夜宵獨(dú)酌、親朋小聚、社交晚宴……在葡萄酒迷的世界，微醺是一種生活方式。老饕對(duì)明星產(chǎn)區(qū)如數(shù)家珍，但入門玩家不妨按圖索驥，在其周圍搜尋便宜質(zhì)優(yōu)的小眾酒。知名香檳商的高級(jí)特釀滋味濃烈，是正式晚宴的佐餐佳選；而果香四溢的普西哥和克雷芒，是當(dāng)之無愧的派對(duì)之王。法式燉肉與結(jié)構(gòu)緊實(shí)的葡萄酒最配，脂香和單寧交織，口感華麗；但清雅活躍的

世上少有飲料像咖啡一樣，在酸與苦中醞釀品味空間。因咖啡豆的烘焙研磨、沖煮器具及操作手法不同，每杯咖啡都有獨(dú)特的甘、醇、香。搭配早餐羊角包的拿鐵，加班時(shí)提神的意式濃縮，咖啡館的精品手沖，甚至適合外帶的摩卡……無論何時(shí)何地，總有咖啡相伴，是日常最簡(jiǎn)單的樂趣�！段业目Х壬�活提案》用300幅精細(xì)手繪，破解一杯好咖啡的全部秘密。

《食品文化概論》為精品在視頻公開課，大學(xué)慕課“食品與文化”的配套教材，全書共十七章，在緒論中介紹了食品文化的概念與特征、食品加工技術(shù)與文化、中華食品文化發(fā)展簡(jiǎn)史及食品文化的啟示，然后分章節(jié)對(duì)稻米、面食、茶、咖啡、大豆、肉、蛋、乳、酒及分子美食等專題食品主要技術(shù)、發(fā)展歷史和文化特點(diǎn)進(jìn)行了系統(tǒng)論述，而且分析探討了食品加工技

《食品工程高新技術(shù)》介紹了32種應(yīng)用于食品工業(yè)的高新工程技術(shù)，重點(diǎn)論述了它們的原理、裝置和應(yīng)用。具體包括：食品粉碎造粒高新技術(shù)中的超微粉碎技術(shù)、冷凍粉碎技術(shù)、微膠囊造粒技術(shù)；食品冷凍高新技術(shù)中的冷凍干燥技術(shù)、冷凍濃縮技術(shù)、流化速凍技術(shù)；食品加熱高新技術(shù)中的微波加熱技術(shù)、過熱蒸汽應(yīng)用技術(shù)、水油混合油炸技術(shù)、真空油炸技術(shù)；

本書結(jié)合中、高職院校理實(shí)一體化教學(xué)模式，依據(jù)國(guó)家美容師資格考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，注重面部護(hù)理流程和操作手法的專業(yè)性、系統(tǒng)性、實(shí)用性和多樣性。本書共分為十個(gè)章節(jié)，具體為：皮膚生理學(xué)、皮膚的分類及分析皮膚的方法、美容衛(wèi)生與法規(guī)、皮膚護(hù)理的程序、面部清潔、面部按摩、面膜技術(shù)、頭部按摩、肩頸及手部皮膚護(hù)理、眼部皮膚護(hù)理等內(nèi)容。

《金駿眉（精彩圖文版）/中國(guó)名茶叢書》全面系統(tǒng)地記述了金駿眉的生態(tài)風(fēng)貌、品質(zhì)特征、加工技法、品飲藝術(shù)、風(fēng)俗禮儀乃至藥用價(jià)值及存儲(chǔ)之法等，內(nèi)容翔實(shí)，圖文并茂，細(xì)致生動(dòng)地展現(xiàn)了金駿眉的前世今生，對(duì)于促進(jìn)金駿眉茶文化的進(jìn)一步繁榮、助推武夷茶產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展壯大具有重要意義。

《鳳凰單叢（精彩圖文版）/中國(guó)名茶叢書》為中國(guó)名茶叢書之一，全面介紹了我國(guó)烏龍茶的名品——鳳凰單叢產(chǎn)生和傳播的歷史；介紹了鳳凰單叢產(chǎn)地的自然環(huán)境和人文環(huán)境，及鳳凰單叢的品質(zhì)特征、制造工藝、品質(zhì)鑒別和沖泡技藝�！而P凰單叢（精彩圖文版）/中國(guó)名茶叢書》對(duì)鳳凰單叢的愛好者和鳳凰單叢歷史的研究有一定的參考作用。潮州工夫茶，香飄

本書分三個(gè)章節(jié)，第一章介紹銀黏土的基礎(chǔ)知識(shí)，著重介紹銀黏土的屬性、工具、基礎(chǔ)技法、銀黏土的保存方式以及銀黏土的回收與還原。第二章，手作小禮。介紹了33個(gè)節(jié)日禮物詳細(xì)的制作過程。第三章，純銀筆記。介紹了銀飾品的保養(yǎng)、銀的小知識(shí)以及常見問題解答。

《焙烤食品加工技術(shù)》以典型焙烤制品加工工藝過程為主線，焙烤制品初級(jí)基本制作為載體，將焙烤工藝技術(shù)過程操作為重點(diǎn)，職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)能力拓展課程貫穿始終，詳見大綱。本書適合高職食品加工技術(shù)專業(yè)學(xué)生選用。將配合數(shù)字化建設(shè)，增加教學(xué)課件、學(xué)習(xí)手冊(cè)、習(xí)題作業(yè)、演示文稿、實(shí)訓(xùn)手冊(cè)、技能考核標(biāo)準(zhǔn)和電子教案等相關(guān)多媒體資料�！侗嚎臼�

大衣這么多，為什么一定要有一件駝色的？夏天的主角白T恤，如何成為秋冬造型的百搭神器？掌握10個(gè)黃金搭配法則，用經(jīng)典款服飾，打造100種服飾搭配方案。如何讓衣服穿起來更自然，呈現(xiàn)更好的穿著效果？怎樣用一件首飾為整個(gè)造型畫龍點(diǎn)睛？分享作者別具匠心的時(shí)尚理念和搭配技巧。時(shí)尚，不僅僅是“現(xiàn)在”的潮流，更是“一輩子”的美好。