《齊民要術(shù)》為北朝著名農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，是中國現(xiàn)存最早保存最完整的古代農(nóng)學(xué)專著，在中國農(nóng)學(xué)史上具有重要地位。全書共10卷，92篇，記述的生產(chǎn)項(xiàng)目很多。包括農(nóng)、林、牧、漁、副“大農(nóng)業(yè)”的全部，從農(nóng)作物栽培、動(dòng)物飼養(yǎng)到農(nóng)副產(chǎn)品加工，諸如釀造酒、醋、醬、豆豉，制作飴糖，腌制咸菜，乃至文化用品（如筆墨）的制

中華文明是世界上沒有中斷的文明，其背后的原因與農(nóng)業(yè)的特征有著密切的關(guān)系，若要了解中國歷史發(fā)展的規(guī)律，當(dāng)從中國農(nóng)業(yè)歷史開始。本書作者長期從事中國農(nóng)業(yè)發(fā)展史的寫作與研究，主持農(nóng)業(yè)部數(shù)個(gè)農(nóng)業(yè)斷代史研究課題，出版相關(guān)專著3部，發(fā)表相關(guān)學(xué)術(shù)論文100余篇。本書以斷代與專題史相結(jié)合的方式，敘述中國農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程，農(nóng)業(yè)技術(shù)與社會(huì)發(fā)展的

古今論種

中國傳統(tǒng)美學(xué)講究真、善、美一致的原則，這是傳統(tǒng)美學(xué)的精髓。同樣，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)用審美也應(yīng)符合這一原則。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)審美中，應(yīng)把真實(shí)作為美的基礎(chǔ)，把善作為美的前提，最后顯示實(shí)實(shí)在在的美。本書分為八章，分別以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、美學(xué)、審美要素等基本理論和實(shí)用審美方法為切入點(diǎn)，較為系統(tǒng)地闡述了如何在實(shí)際生產(chǎn)生活中認(rèn)識和感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的美，解析

龍巖縣扶植自耕農(nóng)的原始檔案主要保存在新羅區(qū)檔案館。許多卷宗保留了反映當(dāng)時(shí)扶植自耕農(nóng)運(yùn)動(dòng)實(shí)態(tài)的第一手史料。內(nèi)容涉及條例規(guī)章、人員調(diào)動(dòng)、經(jīng)費(fèi)收支、公文移交、登記文書、地權(quán)證照、簿冊收據(jù)等等。檔案資料清晰記錄了扶植自耕農(nóng)的各個(gè)運(yùn)作環(huán)節(jié)，其深度與廣度是以往研究尚未涉及的。

《三農(nóng)紀(jì)》是清代乾隆時(shí)期一部具有重要科學(xué)價(jià)值的農(nóng)書。全書共24卷，近30萬字，內(nèi)容豐富，體例完整，規(guī)模宏大，對治田育苗、稻田管理、收獲留種，免耕播種等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要問題，作了詳盡的論述�！度�農(nóng)紀(jì)》廣搜歷代農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)資料，包括《月令》《呂氏春秋》《史記》等經(jīng)典，以及各代修纂的類書、農(nóng)書如《太平御覽》《野老書》等等，多達(dá)2

該書作者皮埃爾·哈比幾十年來一直相信土地和人類文明的起源與發(fā)展關(guān)系密切。他認(rèn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是人類社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)不僅為人提供了賴以生存的食物，還為文化的形成和社會(huì)文明活動(dòng)的產(chǎn)生做出了巨大的貢獻(xiàn)。而如今，在全球工業(yè)化浪潮的影響下，人類面臨著一個(gè)抉擇：是堅(jiān)持產(chǎn)量極高卻對生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞的工業(yè)化農(nóng)業(yè)，還是返

西夏農(nóng)業(yè)研究(精)/西夏學(xué)文庫

《齊民要術(shù)》，北魏賈思勰撰。該書是中國現(xiàn)存農(nóng)書中保存為完整、內(nèi)容系統(tǒng)的一部，被學(xué)者稱為“中國古代農(nóng)業(yè)的百科全書”，無論是在中國還是世界農(nóng)學(xué) 都占有舉足輕重的地位。本次整理，以明抄南宋本為底本，以北宋崇文院刻本殘卷、金澤文庫本、元代刻本《農(nóng)桑輯要》等為校本。 《農(nóng)書》，宋代陳旉撰，其較為系統(tǒng)地探討了南方地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

中國歷代皆以農(nóng)立國，農(nóng)業(yè)文明稱著于世，農(nóng)學(xué)著作不絕于史。根據(jù)王毓瑚《中國農(nóng)學(xué)書錄》統(tǒng)計(jì)，中國古代農(nóng)學(xué)著作有542種，其中流傳至今的約有300余種。北京圖書館主編的《中國古農(nóng)書聯(lián)合目錄》則收錄了643種。相關(guān)內(nèi)容包括綜述概說、山林及種植、農(nóng)具及制造、農(nóng)田水利、畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、昆蟲、蠶桑、果樹、蔬菜、花卉、治蝗、災(zāi)荒等。