本書為大家介紹了0-3歲之間的寶寶在營養(yǎng)、護(hù)理和益智方面的知識，是寶寶成長當(dāng)中的“護(hù)理辭典”，比如說“新生兒母乳怎么喂養(yǎng)”“寶寶出現(xiàn)黃疸怎么辦”“怎么幫助孩子開發(fā)大腦智力”等等，這些都是家長非常關(guān)心的問題。通過這本書的介紹，相信很多的父母可以在照顧自己的小寶貝方面有更大的信心，對于孩子的每一個成長問題都能夠有人指點(diǎn)迷津
《營養(yǎng)與膳食（第二版）》主要介紹營養(yǎng)的概念、營養(yǎng)素與能量、各類食物的營養(yǎng)價值、合理營養(yǎng)與平衡膳食、健康人群的營養(yǎng)、醫(yī)院的營養(yǎng)與膳食、常見疾病的營養(yǎng)等內(nèi)容。本教材著重體現(xiàn)了現(xiàn)代高等職業(yè)教育的特色，強(qiáng)調(diào)必需、夠用，突出針對性和實用性。
闡述了老年人膳食健康的四個原則，從四季氣候變化出發(fā)，講解了春夏秋冬四時的膳食重點(diǎn)，對老年人在膳食中存在的認(rèn)識誤區(qū)進(jìn)行分析、釋疑并向老年人推薦日常家用的營養(yǎng)食譜。闡述了老年人膳食健康的四個原則，從四季氣候變化出發(fā)，講解了春夏秋冬四時的膳食重點(diǎn)，對老年人在膳食中存在的認(rèn)識誤區(qū)進(jìn)行分析、釋疑并向老年人推薦日常家用的營養(yǎng)食譜。
在生命的旅程中，衰老伴隨著生命的進(jìn)程不可逆轉(zhuǎn)地進(jìn)入每個人的生活，老年人由于生理和代謝的變化使得對營養(yǎng)素的吸收、利用效率和程度均與青壯年時期不同，在量和側(cè)重點(diǎn)上也有所不同，有著老年期的特殊的營養(yǎng)需求。平衡膳食、合理營養(yǎng)是老年人健康飲食的核心，對改善老年人營養(yǎng)狀況、增強(qiáng)抵抗力、預(yù)防疾病、延年益壽、提高生活質(zhì)量具有重要的作用
本書分為配對食物，改善體質(zhì)、30種食材最佳搭配、健康三餐不可這樣配、養(yǎng)生看藥性，中藥莫錯配、中西藥錯搭，健康危害大、吃藥忌口，康復(fù)不愁六章，主要包括：日歷背后的相生相克圖、流傳下來的觀念，更要認(rèn)真推敲等。
本書系統(tǒng)地介紹了最實用的營養(yǎng)知識，介紹了判斷人體營養(yǎng)狀況的簡單實用方法、營養(yǎng)咨詢工作的主要程序及營養(yǎng)干預(yù)的主要方法；并詳細(xì)介紹了不同人群、不同生活習(xí)慣的營養(yǎng)調(diào)理方案，對當(dāng)今最時尚的營養(yǎng)話題，如營養(yǎng)與性、營養(yǎng)美容和營養(yǎng)瘦身等也進(jìn)行了全面介紹。對亞健康，營養(yǎng)缺乏病，營養(yǎng)相關(guān)性疾病，如心腦血管病、糖尿病、癌癥等慢性疾病的預(yù)防
《營養(yǎng)與膳食/全國高等醫(yī)藥院校護(hù)理系列教材》編者中大部分是從事臨床工作、有多年臨床營養(yǎng)治療工作經(jīng)驗的專家，有豐富的理論和實踐經(jīng)驗。《營養(yǎng)與膳食/全國高等醫(yī)藥院校護(hù)理系列教材》共19章，涵蓋了基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、公共營養(yǎng)學(xué)和臨床營養(yǎng)學(xué)三大板塊�；A(chǔ)營養(yǎng)學(xué)板塊介紹了營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識，討論人體對能量和各種營養(yǎng)素的正常需要；公共營養(yǎng)學(xué)板
孩子的好奇心比大人強(qiáng)，因此常常更喜歡去探求某些自然世界的真相。但他們常常會發(fā)現(xiàn)自己感興趣的東西要比預(yù)期的更難懂，這時他們?nèi)菀妆憩F(xiàn)出畏難的情緒，甚至放棄去探索。《我的第一本科學(xué)漫畫書·兒童百問百答18：食品與營養(yǎng)》便是要讓孩子們睜大好奇的眼睛，讓他們探求知識的過程變得更為簡單而有趣。書中兩個淘氣包的一系列風(fēng)趣的故事，會讓
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