本書分為兩個(gè)篇章,就鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)兩個(gè)體系展開全面闡述。鄉(xiāng)村旅游篇依據(jù)鄉(xiāng)村發(fā)展的核心資源不同分為文化依托型、生態(tài)依托型、休閑度假型、產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)型和鄉(xiāng)村民宿型五種類型,休閑農(nóng)業(yè)篇依據(jù)主題特色的不同分為親子科普類、產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)類、文化創(chuàng)意類和田園綜合類四種類型,每種類型包括多個(gè)案例,每個(gè)案例首先介紹基本情況和發(fā)展經(jīng)歷,接著著
本書共分為九個(gè)項(xiàng)目,包括旅游市場營銷的認(rèn)知、旅游營銷環(huán)境的分析、旅游市場的營銷調(diào)研、旅游市場細(xì)分與定位、旅游產(chǎn)品開發(fā)策略、旅游產(chǎn)品價(jià)格策略、旅游產(chǎn)品分銷策略、旅游產(chǎn)品促銷策略、旅游目的地營銷策略等。每個(gè)項(xiàng)目都相對(duì)獨(dú)立地形成一個(gè)研究專題,從理實(shí)一體、教學(xué)做一體出發(fā),通過項(xiàng)目化教學(xué)、任務(wù)化驅(qū)動(dòng),在強(qiáng)化理論知識(shí)要點(diǎn)掌握、積累
本書主要講解研學(xué)旅行指導(dǎo)師的相關(guān)知識(shí),包括其內(nèi)涵、職責(zé)、工作要求、職業(yè)素養(yǎng)、相關(guān)從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等等,并針對(duì)目前行業(yè)中,學(xué)校、旅行社、基(營)地等不同部門的研學(xué)旅行指導(dǎo)師的工作要求輔以大量的案例予以說明,比較系統(tǒng)地講述了研學(xué)旅行指導(dǎo)師這一新興職業(yè)的方方面面。本書目標(biāo)是培養(yǎng)研學(xué)旅行指導(dǎo)師,讓其掌握基本工作原理及落地操作程序,促進(jìn)
本書通過具體情境設(shè)置,引導(dǎo)學(xué)習(xí)者認(rèn)知、理解、踐行旅游服務(wù)行業(yè)相關(guān)禮儀。著重從服務(wù)禮儀相關(guān)理論、職業(yè)形象塑造、社交基本禮儀、行業(yè)禮儀入手,使學(xué)習(xí)者掌握與職業(yè)相關(guān)的儀表儀容儀態(tài)禮儀、旅游服務(wù)語言禮儀、旅游社交禮儀、飯店服務(wù)禮儀、旅行社服務(wù)禮儀和旅客社會(huì)公共禮儀等。本書可為旅游管理專業(yè)、旅游服務(wù)與管理專業(yè)、酒店服務(wù)與管理專業(yè)
本書主要內(nèi)容包括基于資源觀的旅游目的地信任動(dòng)態(tài)管理模型、游客初始信任的獲取與方法、游客持續(xù)信任的影響因素和獲取、游客信任的消解、游客信任的受損與修復(fù)等。作者在進(jìn)行一定調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,從資源角度和動(dòng)態(tài)發(fā)展理論出發(fā),理論上,發(fā)展了旅游目的地資源理論和競爭優(yōu)勢理論,深化了旅游目的地信任管理理論;實(shí)踐上,可幫助旅游目的地在觀
本書從生態(tài)旅游高質(zhì)量發(fā)展視角出發(fā),運(yùn)用主體功能區(qū)、國家公園建設(shè)、國土空間規(guī)劃體系、山地生態(tài)經(jīng)濟(jì)、空間經(jīng)濟(jì)學(xué)等跨學(xué)科理論和研究方法,介紹了以秦巴山區(qū)為代表的我國廣大山區(qū)旅游脫貧、旅游脫貧轉(zhuǎn)型及旅游鄉(xiāng)村振興規(guī)劃相關(guān)成果(研究時(shí)間跨度為2008年至2021年),具體包括緒論、理論框架、規(guī)劃總則、基礎(chǔ)條件、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅
本書分為兩大部分,上半部分包括項(xiàng)目一至項(xiàng)目四,為旅游資源分析、判斷以及旅游線路設(shè)計(jì)基本方法的內(nèi)容;下半部分包括項(xiàng)目五至項(xiàng)目十三,為具體各旅游資源區(qū)旅游資源分析與講解以及旅游線路具體設(shè)計(jì)的內(nèi)容。本書教學(xué)內(nèi)容以項(xiàng)目課程方式進(jìn)行組織,每個(gè)項(xiàng)目由若干個(gè)真實(shí)的工作任務(wù)與應(yīng)用訓(xùn)練組成。每個(gè)任務(wù)均由工作任務(wù)描述、完成任務(wù)必備知識(shí)、工
本書分為通識(shí)篇、實(shí)踐篇案例篇三篇。通識(shí)篇內(nèi)容包括旅游服務(wù)禮儀概述、旅游從業(yè)人員形象禮儀、儀態(tài)禮儀、社交禮儀、語言禮儀以及主要客源國禮俗與禁忌。實(shí)踐篇內(nèi)容包括前廳服務(wù)禮儀、客房服務(wù)禮儀、餐廳服務(wù)禮儀、會(huì)議服務(wù)禮儀、景區(qū)服務(wù)禮儀、導(dǎo)游服務(wù)禮儀。案例篇列出了大量旅游實(shí)踐領(lǐng)域服務(wù)案例及分析。
本教材分為四篇,共由十一章組成。其中,基礎(chǔ)知識(shí)篇包括導(dǎo)游概述、導(dǎo)游服務(wù)、導(dǎo)游職業(yè)道德和文明旅游引導(dǎo)、導(dǎo)游相關(guān)常識(shí)四章內(nèi)容;工作程序篇包括團(tuán)隊(duì)工作程序及服務(wù)質(zhì)量和散客工作程序及服務(wù)質(zhì)量兩章內(nèi)容;傳統(tǒng)技能篇包括導(dǎo)游語言及講解技能、導(dǎo)游帶團(tuán)技能、旅游者個(gè)別要求的處理、突發(fā)事件和常見問題的預(yù)防與處理四章內(nèi)容;新型技能(素養(yǎng))篇
本書在梳理我國旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展理論的基礎(chǔ)上,系統(tǒng)剖析了旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展所面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn),力圖從理論和實(shí)踐兩個(gè)層面厘清現(xiàn)階段旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展存在的問題。在理論層面,對(duì)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié),就旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的資源基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和政策基礎(chǔ)進(jìn)行了詳細(xì)論述;在實(shí)踐層面,以發(fā)展規(guī)劃為切入點(diǎn),系統(tǒng)總結(jié)目前我國旅游