本書涵蓋動量傳遞、熱量傳遞和質(zhì)量傳遞的基本內(nèi)容，重點介紹化工單元操作的基本原理、典型設(shè)備及計算。全書包括緒論、流體流動、流體輸送機械、機械分離、傳熱、蒸發(fā)、吸收、蒸餾、干燥，書末有附錄。本書強化基本概念和基本原理，淡化煩瑣的推導(dǎo)過程，強調(diào)知識應(yīng)用、設(shè)備選型，致力于解決工程實際問題。為了便于學生理解并掌握單元操作基本原理

香料是古時人們的日常用品之一。古人聚時,常常爭奇斗香,使熏香成為一種藝術(shù),香文化與茶文化一起發(fā)展起來,是傳統(tǒng)文化的重要組成部分,除了制香用香外,還有許多傳說典故。本書依托古老的香道經(jīng)典之作--《香乘》,精選其中富有知識性和趣味的部分,按照新的方式編排、整理、翻譯、點評,希望通過對《香乘》全新的整理和詮釋,能夠架設(shè)起現(xiàn)代

《藥品生產(chǎn)綜合實訓》為江蘇省高等學校重點教材。本書按照藥品生產(chǎn)流程共分三個模塊，分別為原料藥生產(chǎn)、制劑生產(chǎn)和藥品質(zhì)量控制，系統(tǒng)介紹藥品生產(chǎn)從原料藥合成到片劑生產(chǎn)及貫穿始終的藥品質(zhì)量控制各崗位的素質(zhì)、知識和技能要求。每個模塊以各崗位任務(wù)和能力要求為主線，結(jié)合崗位標準操作程序和配套微課、視頻及仿真軟件等數(shù)字資源，進行真實生

本教材采用項目式結(jié)構(gòu)，打破傳統(tǒng)化工制圖教材的結(jié)構(gòu)體系，按照化工技術(shù)類專業(yè)培養(yǎng)目標和專業(yè)特點，結(jié)合化工總控工職業(yè)標準編寫。內(nèi)容選擇上以必需、夠用為原則，突出化工特色，著重培養(yǎng)學生的學習能力和學習興趣。本教材共分六個項目，主要內(nèi)容包括學習制圖的基礎(chǔ)知識、識讀化工設(shè)備圖、識讀與繪制工藝流程圖、識讀與繪制化工車間設(shè)備布置圖、識

《涂料工程基礎(chǔ)實驗》是針對高等院校涂料工程專業(yè)編寫的專業(yè)實驗教材。全書內(nèi)容包括：實驗室安全與環(huán)保、涂料用樹脂合成、涂料用樹脂本征化學性能測定、涂料用顏填料改性及其性能測定、涂料用乳液性能測定、涂料的制備、涂料的本征綜合性能測定、基材前處理及漆膜制備、漆膜性能測定、功能涂料性能測試、涂料現(xiàn)代剖析技術(shù)和涂料剖析綜合大型實驗

《化工綜合實驗實訓教程》基于化學工程與化學工藝專業(yè)實驗實踐教學培養(yǎng)目標，為適應(yīng)區(qū)域社會發(fā)展需求、突出地方高校辦學特色而編寫。內(nèi)容包括基礎(chǔ)知識、精細化學品/原料藥合成綜合實驗、精細化工配方產(chǎn)品/藥物制劑實訓，涵蓋香料、表面活性劑、化妝品、催化劑、油品添加劑、原料藥和中間體等的合成及應(yīng)用，其中化工綜合實驗項目16個，精細化

《化工安全與職業(yè)健康》第二版是為了適用于高等職業(yè)教育培養(yǎng)高技能人才的目標，以“工學結(jié)合”為出發(fā)點，以德國項目化教學法為依托，結(jié)合石油化工技術(shù)、應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)課程體系改革進行編寫。本教材采用案例引入、項目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動的編寫理念，從培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的目的出發(fā)，系統(tǒng)性地介紹了化工生產(chǎn)中常見的危險因素及其預(yù)防措施，強調(diào)了

《化工應(yīng)用文寫作》是結(jié)合化工行業(yè)的工作實際，采訪企業(yè)工作人員，根據(jù)企業(yè)使用應(yīng)用文的實際情況編寫而成的。教材選取與化工工作崗位密切相關(guān)的，并在實際工作中經(jīng)常使用的應(yīng)用文體作為主要內(nèi)容，結(jié)合近期的工作案例與分析進行編排，每個項目設(shè)計了寫作訓練，體現(xiàn)了當前化工職業(yè)教育對應(yīng)用文教學的要求。教材主要分為四個模塊：公文、事務(wù)性應(yīng)用

《化學工程與工藝專業(yè)實驗》介紹了實驗的基本原理和操作，包括七章內(nèi)容：化學工程與工藝專業(yè)實驗基礎(chǔ)、常用儀器分析實驗、高分子化工實驗、精細化工實驗、化工過程強化實驗、火炸藥化工實驗、化工流體性能參數(shù)的測定與控制。其中，常用儀器分析實驗包括了目前在材料結(jié)構(gòu)和性能分析過程中常用的一些測試方法，如結(jié)構(gòu)分析常用的紅外光譜分析、核磁

《化工單元操作》第二版是遵照上海市教委關(guān)于“應(yīng)用型本科專業(yè)建設(shè)”教材的要求，為應(yīng)用型本科層次《化工原理》課程編寫的教材。以培養(yǎng)在生產(chǎn)第一線的應(yīng)用型人才為目標，本教材介紹化工生產(chǎn)中最基礎(chǔ)的理論和普遍應(yīng)用的化工單元操作——流體流動和流體輸送、分離、傳熱、蒸發(fā)、吸收、蒸餾、萃取、干燥，力求內(nèi)容簡明扼要，學以致用。關(guān)鍵的操作單