《粵菜制作（附光盤中等職業(yè)教育烹飪專業(yè)精品規(guī)劃教材）／粵菜粵點(diǎn)系列》編著者黎永泰、陳平輝、巫炬華。 本書依據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的中式烹調(diào)師資格標(biāo)準(zhǔn)，對應(yīng)廣東餐飲業(yè)粵菜廚房熱菜生產(chǎn)過程中的砧板、助鑊、上雜、候鑊等崗位職責(zé)和技能的要求而編寫。本書可作為烹飪專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)制作粵菜菜肴的實(shí)訓(xùn)教材，融知識性與熱菜制作技能為一體，使學(xué)

本書精選600道鮮美靚湯，集中了資深名廚的經(jīng)驗智慧，包括素菜湯、肉禽湯、水產(chǎn)湯等。

《四季養(yǎng)生家常菜(金版)》由翁良主編，主要特色：根據(jù)各個季節(jié)特征，選取應(yīng)季食材，進(jìn)行均衡的營養(yǎng)搭配，再加上健康的烹飪方法，教你掌握“不日寸不食，順時而食”的飲食原則，保證每餐攝取全面均衡的營養(yǎng)，成為自己韻養(yǎng)生專家，與家人一起樂享四季美食，吃出強(qiáng)健體魄。《四季養(yǎng)生家常菜(金版)》精選1000余道*季節(jié)特性的家常美食，例如

在中國幾千年的農(nóng)耕史中，大豆_直占據(jù)著重要的地位。在已知的豆科食物中，大豆是蛋白質(zhì)最豐富并且最廉價的食物來源。中國有著悠久的烹飪大豆制品的歷史，擅長烹飪的中國人，懷著對食物的獨(dú)特理解，將一顆顆小小的黃豆，演繹出無數(shù)新的、各具特質(zhì)的食物，流傳千年。林語堂先生說：“吃在中國無所不在，無往不通�！敝袊�人的吃，不僅要滿足胃，而

品悠悠茶韻，悟百味人生。茶典茶史茶藝茶飲茶具茶事

?從寶寶出生到3歲，按月詳細(xì)解答實(shí)際育兒生活中最常見、最重要的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題：寶寶的發(fā)育狀況、喂養(yǎng)方法、護(hù)理要點(diǎn)、鍛煉方法、啼哭的應(yīng)對、睡眠注意事項、玩具的使用、大小便問題、常見病護(hù)理、潛能開發(fā)、親子溝通、語言學(xué)習(xí)、認(rèn)知訓(xùn)練、社會交往等嬰幼兒養(yǎng)育的方方面面。?幫助新手父母照顧、培養(yǎng)好自己的寶寶，讓寶寶在適宜的月齡掌握應(yīng)

本書包括飲食文化概述、世界飲食民俗、世界飲品文化、世界特色飲食拾零、飲食禮儀、飲食與健康等內(nèi)容。

相較之前兩本化妝書的內(nèi)容，這本化妝書3不僅保留了基礎(chǔ)護(hù)膚、美妝的獨(dú)門錦囊，更加入了時下熱議的明星美妝。汲取中日韓歐美四大時尚潮流聚集地之精華，讓你偷師學(xué)藝妝夠出色。點(diǎn)、面結(jié)合系統(tǒng)化教學(xué)東一榔頭西一棒子的學(xué)化妝難免會感到倦怠，因為我們根本沒有理解這款妝容存在的意義與用途。作者憑借過人的分析整理能力，將所要傳授的技巧逐一分

《老年常見病食療藥膳》繼承中醫(yī)傳統(tǒng)，結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)知識，選擇老年人常見的31個病癥(包括50余個病種)，提供了293個食療藥膳方。其食材易得、操作簡便，寓防治慢性病于日常飲食中，無打針吃藥之苦，讓病痛在享受美食中悄然而去�！独夏瓿Ｒ姴∈朝熕幧拧酚蓜⒄�才所著。

從健康角度而言，人民日益提高的物質(zhì)生活水平與落后的食養(yǎng)觀之間的矛盾日益突出。積極完善食材性味歸經(jīng)、功效和飲食宜忌理論體系，指導(dǎo)民眾樹立正確的食養(yǎng)觀念，對提高國民的健康水平大有裨益。《中國食材考》適合中醫(yī)藥院校師生教學(xué)參考，也可供營養(yǎng)學(xué)、烹飪學(xué)等專業(yè)的師生學(xué)習(xí)運(yùn)用，還可供廣大群眾閱讀使用。