這是一本專門(mén)介紹家常湯羹粥制作方法的大眾食譜書(shū)。書(shū)中根據(jù)人們?nèi)粘ｏ嬍车钠毡閻?ài)好和實(shí)際需要，從眾多的湯羹粥中，精選了90款深受大眾歡迎而又富有營(yíng)養(yǎng)的美味湯羹粥，經(jīng)供家庭選用。本書(shū)圖文并茂，易懂好學(xué)，有湯有羹有粥，既科學(xué)又實(shí)用，非常適合廣大家庭照本學(xué)做，也可供大小餐館和單位食堂參考使用。

五六個(gè)民族，五千年文明，九百六十萬(wàn)平方公里土地。文化豐富多彩，民俗異彩紛呈�！吨腥A飲食》冠名中華，為弘揚(yáng)我華夏民族輝煌燦爛的文化精華，傳承我華夏民族的文化傳統(tǒng)。但實(shí)難在一《中華飲食》中窮盡所有民族、所有地域、所有風(fēng)俗、所有……故只能擷取滄海之一粟，將我們所親身感受過(guò)的、研究過(guò)的收錄其中。在此，沒(méi)有對(duì)任何未述之族、之地、

腌豇豆角、腌鮮筍、腌香辣脆、腌韭菜花、腌茄子、腌海帶、腌胡蘿卜、腌芥末茄子、腌蒜茄子、辣昧大蒜根、辣昧柚子皮、腌蒜薹、腌水晶蘿卜、腌香椿、腌醬甜椒、腌冬瓜、腌糟辣椒、韓式辣泡菜、百香果青木瓜……本書(shū)告訴你制作腌菜的技巧。

《美容與造型（第2版）（美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)）》依據(jù)教育部頒布的“中等職業(yè)學(xué)校美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)課程設(shè)置”及“美容與造型教學(xué)基本要求”，在《美容與造型》（第一版）的基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂。《美容與造型（第2版）（美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)）》共分12章，內(nèi)容有美容的基本概念、美容生理常識(shí)、常用美容化妝品、美容院常用的美容用具

作為日常進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食材，禽蛋富含人體必需的蛋白質(zhì)。我們平日必吃的雞肉，素來(lái)是白肉中具營(yíng)養(yǎng)、有代表性的食材，而鴨肉更是有“肉食中的橄欖油”的美譽(yù)，雞蛋、鴨蛋更是不可或缺。中醫(yī)認(rèn)為，多食禽蛋能溫中益氣、補(bǔ)精填髓，增強(qiáng)身體免疫力。對(duì)于現(xiàn)今都市生活中的亞健康一族，利用獨(dú)特的烹調(diào)要訣做出具有食補(bǔ)功效的禽蛋佳肴，是改善體質(zhì)的自然療

香菜萵筍絲、干煸四季豆、地三鮮、松仁玉米、農(nóng)家三合菜、手撕包菜、涼拌大白菜、跳水花生、清炒上海青、酸辣藕丁、上湯莧菜、鐵板茄子、桂花山藥……長(zhǎng)沙臭豆腐、四川豆花、鹵香干、腰果素雞塊、攸縣香干……蔥油金針菇、雞腿菇炒腐竹、炒羅漢齋、京蔥燒木耳、鮑汁扒百靈菇、香脆素鱔…… 剁椒芋頭仔、桂花素魚(yú)、酸菜粉絲、拔絲蘋(píng)果……

本書(shū)作者不但是業(yè)界著名化妝師，也是著名造型課講師，在東田造型機(jī)構(gòu)擔(dān)任重職。她結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，歸納總結(jié)了許多創(chuàng)意化妝的創(chuàng)意思維方法和實(shí)踐手段，對(duì)創(chuàng)意化妝的流程做了細(xì)致梳理。書(shū)中大量生動(dòng)的案例，為師生展開(kāi)了廣闊的創(chuàng)意空間。本書(shū)內(nèi)容包括創(chuàng)意化妝造型設(shè)計(jì)的基本概念、價(jià)值分析、廣泛運(yùn)用、原則與設(shè)計(jì)技巧、實(shí)際操作技法和個(gè)案解析

該書(shū)以育嬰的各個(gè)階段為基礎(chǔ)，從育嬰的生理常識(shí)、醫(yī)學(xué)常識(shí)、生活常識(shí)以及教育常識(shí)等多方面進(jìn)行展開(kāi)說(shuō)明，是“新手父母”難得的一本育嬰百科全書(shū)。

《中國(guó)酒史》一書(shū)由山東大學(xué)出版社2010年9月出版，全書(shū)43萬(wàn)字。作者王賽時(shí)為山東社會(huì)科學(xué)院研究員，長(zhǎng)期從事中國(guó)釀酒歷史研究，這部《中國(guó)酒史》整整寫(xiě)了20年，可謂是厚積薄發(fā)之作。《中國(guó)酒史》是中國(guó)有史以來(lái)第一部專門(mén)研究“酒”的史學(xué)專著。全書(shū)沿著歷史發(fā)展規(guī)律來(lái)解讀中國(guó)酒的起因與變化過(guò)程，上起史前遺跡，下及晚清，采用了大量

有人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：生容易，活容易，生活不容易。是啊，生活有時(shí)候就像一道難解的謎題，復(fù)雜、晦澀得讓人頭痛不已。不過(guò)，無(wú)論多么復(fù)雜的難題，遲早都會(huì)被人們破解。同樣的道理，不管怎樣困難的生活，人們也要一步步地走過(guò)。有過(guò)解題經(jīng)驗(yàn)的人都知道，想要破解一道難題是需要一點(diǎn)技巧與經(jīng)驗(yàn)的。在生活中，如果想要闖過(guò)一道道難關(guān)，或者想要活個(gè)清楚、