莖類、葉類、果類，并對(duì)它們的概念、種類、環(huán)境選擇、種植過(guò)程、管理方法、疾病防治、加工與運(yùn)輸進(jìn)行詳細(xì)的介紹。本書(shū)內(nèi)容全面，重點(diǎn)突出，可為有機(jī)蔬菜種植者提供技術(shù)支持與重

本書(shū)編排體系上參考了國(guó)內(nèi)外相關(guān)教材和文獻(xiàn)資料，內(nèi)容包括園林樹(shù)木的分類與識(shí)別、園林樹(shù)木的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、園林樹(shù)木的生長(zhǎng)環(huán)境、園林樹(shù)木的選擇與生態(tài)配植、園林樹(shù)木的栽植、大樹(shù)移植、特殊立地環(huán)境的樹(shù)木栽培、苗木的培育、園林樹(shù)木的土壤、水分、肥料管理、園林樹(shù)木的整形修剪、園林樹(shù)木的損傷及養(yǎng)護(hù)、園林樹(shù)木的病蟲(chóng)防治、古樹(shù)名木的養(yǎng)護(hù)與管

近年來(lái)我國(guó)薄殼山核桃果用產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，為滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)用技術(shù)需求，作者在總結(jié)近十幾年薄殼山核桃研究成果及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，整合國(guó)外最新研究進(jìn)展編寫(xiě)而成本書(shū)。本書(shū)包括薄殼山核桃生物、生態(tài)學(xué)特征，薄殼山核桃國(guó)內(nèi)外栽培概況，主要栽培良種，良種繁育技術(shù)，高效果(材)用栽培技術(shù)及加工與利用技術(shù)等章節(jié)，全書(shū)理論與實(shí)踐相結(jié)合，對(duì)薄

果蔬貯運(yùn)加工學(xué)分為三部分：第一部分為果蔬原料特性，第二部分為果蔬貯運(yùn)保鮮，第三部分為果蔬加工工藝。內(nèi)容涵蓋了果蔬原料品質(zhì)、果蔬貯運(yùn)生理生化特性和果蔬加工工藝，既有傳統(tǒng)的果蔬貯運(yùn)加工方法，又有一些新技術(shù)在果蔬貯運(yùn)加工中的應(yīng)用。果蔬貯運(yùn)加工學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)全面、可操作性強(qiáng)，力求讓學(xué)習(xí)者掌握果蔬貯運(yùn)加工方面的理論和加工原理。

《獼猴桃研究進(jìn)展（VII）》收集國(guó)內(nèi)獼猴桃會(huì)議代表提交的論文，并通過(guò)與國(guó)外作者協(xié)商，收錄了一些近兩年來(lái)國(guó)外獼猴桃研究的新動(dòng)態(tài)論文，將摘要進(jìn)行了翻譯，便于部分基層技術(shù)人員參考。內(nèi)容涉及從產(chǎn)業(yè)、栽培管理技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、生物技術(shù)采后貯藏加工、遺傳育種到資源利用等7個(gè)主要領(lǐng)域。論文是國(guó)內(nèi)外近年來(lái)從事獼猴桃研究、管理、開(kāi)發(fā)利用

全書(shū)以通俗易懂的語(yǔ)言，輔以近百?gòu)埜咔鍞?shù)碼圖片及文字介紹，從梨樹(shù)簡(jiǎn)化省工栽培技術(shù)的產(chǎn)生、發(fā)展以及推廣的意義入手，結(jié)合建園、土肥水管理、花果簡(jiǎn)化管理技術(shù)、簡(jiǎn)化整形修剪技術(shù)、老園改造技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防治以及采收與貯藏等八方面的內(nèi)容，對(duì)梨樹(shù)簡(jiǎn)化省工栽培技術(shù)整個(gè)流程做了較為系統(tǒng)、詳盡的介紹。 全書(shū)貫徹理論聯(lián)系實(shí)際和為實(shí)際生產(chǎn)服

本書(shū)主要針對(duì)牡丹產(chǎn)業(yè)化工程中涉及的深加工技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行深入研究，對(duì)近幾年牡丹深加工技術(shù)成果進(jìn)行了詳盡的總結(jié)。主要涵蓋了牡丹干花制備技術(shù)、牡丹油功能產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、牡丹色素及其活性成分、牡丹及其副產(chǎn)品綜合利用等內(nèi)容。