您有沒有品嘗過自己親手種的菜？雖然沒有超市里包裝好的漂亮，但口味絕對是不可比擬的。而每天看著陽臺上自己種的菜不斷長高、變大，又是一份不可言喻的喜悅與激動。種菜達(dá)人藤田智老師在書中為您詳解每個種菜步驟，教你環(huán)保、健康、有趣的種菜方式，低投入、持續(xù)型蔬菜栽培法。不需要庭院，不需要天地，只需要幾個容器，您就可搭建屬于自己的綠

《稀特蔬菜工藝學(xué)》稀特蔬菜也稱“特菜”，是對非本土、非本季節(jié)種植以及一些珍稀蔬菜的統(tǒng)稱，包括國內(nèi)和從國外引進(jìn)的比較珍稀的名、特、優(yōu)、新蔬菜品種。稀特蔬菜主要包括國外引進(jìn)品種，如彩色甜椒、水果黃瓜、抱子甘藍(lán)、球莖茴香等；國內(nèi)各地的名、優(yōu)品種，如菜心、紫背天葵、蔞蒿等；人工種植的山野菜，如蒲公英、莧菜等；無公害芽苗菜品種，

本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所顧智章研究員編著，自2001年1月出版以來，受到廣大農(nóng)民朋友歡迎，已印刷8．3萬冊。編著者鑒于10年來大蒜品種的更新和栽培技術(shù)的發(fā)展，對第1版進(jìn)行了修訂，增加了大蒜新優(yōu)品種、地方特色品種和無公害栽培技術(shù)等內(nèi)容。第2版內(nèi)容更全面、具體和充實，突出了科學(xué)性、先進(jìn)性和可操作性，適合

《蔬菜輪作新技術(shù)（南方本）》主要介紹了塑料大、中棚蔬菜輪作新模式，露地蔬菜輪作新模式，露地蔬菜與玉米、水稻輪作新模式，水生蔬菜輪作新模式等，共計100余種。書中對每種模式的茬口安排及各輪作作物的栽培技術(shù)要點進(jìn)行了講述，使人們對其栽培技術(shù)有比較系統(tǒng)的了解，激發(fā)種植興趣。

《嫁接育苗》以圖文結(jié)合的形式介紹了蔬菜嫁接育苗生產(chǎn)中的各項關(guān)鍵技術(shù)�！都藿佑�苗》內(nèi)容包括概述，黃瓜嫁接育苗技術(shù)，茄子嫁接育苗技術(shù)，辣（甜）椒嫁接育苗技術(shù)，番茄嫁接育苗技術(shù)，蔬菜苗期常見病蟲害的防治，嫁接育苗常見的幾個問題，實例講評等。全書圖文配合，通俗易懂。適合廣大農(nóng)民和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)

《姜王是這樣種姜的：姜的豐產(chǎn)栽培技術(shù)》是廣西武鳴縣種姜專業(yè)戶、人稱“姜王”的韋春愛19年種姜經(jīng)驗的總結(jié)，書中姜的種植技術(shù)都是作者從多年種姜成功與失敗中總結(jié)出的經(jīng)驗，作者認(rèn)為姜的高產(chǎn)栽培是建立在優(yōu)良姜種基礎(chǔ)上的，書中著重介紹了姜的生物學(xué)特性，生長與環(huán)境因素的關(guān)系，姜地的選擇，姜種的培育，姜的栽培方式及管理方法，病蟲害防治

蔬菜是人們生活中必不可少的重要副食品，其質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到人們的身體健康和生命安全，也關(guān)系到栽培者和經(jīng)營者的經(jīng)濟效益。隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的迅速提高，對蔬菜品質(zhì)的要求已成為全社會普遍關(guān)注的熱點。

本書由西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院張魯剛教授等編著。書中較全面翔實地介紹了白菜甘藍(lán)類蔬菜花器結(jié)構(gòu)，種子生產(chǎn)途徑，采種方法、種子繁育制度和供種方式，常規(guī)品種和一代雜種的制種，種子的檢驗、加工與貯藏等種子生產(chǎn)技術(shù)。本書內(nèi)容豐富，通俗易懂，實用性強，可供廣大菜農(nóng)、從事蔬菜種子生產(chǎn)管理的科技人員和農(nóng)業(yè)院校有關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

什么是放心蔬菜？放心蔬菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是什么？生產(chǎn)放心蔬菜有哪些環(huán)境質(zhì)量要求？生產(chǎn)放心蔬菜的農(nóng)業(yè)生態(tài)措施有哪些？生產(chǎn)放心蔬菜的農(nóng)業(yè)栽培措施有哪些？蔬菜對肥料的吸收有哪些特性？各類蔬菜對主要營養(yǎng)元素的吸收有什么特點？放心蔬菜施肥的原則有哪些？……通過閱讀本書你就能找到以上問題的答案。

大蒜，不僅僅是調(diào)味品。很多人每天都在吃大蒜，但并不知道怎樣合理食用才能使功效最好。還有些人知道大蒜對身體有好處，但并不知道為什么對身體有好處，也不了解大蒜的具體功效和所能治愈的病癥。自古以來，大蒜就是藥食兩用珍品、被譽為“萬能藥”，廣泛用于家庭治療、強身健體、健胃開脾等。不管是對于治療感冒、腳氣、先天性過敏癥、花粉過敏