《市場營銷學(xué)（第4版附考核冊(cè)）》除了文字主教材外，還配備了學(xué)生手冊(cè)（第3版）和教師手冊(cè)（第3版），作為學(xué)習(xí)課程必要的輔助讀物。手冊(cè)與主教材內(nèi)容緊密銜接、相互呼應(yīng)：既有對(duì)課程學(xué)習(xí)和教學(xué)的指導(dǎo)，又有鞏固學(xué)習(xí)效果的習(xí)題和能力訓(xùn)練的實(shí)訓(xùn)；既有啟發(fā)思維的話題討論，又有拓展視野的補(bǔ)充知識(shí)：既有對(duì)課程難點(diǎn)問題的歸納和提示，又有對(duì)主教

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堅(jiān)持以“就業(yè)為導(dǎo)向，能力培養(yǎng)為目標(biāo)”的教學(xué)理念，根據(jù)本科酒店服務(wù)與管理專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)和要求，以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性為核心，選取和確定編寫的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，以培養(yǎng)酒店行業(yè)需要的高級(jí)應(yīng)用型人才和中職院校酒店管理師資。以餐飲企業(yè)業(yè)務(wù)流程為主線，設(shè)有學(xué)習(xí)導(dǎo)引、學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)重點(diǎn)、學(xué)與練、案例分析、學(xué)與教、小結(jié)和思考練習(xí)等；同時(shí)每

《賓館英語/職業(yè)教育行業(yè)英語立體化系列教材》主要按照賓館行業(yè)工作流程編排學(xué)習(xí)任務(wù)。屬于典型的任務(wù)型教材，專門針對(duì)賓館行業(yè)服務(wù)英語聽說讀寫技能需求進(jìn)行培訓(xùn)設(shè)計(jì)。全書總共十門單元，每個(gè)單元都有一個(gè)主題。所有教學(xué)活動(dòng)都以訓(xùn)練聽說技能為主，兼顧讀和寫的技能訓(xùn)練。主要內(nèi)容有：旅館的幾大類型介紹：預(yù)定的幾種形式，迎賓服務(wù)，前臺(tái)接待

本書以全球最頂級(jí)的銷售大師的銷售經(jīng)驗(yàn)、最經(jīng)典獨(dú)特的銷售案例為基礎(chǔ)，從不同的角度全面分析銷售必須掌握的銷售技能、技巧，實(shí)用有效，即學(xué)即用。本書從推銷員要具備的素質(zhì)和技能入手，通過精辟通俗的分析，全面論述了推銷的原則、方法以及各種技巧，系統(tǒng)闡述了推銷員成功必備的經(jīng)驗(yàn)、方法和理論知識(shí)，為廣大推銷員提供了一套全面、實(shí)用的推銷制

本書系統(tǒng)解析了科特勒營銷理論，內(nèi)容全面，涵蓋營銷的所有重要課題，試圖幫助企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)層、營銷部門及營銷人員在短期內(nèi)快速掌握科特勒營銷理論要領(lǐng)、營銷藝術(shù)及營銷的具體操作方法和技巧，從而從整體上提高企業(yè)的市場競爭力。通過科特勒淵博的見解，你可以迅速更新你的營銷知識(shí)和技能，了解到資料庫營銷、關(guān)系營銷、高科技營銷、全球化營銷、

物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的生鮮電商供應(yīng)鏈系統(tǒng)研究

點(diǎn)菜師是一個(gè)新型的職業(yè)，其相應(yīng)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)入條件以及相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)都還處于探索階段。 中國烹飪協(xié)會(huì)為盡快審定職業(yè)點(diǎn)菜師的職業(yè)資格，制定其職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等相應(yīng)文件，為職業(yè)培訓(xùn)和教育提供依據(jù)，決定組織長期從事餐飲專業(yè)教育的專業(yè)教師和業(yè)內(nèi)的專業(yè)人士編寫一本《職業(yè)點(diǎn)菜師》培訓(xùn)教材。聘請(qǐng)葉伯平、邸琳琳擔(dān)任主編，桑建和鞠志中擔(dān)任副主

《網(wǎng)絡(luò)零售學(xué)教程》共分十二章，內(nèi)容包括：網(wǎng)絡(luò)零售學(xué)概述、網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)態(tài)、網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)開店、移動(dòng)電子商務(wù)、跨境電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)零售支付與結(jié)算、網(wǎng)絡(luò)零售交易規(guī)則等。

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