騎樓下的煙火氣：童行永慶坊系列 探索嶺南文化幼兒科普百科課外閱讀書籍

《廚師四大絕技》首次出版第一次印刷已經(jīng)過去了將近20年，一直以來熱度不減。期間多次修訂重印，一些熱心的讀者也對(duì)該書提出了一些寶貴意見和建議。經(jīng)過對(duì)讀者意見的收集整理和分析，我們對(duì)圖書進(jìn)行了精心的修訂，以期帶給您更好的知識(shí)分享和技能指導(dǎo)。孫中山在論及中國烹飪文化時(shí)說:我中國近代文明進(jìn)化，事事皆落人之后，惟飲食一道之進(jìn)步，

本書系根據(jù)功能食品及其綜合實(shí)訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)的基本要求和課程特點(diǎn)編寫而成。內(nèi)容上涵蓋功能食品功效成分提取分離、功能食品加工、功能食品理化指標(biāo)檢測、功能食品功效成分檢測、功能食品評(píng)價(jià)等內(nèi)容。本書精心設(shè)計(jì)34個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，每個(gè)實(shí)驗(yàn)按照學(xué)習(xí)目標(biāo)、基本知識(shí)、實(shí)踐訓(xùn)練、效果評(píng)價(jià)、問題情境和總結(jié)反饋等六個(gè)部分編寫具體內(nèi)容，將實(shí)驗(yàn)操作與理論

春天的桃花島，桃花朵朵開；秋天的柑橘村，甜心橙掛滿樹梢；普洱村的茶樹則四季常青……走在鄉(xiāng)間的小路上，每一步都是一道風(fēng)景。淡淡的花香、果香飄在空中。爭奇斗艷的玫瑰和郁金香，酸甜爽口的藍(lán)莓、草莓和樹莓……好像不管你撒下什么種子，這片土地都能孕育出芬芳的花朵、甜美的果實(shí)……

本書講述了世界箱包行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀、箱包分類、箱包制作基礎(chǔ)工藝等內(nèi)容。

本書打破了傳統(tǒng)的飲食文化教材編寫體例，按照“三貼近”的原則重組目錄，設(shè)置了飲食文化與生活、飲食文化與社交、飲食文化與文學(xué)藝術(shù)、飲食文化與地理、飲食文化與食藝等項(xiàng)目。

本書共分為七章，主要內(nèi)容包括：導(dǎo)言、中國印刷設(shè)計(jì)溯源、隋唐五代印刷設(shè)計(jì)、宋代印刷設(shè)計(jì)、元代印刷設(shè)計(jì)明代印刷設(shè)計(jì)、清代印刷設(shè)計(jì)。

本書從梳理印刷術(shù)的發(fā)展入手，勾勒出中國印刷術(shù)的全貌。在此基礎(chǔ)上逐步深入、擴(kuò)展到印刷美術(shù)，較為詳盡的論述印刷美術(shù)的發(fā)展歷程，全書分為七個(gè)篇章，分別從造型、色彩、圖案、黑白等方面展開，以史為線，將印刷史上的美術(shù)逐步剖開展示出來，有理有據(jù)，圖文并茂。本書將從美術(shù)史論角度深入審視印刷美術(shù)作品，進(jìn)而豐富視覺藝術(shù)的教學(xué)資源，是一本

本書通過Style3D虛擬時(shí)裝設(shè)計(jì)軟件對(duì)服裝設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)、色彩、面料等進(jìn)行展示。全書共分為七章：第一章介紹Style3D軟件界面與基礎(chǔ)功能；第二章至第五章講解不同款式的服裝虛擬縫制、模特虛擬試衣、面料及色彩等的虛擬呈現(xiàn)方法，使讀者由淺到深地掌握用Style3D軟件呈現(xiàn)虛擬時(shí)裝的基本操作；第六章服裝走秀視頻錄制及渲染教程，

全書共分為四大項(xiàng)目，旨在實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做一體化，培養(yǎng)與工作現(xiàn)場“零距離”的應(yīng)用型人才。本書內(nèi)容主要包括有機(jī)糧油及糧油制品加工技術(shù)、有機(jī)果蔬制品加工技術(shù)、有機(jī)肉制品加工技術(shù)、有機(jī)乳制品加工技術(shù)，覆蓋我國有機(jī)食品的主要產(chǎn)品方向。