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  • 宴席設(shè)計(jì)與配菜制作
    • 宴席設(shè)計(jì)與配菜制作
    • 王曉強(qiáng) 等 編/2012-2-1/ 中國(guó)物資出版社/定價(jià)：¥32

    • 《宴席設(shè)計(jì)與配菜制作》共分為八章，主要內(nèi)容包括：宴席基礎(chǔ)知識(shí)、宴席菜品與菜單設(shè)計(jì)、宴席菜單設(shè)計(jì)實(shí)例、宴會(huì)場(chǎng)景及餐臺(tái)設(shè)計(jì)、宴席酒水與餐具設(shè)計(jì)等。

    • ISBN：9787504740724
  • 新手也會(huì)做的醬漬泡菜
    • 新手也會(huì)做的醬漬泡菜
    • 林美慧　著/2012-2-1/ 河南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥29.8

    • 在講求健康飲食的今天，為什么還要做醬漬泡菜？因?yàn)獒u漬泡菜是前人所流傳下來(lái)最簡(jiǎn)單、最天然的食物保存之法，是可以多元應(yīng)用的料理元素，是現(xiàn)代人只要用最簡(jiǎn)單的調(diào)味品就能在家自制的釀漬*，不用受商家醬漬商品是否黑心的因擾�！缎率忠矔�(huì)做的醬漬泡菜》分古今風(fēng)味醬漬泡菜、異國(guó)風(fēng)味醬漬泡菜、鹽漬菜干菜脯以及醬漬泡菜的入菜料理等部分，每

    • ISBN：9787534953194
  • 高級(jí)剪發(fā)技藝（附光盤(pán)）
    • 高級(jí)剪發(fā)技藝（附光盤(pán)）
    • 丁煜 編/2012-2-1/ 高等教育出版社/定價(jià)：¥38.5

    • 《高級(jí)剪發(fā)技藝》從剪發(fā)的基本技藝——角度、層次、造型等各種技術(shù)要素來(lái)呈現(xiàn)剪發(fā)的操作過(guò)程，介紹美發(fā)中的重要環(huán)節(jié)——剪發(fā)。本書(shū)講解了國(guó)際流行的10款發(fā)型的剪發(fā)過(guò)程，每款發(fā)型包括發(fā)型概覽、技術(shù)分解、發(fā)型欣賞三項(xiàng)內(nèi)容。每項(xiàng)內(nèi)容都配有詳細(xì)且直觀的圖示，方便學(xué)習(xí)者盡，陜地掌握相關(guān)技能，以適應(yīng)未來(lái)崗位的工作�！陡呒�(jí)剪發(fā)技藝》配套光盤(pán)

    • ISBN：9787040326222
  • 學(xué)生家庭生活中經(jīng)常遇到的問(wèn)題
    • 學(xué)生家庭生活中經(jīng)常遇到的問(wèn)題
    • 郝克云 /2012-2-1/ 現(xiàn)代/定價(jià)：¥25.8

    • 《學(xué)生家庭生活中經(jīng)常遇到的問(wèn)題》講述了：青少年在成長(zhǎng)過(guò)程中難免遇到這樣或那樣的問(wèn)題�！秾W(xué)生家庭生活中經(jīng)常遇到的問(wèn)題》以中小學(xué)學(xué)生為對(duì)象，從家庭生活方面提出了一百多個(gè)青少年可能遇到的問(wèn)題，并幫助他們學(xué)會(huì)解決這些問(wèn)題。

    • ISBN：9787514302530
  • 做自己的時(shí)尚造型師
    • 做自己的時(shí)尚造型師
    • 小樂(lè) 主編/2012-2-1/ 遼寧科技/定價(jià)：¥26.8

    • 《做自己的時(shí)尚造型師（樂(lè)在其中）》著重從時(shí)尚造型出發(fā)，針對(duì)大家最關(guān)注的發(fā)型設(shè)計(jì)、穿衣技巧，從性格、體型、季節(jié)、場(chǎng)合、風(fēng)格來(lái)講解適合不同人群的造型裝扮�！蹲鲎约旱臅r(shí)尚造型師（樂(lè)在其中）》風(fēng)格百變，圖文并茂，讓讀者一目了然的就能找到自己最需要的扮靚訣竅，《做自己的時(shí)尚造型師（樂(lè)在其中）》一定能成為諸多愛(ài)美人士時(shí)尚造型的指南

