本書是全國高職高專教育“十一五”規(guī)劃教材。本書按照高等職業(yè)教育教學(xué)改革的要求，以應(yīng)用為目的，強調(diào)內(nèi)容的針對性和實用性。 全書分為26章和30個技能訓(xùn)練項目�？傉撝饕�講述了果樹栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)，果樹與環(huán)境條件的關(guān)系，果樹栽培基本技術(shù)等內(nèi)容。各論分別講述了蘋果、梨、李、杏、櫻桃、葡萄、獼猴桃、石榴、草莓、小漿果、柿、棗、核

核桃是我國主要傳統(tǒng)經(jīng)濟樹種之一，栽培歷史悠久，分布范圍廣泛，在國民經(jīng)濟中占有重要位置，特別是在我國廣大農(nóng)村的丘陵山區(qū)，是農(nóng)民的主要經(jīng)濟生活來源，也是農(nóng)民脫貧致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，國內(nèi)的銷售量每年以15％左右的速度增加，核桃商品市場行情看好，一路上揚，一些優(yōu)良品種的銷售價格已高出美國核桃的銷售價格。特別是核桃新品

發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入是"三農(nóng)"問題的關(guān)鍵，科學(xué)技術(shù)推廣與應(yīng)用是實現(xiàn)這一目標(biāo)的重要手段，當(dāng)廣大農(nóng)民掌握了生產(chǎn)的實用技術(shù)之后，將會轉(zhuǎn)化成顯著的經(jīng)濟效益。文冠果是我國特有的木本油料樹種，抗逆性強，適合種植范圍廣，種子含油量高，種子、種皮、果殼、葉、枝干等器官綜合利用價值高，因此，文冠果是廣大種植區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重

歐關(guān)曾經(jīng)是主要栗子產(chǎn)區(qū)，由于栗疫病和根腐病的為害，以及采伐木材等人為因素破壞，在20世紀(jì)40年代，歐關(guān)板栗生產(chǎn)出現(xiàn)嚴(yán)重萎縮。中國板栗對栗疫病等重大病害具有較強的抗逆性和生長適應(yīng)性。改革開放以來，老百姓發(fā)展板栗生產(chǎn)的積極性空前高漲，板栗生產(chǎn)規(guī)模迅速擴大，僅北京地區(qū)板栗種植面積就增加了1倍多，全國板栗種植面積達(dá)到2500多

歐關(guān)曾經(jīng)是主要栗子產(chǎn)區(qū)，由于栗疫病和根腐病的為害，以及采伐木材等人為因素破壞，在20世紀(jì)40年代，歐關(guān)板栗生產(chǎn)出現(xiàn)嚴(yán)重萎縮。中國板栗對栗疫病等重大病害具有較強的抗逆性和生長適應(yīng)性。改革開放以來，老百姓發(fā)展板栗生產(chǎn)的積極性空前高漲，板栗生產(chǎn)規(guī)模迅速擴大，僅北京地區(qū)板栗種植面積就增加了1倍多，全國板栗種植面積達(dá)到2500多

《石榴精細(xì)管理十二個月》結(jié)合石榴樹生長特點，有針對性地、具體到月份地介紹了石榴樹精細(xì)管理措施，科學(xué)實用。第一章至第四章概述了石榴樹的特點和生產(chǎn)現(xiàn)狀、發(fā)展前景、栽培分布，詳細(xì)介紹了石榴樹的特征和主要生物學(xué)特性，優(yōu)良栽培品種、品種引種原則，以及石榴病蟲無公害綜合防治等基本知識。第五章至第十章以石榴周年管理時間為主線，詳述了

《葡萄標(biāo)準(zhǔn)園生產(chǎn)技術(shù)》為“園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園生產(chǎn)技術(shù)叢書”中一本，主要介紹了葡萄園的布局與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、栽培管理技術(shù)、采收及采后商品化處理技術(shù)、產(chǎn)品安全質(zhì)量技術(shù)要求等內(nèi)容。全書深入淺出、文圖并茂、通俗易通，突出可操作性和實用性。既是一本系統(tǒng)、完整的培訓(xùn)教材，也是一本很有價值的教學(xué)參考書，更是廣大基層技術(shù)推廣人員和農(nóng)民的生產(chǎn)

《柑橘標(biāo)準(zhǔn)園生產(chǎn)技術(shù)》為“園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園生產(chǎn)技術(shù)叢書”中一本，主要介紹了柑橘園的布局與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、栽培管理技術(shù)、覆膜增糖技術(shù)等內(nèi)容。全書深入淺出、文圖并茂、通俗易通，突出可操作性和實用性。既是一本系統(tǒng)、完整的培訓(xùn)教材，也是一本很有價值的教學(xué)參考書，更是廣大基層技術(shù)推廣人員和農(nóng)民的生產(chǎn)實踐指南。

本書是“新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與技能培訓(xùn)叢書”的一個分冊，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所專家編著。內(nèi)容包括：獼猴桃園藝工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求及須具備的基礎(chǔ)知識，獼猴桃苗木繁育技術(shù)、建園技術(shù)、土肥水管理技術(shù)、整形修剪技術(shù)、花果管理技術(shù)、病蟲害防治和自然災(zāi)害的防御，果實采收、處理及貯藏，獼猴桃園藝工的勞動定額及考核指標(biāo)等10章

本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所的沈兆敏研究員等編著。內(nèi)容包括：特色柑橘品種，特色柑橘無公害栽培關(guān)鍵技術(shù)、病蟲害無公害防治技術(shù)、無公害采收、采后處理及貯藏保鮮，特色柑橘品種無公害栽培技術(shù)要點等方面。全書內(nèi)容豐富系統(tǒng)，文字通俗易懂，技術(shù)實用，可操作性強，適合基層果樹技術(shù)人員、廣大果農(nóng)和農(nóng)林院校有關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。