《走路瘦肚》以走路瘦肚為核心，針對沒有耐力也不愿意花費(fèi)過多時間的讀者群，川村昌嗣發(fā)明的這種方法。運(yùn)動者在走路時，配合走路的幅度和頻率，控制腹部肌肉做收腹、挺肚的動作。這套方法的亮點(diǎn)并不僅僅在于不反彈，而是有效利用上下班通勤、排隊(duì)和洗澡等空余時間，進(jìn)行肌肉鍛煉。利用此法，膝蓋疼、腰疼也能進(jìn)行訓(xùn)練這個方法適用的人群非常廣，

系作者*新的翡翠著作，匯集了作者翡翠鑒定及在教學(xué)過程中所積累的豐富知識和經(jīng)驗(yàn)，包括翡翠的概念、來源、產(chǎn)地，對翡翠的種和質(zhì)的認(rèn)識，翡翠的顏色，翡翠的辨?zhèn)�，翡翠的加工、分級及評價，翡翠的文化與市場等等關(guān)于翡翠的系統(tǒng)知識。深入淺出、文字樸實(shí)，并配有大量精美的翡翠照片，圖文并茂。書末另附翡翠雕件中的吉祥圖案。

本書介紹了面包房里常見的各式甜點(diǎn)的制作方法。書中不僅將曲奇、小甜餅、司康、馬芬、磅蛋糕、塔類甜點(diǎn)及其他果腹小甜點(diǎn)的制作步驟以圖文并茂的形式詳細(xì)展現(xiàn)出來，還在章后對一些制作時容易發(fā)生的常見問題進(jìn)行了解答，同時介紹了簡單的包裝教學(xué)，學(xué)習(xí)之后可以將您親手烘焙的甜點(diǎn)配以精美的包裝送給*重要的人。

本書是一部有關(guān)葡萄酒的可視化寶典。書中寫了什么呢？侍酒師知道的葡萄酒知識，以及葡萄酒品鑒的根本性問題。書中介紹了哪些葡萄酒呢？早期的葡萄酒、杯中酒、瓶中酒、餐桌上的葡萄酒、商店中的葡萄酒、法國的葡萄酒、歐洲其他產(chǎn)區(qū)的葡萄酒、新世界的葡萄酒……簡而言之，這是一本圖形化的超實(shí)用葡萄酒工具書。

服裝結(jié)構(gòu)是服裝專業(yè)學(xué)習(xí)的重要課程，本教材分為基礎(chǔ)篇與實(shí)踐篇，以學(xué)習(xí)認(rèn)為為驅(qū)動，內(nèi)容包括服裝與人體、制圖基礎(chǔ)知識、服裝原理、裙子的結(jié)構(gòu)、西褲結(jié)構(gòu)、四開身上衣結(jié)構(gòu)制圖、三開身上衣結(jié)構(gòu)制圖、其他款式服裝結(jié)構(gòu)制圖。

本書依據(jù)餐飲行業(yè)部頒中級工人技術(shù)等級的標(biāo)準(zhǔn)編寫主要內(nèi)容有冷菜的烹調(diào)方法、裝盤、藝術(shù)拼盤、筵席冷菜的設(shè)計(jì)、食品雕刻及冷菜制作實(shí)例等。本書可作為中職中餐烹飪專業(yè)教材，也可作為飯店、賓館職工崗位培訓(xùn)教材，還可作為烹飪愛好者的自修讀物。

面條兒的歷史平凡得幾乎不易被發(fā)現(xiàn)，卻又波瀾壯闊，見證了人類文明的發(fā)展歷程。 它來自普通人對生活的熱愛，又有著魔幻一樣的魅力。 它可以入鄉(xiāng)隨俗，調(diào)和眾口；它千變?nèi)f化，又萬變不離其宗。 著名文化學(xué)者、美食評論家崔岱遠(yuǎn)先生，從面條兒的起源、發(fā)展、傳播到背后的掌故、民俗、文化，從《隨園食單》中的鰻面、鱔面到民間的魚面、桃花面等

本書為玉帛之路文化考察叢書的一種。玉帛之路文化考察叢書在地域上以中國綠洲絲綢之路、草原絲綢之路、南方絲綢之路、海上絲綢之路的地理、歷史、文化、宗教為主要反映對象。發(fā)源于新石器時代早期而綿延至今的玉文化是中國文化有別于世界其他文明的顯著特點(diǎn)，據(jù)推測很可能在五六千年前就有了玉石之路的雛形。玉石之路在漢武帝時被重新開發(fā)利用，

本書是按照《高職高專三年制早期教育專業(yè)人才培養(yǎng)方案》中早期教育專業(yè)核心課程《嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)》的內(nèi)容、學(xué)時、理實(shí)比例要求編寫的，旨在希望學(xué)習(xí)者在了解基本營養(yǎng)基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，了解嬰幼兒的營養(yǎng)需要，根據(jù)其需要對不同月齡的嬰幼兒給予適合的食物并進(jìn)行科學(xué)、合理喂養(yǎng)，預(yù)防嬰幼兒常見喂養(yǎng)問題和不良飲食行為習(xí)慣的發(fā)生，預(yù)防食物安全

翻糖裝飾是當(dāng)今世烘焙業(yè)非常流行和潮流的食品裝飾方法。翻糖蛋糕和翻糖餅干特點(diǎn)重在翻糖裝飾，利用翻糖材料可以做出各種造型（就像橡皮泥一樣捏出花朵、卡通人物等），做出的成品精致、華麗。翻糖花的制作是需要掌握的最基本技能。本書以糖花制作工藝為主，以其特殊的工藝、完美的成形，手把手教會讀者制作許多外形生動逼真的花卉品種，做