《廚行天下：烹飪火候》是同類圖書中首次采用“漫談”形式，講述烹飪活動(dòng)中的火候：大火中火小火，火候種種，在此詳說；急火慢火飛火，火候種種，在此區(qū)別；看火聽火搶火，菜肴種種，在此制作�！稄N行天下：烹飪火候》可作為職業(yè)廚師、烹飪專業(yè)院校、烹飪培訓(xùn)班和烹飪愛好者的專業(yè)參考書�！稄N行天下：烹飪火候》對(duì)烹飪行業(yè)從業(yè)人員和有志于烹飪

廚房里有的是各式各樣的炊具，我們卻愈來愈欠缺時(shí)間。在來去皆匆忙的現(xiàn)代社會(huì)里，追求快速、簡(jiǎn)易，又不失營養(yǎng)與風(fēng)味的餐飲，已是眾多人的希望。 電鍋，是家庭中最基本的用具，最主要的用途就是炊飯，但為彌補(bǔ)時(shí)間之不足，它其實(shí)可以發(fā)揮多元的功能，無論蒸、煮、燉、熬，都派得上用場(chǎng)，而且還無油煙彌漫、污染廚房，也無煎炸般食物上火，或煮

每個(gè)月餐費(fèi)都是讓你荷包緊縮的原因嗎？其實(shí)只要一個(gè)電鍋，自己動(dòng)手，就可以幫你搞定吃的問題，讓你不必再繼續(xù)當(dāng)個(gè)“三餐老是在外”的“老外”噢！ 《上班族回家做菜真簡(jiǎn)單》由劉庭軒，一個(gè)對(duì)烹飪充滿熱忱的六年級(jí)后段班的女生，將教您簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)又健康的電鍋菜，不但替你省了荷包，更能在無形中找回健康和好身材！

吃了這么多年的飯盒，我們不禁要問，到底飯盒文化是怎么開始的?所謂的“飯盒”在本意上指的是盒裝飯菜，而“飯盒”一詞，其實(shí)是來自日本的外來語。以前，臺(tái)灣把帶到外面食用的飯菜稱為“飯包”，但說“飯盒”的人越來越多，便把“飯包”這個(gè)說法漸漸遺忘了。隨著近年來生活品質(zhì)提高，有創(chuàng)意的生活雜貨店紛紛引進(jìn)可愛、實(shí)用的飯盒，若是能妥善運(yùn)

卡通格調(diào)布藝：布包DIY 1

《微生物酵素與美容保健》主要介紹了益生菌的基礎(chǔ)知識(shí)、發(fā)展歷史、研究現(xiàn)狀以及與人類的關(guān)系，論述了酵素的概念、酵素的組成特性以及酵素與生命活動(dòng)的關(guān)系，闡述了微生物酵素調(diào)節(jié)血壓、調(diào)節(jié)腸胃功能、調(diào)節(jié)免疫功能、護(hù)肝、治療糖尿病的保健功效，微生物酵素的美白、抗衰老、去痘和防腐的美容功效，而且，結(jié)合科研成果，詳細(xì)介紹了微生物酵素的實(shí)

《川菜烹調(diào)技術(shù)（下冊(cè)）》在上冊(cè)川菜原料初加工及烹飪基本技能的基礎(chǔ)上，詳細(xì)地講述了肉類、禽類、水產(chǎn)類、蔬菜類等菜肴的加工制作和筵席組合技術(shù)，突出地顯示了川菜獨(dú)特的風(fēng)格和烹調(diào)技術(shù)。

《走進(jìn)小康叢書（套裝共8冊(cè)）》堅(jiān)持以人為本的原則，堅(jiān)持素質(zhì)教育和終身教育的理念，進(jìn)行功能性掃盲，努力使掃盲教育與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、文化建設(shè)以及個(gè)人發(fā)展相結(jié)合，力求滿足學(xué)習(xí)者的實(shí)際需求，為學(xué)習(xí)者提供生存、生活及發(fā)展所必需的知識(shí)，提高他們的思想道德水平和科學(xué)文化素質(zhì)，培養(yǎng)他們現(xiàn)代生產(chǎn)與生活的新觀念、創(chuàng)業(yè)求發(fā)展的實(shí)踐能力以及終身

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一盅兩件到茶居，南音粵點(diǎn)漢神奇。人生得意舒心飲，慢慢嘗來細(xì)細(xì)品。