冷鏈建設(shè)是農(nóng)產(chǎn)品物流建設(shè)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),研究冷鏈物流的倉儲管理對于減少農(nóng)產(chǎn)品損失率,降低經(jīng)濟(jì)損失有重要意義。研究自動(dòng)化電腦控制的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈智能倉儲系統(tǒng),能達(dá)到優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品倉儲貨位的布局,電腦監(jiān)控并控制冷庫的溫度和濕度,對農(nóng)產(chǎn)品未來需求進(jìn)行預(yù)測,庫存到臨界狀態(tài)時(shí)預(yù)警,庫存信息實(shí)時(shí)更新及冷庫運(yùn)營日志的記錄等環(huán)節(jié)的智能化管理

冷鏈物流(ColdChainLogistics)一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。冷鏈物流的要求比較高,相應(yīng)的管理

現(xiàn)代化的跨區(qū)域冷鏈物流配送中心,培育一批具有較強(qiáng)資源整合能力和國際競爭力的核心企業(yè),冷鏈物流核心技術(shù)將得到廣泛推廣,并初步建成布局合理、設(shè)施裝備先進(jìn)、上下游銜接配套、功能完善、運(yùn)行管理規(guī)范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系健全的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)體系。全書從農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸設(shè)備和方式的選擇、農(nóng)產(chǎn)品配送管理、冷庫的使用與管理、果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流技

本書是本科物流管理類系列教材之一。本書共分為十二章,主要內(nèi)容包括:物流運(yùn)輸與包裝概述,物流運(yùn)輸方式,物流運(yùn)輸經(jīng)濟(jì),物流運(yùn)輸預(yù)測與決策,物流運(yùn)輸績效管理,集裝箱運(yùn)輸,包裝件(物品)的物流流通環(huán)境,包裝材料與容器,包裝設(shè)備,運(yùn)輸包裝技術(shù)與方法,集合包裝,運(yùn)輸包裝管理等。本書從完善教學(xué)內(nèi)容入手,探討適應(yīng)物流管理專業(yè)的總體規(guī)律

本書主要內(nèi)容包括：供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)鏈關(guān)系管理、供應(yīng)鏈采購管理、供應(yīng)鏈庫存管理、供應(yīng)鏈生產(chǎn)運(yùn)作管理、供應(yīng)鏈分銷與配送管理、供應(yīng)鏈與物流管理等內(nèi)容。

本書結(jié)合我國交通和物流運(yùn)輸?shù)膶?shí)際發(fā)展情況，系統(tǒng)、全面地闡述了物流運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)的基本理論和技能要求。本書最大的特點(diǎn)是理論與實(shí)踐密切結(jié)合，同時(shí)在講解方式上也有一定的創(chuàng)新。全書共包括10個(gè)項(xiàng)目，包括物流運(yùn)輸概述、公路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸、集裝箱運(yùn)輸、多式聯(lián)運(yùn)、特種貨物運(yùn)輸、物流運(yùn)輸合理化與決策、物流運(yùn)輸合同與保

本書系統(tǒng)介紹了現(xiàn)代物流管理的理論、技術(shù)和方法，具體包括現(xiàn)代物流管理概述、物流系統(tǒng)、運(yùn)輸管理、倉儲和庫存管理、物流配送管理、包裝、裝卸搬運(yùn)、物流信息管理、企業(yè)物流、第三方物流、供應(yīng)鏈管理、國際物流、綠色物流、物流金融、冷鏈物流等15個(gè)項(xiàng)目。每一項(xiàng)目分為幾個(gè)部分，每一部分設(shè)置了教學(xué)目標(biāo)、案例導(dǎo)入、知識鏈接、小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題

本書以反映物流經(jīng)濟(jì)地理的基本規(guī)律和最新理論為核心，結(jié)合當(dāng)前物流業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況，介紹了物流經(jīng)濟(jì)地理的主要知識。具體包括：物流地理環(huán)境與物流布局、我國農(nóng)業(yè)物流地理、我國工業(yè)物流地理、我國商業(yè)物流地理、我國旅游物流地理、我國交通運(yùn)輸物流地理、我國區(qū)域物流地理、國際物流地理。

《物流管理基礎(chǔ)》是物流管理專業(yè)的一門主干課程，也是物流工程以及相關(guān)專業(yè)的一門基礎(chǔ)課。本書稿是作者負(fù)責(zé)的“物流管理基礎(chǔ)”慕課的配套教材，內(nèi)容包括物流的基本概念、物流管理和供應(yīng)鏈管理、物流的系統(tǒng)化、物流的主體功能、物流的輔助功能、物流信息管理、物流客戶服務(wù)、物流成本管理、物流標(biāo)準(zhǔn)化、物流管理組織、第三方與第四方物流、快遞業(yè)

本書將信息化發(fā)展與供應(yīng)鏈管理的實(shí)際運(yùn)作有機(jī)地結(jié)合在一起，將信息化發(fā)展與供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)、規(guī)劃和運(yùn)作統(tǒng)一考慮。本書系統(tǒng)、全面地提出了信息化發(fā)展與供應(yīng)鏈績效的六個(gè)驅(qū)動(dòng)因素：設(shè)施、庫存、運(yùn)輸、信息、采購和定價(jià)，并以這六個(gè)驅(qū)動(dòng)因素為主線，提供了相應(yīng)的供應(yīng)鏈管理知識。精選了大量的全球性實(shí)例，介紹了很多實(shí)用的工具和解析方法。本書適合管