最重要的是健康的生活，這才是美麗的秘訣、“愛(ài)”是最好的化妝品、追求天然與精神之美、純素食的100％有機(jī)生活、鐘愛(ài)彩妝的巴黎女人披露美麗秘訣、均衡的飲食生活是美麗的秘訣、有張有弛，美麗的秘訣、巴黎姐妹真實(shí)的美容生活、喜歡充滿原創(chuàng)感的化妝品、堅(jiān)持合理運(yùn)動(dòng)與有機(jī)生活的達(dá)人。

中國(guó)著名烹飪大師、營(yíng)養(yǎng)專家以綠色健康、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、家常易做為主題，為家庭精心打造的全新版實(shí)用居家烹飪手冊(cè)。九大類(lèi)經(jīng)典美食、350余款精選菜例，帶您步入家庭烹飪的百花園。菜肴選料廣泛、南北皆宜，步步圖解、易學(xué)易懂，營(yíng)養(yǎng)搭配、科學(xué)健康，烹飪筆記、變化多多。

近年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)及旅游餐飲業(yè)迅速發(fā)展，人民生活水平日益提高，其基本膳食結(jié)構(gòu)也隨之發(fā)生了很大變化，越來(lái)越多的人崇尚健康飲食，因此，綠色食品、無(wú)公害食品越發(fā)成為當(dāng)代人膳食原料的首選。為普及教育，從應(yīng)用性出發(fā)，《高職教材食品原料學(xué)》編寫(xiě)組成員結(jié)合個(gè)人多年工作及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，精選相關(guān)材料，完成《食品原料學(xué)》教材的編寫(xiě)。本教材為普通

《飲酒史話》講述了*國(guó)悠久的釀酒業(yè)歷史，從酒的產(chǎn)生說(shuō)起，直至各 民族千姿百態(tài)的飲酒習(xí)俗，再以民風(fēng)酒俗作為切入點(diǎn)，從綺麗多姿的酒文化 中，品味出其豐富多彩的內(nèi)涵和無(wú)限生動(dòng)的表現(xiàn)形式，從中了解到*國(guó)社會(huì) 的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等各個(gè)方面。《飲酒史話》告訴我們：酒在民風(fēng)民俗中 是一種中心物質(zhì)，可謂無(wú)酒不成禮，無(wú)酒不成俗，

本書(shū)根據(jù)中老年人的生理需求和飲食原則提供了健康素菜、營(yíng)養(yǎng)葷菜、滋補(bǔ)湯羹。同時(shí)，還針對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、中老年性癡呆癥、骨質(zhì)疏松、便秘、癌癥腫瘤、腎病綜合征等中老年常見(jiàn)疾病提供相應(yīng)的具有食療功能的食譜。

本書(shū)是一本帶有追問(wèn)、自剖、懺悔、既顛覆又具建設(shè)性的亞學(xué)術(shù)著作。作者經(jīng)由獨(dú)特、幽微的美食文化，來(lái)梳理和解讀中國(guó)的母文化和國(guó)民性，為中國(guó)人的文化認(rèn)知提供了一個(gè)新的視角。作者的追溯、論證及結(jié)論頗具警示意味：中國(guó)口腔文化對(duì)味覺(jué)的片面追逐，導(dǎo)致了中國(guó)人的饑民心理、饑民人格、現(xiàn)世感和身體化生存，并形成了和他人、環(huán)境、信仰以及自我的

食有三品：上品會(huì)吃，中品好吃，下品能吃。能吃無(wú)非肚大，好吃不過(guò)老饕，會(huì)吃則極復(fù)雜，能品其美惡，明其所以，調(diào)和眾味，配備得宜，借鑒他家所長(zhǎng)，化為己有，自成系統(tǒng)，乃上品之上者，算得上真正的美食家。要達(dá)到這個(gè)境界，就不是僅靠技藝所能就，最重要的是一個(gè)文化問(wèn)題。高明的烹飪大師達(dá)此境界者，恐怕微乎其微；文人達(dá)此境界者較多較易，這

嬰幼兒時(shí)期是人一生中一個(gè)快速成長(zhǎng)的高峰期，是大腦發(fā)育和免疫機(jī)制建立的關(guān)鍵期，這一階段的飲食營(yíng)養(yǎng)，其重要性毋庸置疑。《嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)美食》闡述了嬰幼兒在不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的飲食特點(diǎn)、飲食原則及所需要的營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)、需要量、補(bǔ)充來(lái)源等。我們還根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素的配餐源，科學(xué)、系統(tǒng)、全面地調(diào)配嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)食譜，且每道食譜都配有高質(zhì)感的精美實(shí)

本書(shū)介紹了我國(guó)民間工藝美術(shù)概況、特色手工藝品的制作、我國(guó)特色手工藝品簡(jiǎn)介、色彩搭配知識(shí)、如何開(kāi)發(fā)農(nóng)村手工藝品市場(chǎng)等內(nèi)容。

如果恕經(jīng)常為每天做什么菜而煩惱，為不知如何搭配營(yíng)養(yǎng)而困惑，不妨看看這套由美食營(yíng)養(yǎng)專家精心指導(dǎo)及推薦的《健康餐桌》系列叢書(shū)�！督】挡妥馈废盗袇矔�(shū)，精選的菜譜很有特色，一是所選多為全國(guó)普及率最高、深受大眾喜愛(ài)的菜肴；二是將最簡(jiǎn)單易行的烹飪技巧與最經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)的食材組合起來(lái)，適合普通老百姓居家使用；三是美味與營(yíng)養(yǎng)結(jié)合緊密，既滿足