    • ISBN：9787538172720
  • 蔡瀾食單-世界各地卷-2
    • 蔡瀾食單-世界各地卷-2
    • 蔡瀾/2012-2-1/ 山東畫(huà)報(bào)/定價(jià)：¥30

    • 《蔡瀾食單》系列圖書(shū)是萃輯蔡先生多年飲食文章，分地域匯編的最齊全、最強(qiáng)勢(shì)飲食百科全書(shū)。蔡先生這套書(shū)，是與我們一起共享幾十年的飲食經(jīng)驗(yàn)。本套叢書(shū)共八冊(cè)，分別輯錄蔡瀾先生親身體驗(yàn)過(guò)的世界各地餐館、名菜、特色飲食，都是值得記錄的美食經(jīng)驗(yàn)；各各歸類，分中國(guó)卷、日本卷、東南亞卷，余者統(tǒng)歸入世界各地卷�！恫虨懯硢危菏澜绺鞯鼐�2》為

    • ISBN：9787547404935
  • 蔡瀾食單-東南亞卷
    • 蔡瀾食單-東南亞卷
    • 蔡瀾/2012-2-1/ 山東畫(huà)報(bào)/定價(jià)：¥43

    • 《蔡瀾食單》系列圖書(shū)是萃輯蔡先生多年飲食文章，分地域匯編的最齊全、最強(qiáng)勢(shì)飲食百科全書(shū)。蔡先生這套書(shū)，是與我們一起共享幾十年的飲食經(jīng)驗(yàn)。本套叢書(shū)共八輯，分別輯錄蔡瀾先生親身體驗(yàn)過(guò)的世界各地餐館、名菜、特色飲食，都是值得記錄的美食經(jīng)驗(yàn)；各各歸類，分中國(guó)卷、日本卷、東南亞卷，余者統(tǒng)歸入世界各地卷�！恫虨懯硢危簴|南亞卷》為東南

    • ISBN：9787547404911
  • 川式家常涼菜精選360
    • 川式家常涼菜精選360
    • 尚典文化工作室 編/2012-2-1/ 成都時(shí)代出版社/定價(jià)：¥29.8

    • 《川式家常涼菜精選360》書(shū)圖文并茂從營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚的角度，對(duì)目前市場(chǎng)上流行的菜品進(jìn)行了梳理，精選出最新且適合家庭的涼菜菜品編纂而成。

    • ISBN：9787546405452
  • 烹飪基本技巧
    • 烹飪基本技巧
    • 劉曦主編/2012-2-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版/定價(jià)：¥18

    • 《新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)教材：烹飪基本技巧》可作為職業(yè)廚師、烹飪專業(yè)院校、烹飪培訓(xùn)班和烹飪愛(ài)好者的專業(yè)參考書(shū)�！缎滦娃r(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)教材：烹飪基本技巧》對(duì)烹飪行業(yè)從業(yè)人員和有志于烹飪事業(yè)的人士，是一本不可多得的“工具書(shū)”和“枕邊書(shū)”。

    • ISBN：9787511607768
  • 川菜百味秘笈
    • 川菜百味秘笈
    • 劉自華　著/2012-1-1/ 四川科技出版社/定價(jià)：¥28

    • 本書(shū)是筆者集三十余年烹調(diào)川菜的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，以獨(dú)到的見(jiàn)解，選取川菜中具有代表性的菜肴，從菜名起源、原料準(zhǔn)備、刀工成形到菜肴的色、香、味一一闡述，使讀者從中感悟出菜肴制作中的精湛技藝和細(xì)微之處。在筆者托起的高臺(tái)上再進(jìn)一步，創(chuàng)出自己獨(dú)具特色的佳肴，引領(lǐng)出屬于自己的天地。

    • ISBN：9787536473553