了解設計、面料、顏色，人人都是時尚達人。 直線型、曲線型和自然型3種身材，春夏秋冬4種色彩。兩個簡單測試，一鍵告別選衣困難癥。 從衣服到配飾，從妝容到發(fā)色，24種搭配隨意切換。 一套魔法體系，拯救不完美身材。

《法國藍帶巧克力寶典》為法國藍帶廚藝學院經典的巧克力教材，介紹多道以巧克力為原料制作的食譜，包括糖果、點心、蛋糕、飲品，以及各種基本制作方法和技巧。 本書文字介紹詳盡，步驟圖完整，是指導學習制作巧克力美食的指南。

《民族服飾品制作》分為基礎、應用、提升、拓展四大模塊，每個模塊包含為1～2個項目，每個項目又分解為4～5個任務。任務設計結合企業(yè)的產品開發(fā)流程與產品質量標準，融入了每年全國職業(yè)技能大賽中職組服裝賽項要求，精選的民族款式與時尚潮流接軌，由淺到深，從簡單到復雜，逐步提高中職學生結構設計和制作工藝的技能水平。

《模特心理學》為十三五普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材。隨著社會的發(fā)展與進步，心理學的研究范疇越來越廣泛，門類越來越多。據統(tǒng)計，目前心理學已經有超過一百多個分支，分別研究不同領域的心理現象，探討該領域中人們的心理活動規(guī)律。中國模特行業(yè)及高校服裝表演專業(yè)起步較晚，目前還沒有形成專門針對模特心理研究的學科。本教材在依據心理學

《時裝畫手繪表現技法：人體動態(tài)·材質表現·風格創(chuàng)意》涵蓋了時裝畫學習中各個層面、不同環(huán)節(jié)的內容，展示了百余幅精美范畫，并逐一對多個案例進行了步驟詳解。本書內容設置合理，層次清晰明確，理論講解精辟，風格技法多樣。不論你是專業(yè)院校的學生、服裝行業(yè)從業(yè)者還是設計愛好者，本書都能幫助你了解時裝畫手繪

《模擬移動床色譜技術在功能糖生產中的應用》主要論述了模擬移動床色譜技術在葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖、低聚木糖、甜葉菊苷、菊粉等功能糖生產中的應用。主要內容包括緒論、模擬移動床色譜純化葡萄糖母液、分離果葡糖漿、純化木糖母液、純化低聚木糖、純化甜葉菊苷、純化菊芋多聚果糖、純化低聚半乳糖等技術�！赌�擬移動床色譜技術在功能糖

從材質、顏色和板型三個角度，為基本款穿搭做出人氣提案。 襯衫、T恤、牛仔褲、打底衫、風衣……詳細說明基礎單品的挑選秘訣。 五大專欄，從配飾到穿衣細節(jié)，提供貼心穿搭小tips。 與戀人約會？工作？和朋友聚會？出去旅游？下雨天？……這些時候穿什么，34個場景任意切換。

《輕食沙拉，纖體瘦身（薩巴廚房）》收錄了近百道瘦身沙拉食譜，以及多款經典沙拉醬的做法。 根據功效特點的不同，全書分成了清腸排毒的蔬果沙拉、增肌減脂的肉食沙拉、提升代謝利水消腫的高纖沙拉、飽腹感十足卻熱量低的主食沙拉四個章節(jié)，在用途、食材等方面都各有側重。 此外，對于沙拉中常用的食材挑選和保存、以及自己制作低卡沙拉醬

《服裝設計圖速寫表現技法》從人體結構比例造型、人體模臺的結構、服裝廓型結構三方面入手，著重分析、展示了服裝設計圖的快速表現技巧，并強調服裝設計圖表現的關鍵問題在于設計師頭腦中要理解并建立起這三者之間有機、圓融的關系。本書包括七個部分的內容：不同的目的與不同的表現方法，人體的比例與形態(tài)，服裝的廓型比例與服裝結構、服裝與人

《巴黎費朗迪學院法式糕點寶典》是被譽為美食界哈佛的法國高級職業(yè)公立院校巴黎費朗迪學院的大師法式糕點教材。本書詳盡介紹了從基礎到精通、涵蓋法式糕點師必備的所有烘焙技術，能讓你像專業(yè)糕點師一樣烘焙！ 《巴黎費朗迪學院法式糕點寶典》的內容主要包括面團、奶油醬、裝飾物等1500個制作技法與技巧，并介紹了包括馬卡龍、法式甜點、