中國北方茶樹栽培與茶葉加工——兼紀(jì)山東南茶北引

本書為上海旅專出品，上海市高職高專雙一流專業(yè)規(guī)劃教材、全國旅游高等院校精品課程系列教材之一。內(nèi)容涉及中餐烹調(diào)技藝的生產(chǎn)工藝14個(gè)模塊內(nèi)容，各模塊又分項(xiàng)目。從模塊導(dǎo)讀、能力培養(yǎng)、知識(shí)拓展三個(gè)方面介紹模塊內(nèi)容，從案例導(dǎo)入給予學(xué)生具象的認(rèn)識(shí)，并注明資料來源，案例分析中列出相關(guān)的思考問題，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)思考。每個(gè)項(xiàng)目后面有知

本書是順德區(qū)均安職業(yè)技術(shù)學(xué)校廖曉紅教師工作室服裝專業(yè)課程體系改革成果叢書之一。采用當(dāng)今市場(chǎng)常用的平面繪圖軟件之一CorelDRAW，是一個(gè)非常普及的繪圖軟件，也是服裝專業(yè)必須掌握的軟件。本書以實(shí)例為主，圖文并茂，通俗易懂，可操作性強(qiáng)，專業(yè)實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)，實(shí)用價(jià)值高，為讀者學(xué)習(xí)提供企業(yè)實(shí)戰(zhàn)示范，是專門研究牛仔服裝設(shè)計(jì)繪制的書籍

本書針對(duì)零基礎(chǔ)的服裝專業(yè)本科生，以項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)教程的形式，編寫了23個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，內(nèi)容由淺入深，從服裝基礎(chǔ)工藝，到幾種經(jīng)典基本款的服裝工藝，再到變化款式的服裝工藝。涵蓋的服裝品種有：西服裙、男西褲、女襯衣、男襯衣、女西服、旗袍、連衣裙等，每個(gè)款式教學(xué)內(nèi)容包括：服裝樣板、放縫、排料和服裝縫制工藝等。

校企雙方始終圍繞如何建立穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)學(xué)院、如何培養(yǎng)高素質(zhì)人才、如何提升教師團(tuán)隊(duì)能力的關(guān)鍵點(diǎn)，以打造校企命運(yùn)共同體、實(shí)施辦學(xué)效益內(nèi)循環(huán)為基礎(chǔ)，激發(fā)各自合作動(dòng)力；以重構(gòu)模塊化的課程體系、開展崗課證融通的三教改革為路徑，提高學(xué)生培養(yǎng)適崗率；構(gòu)建SSPRT科研工作機(jī)制，提升教師社會(huì)服務(wù)能力，促進(jìn)科研反哺教學(xué)，全面解決了校企雙方內(nèi)

《風(fēng)格之書》是一本時(shí)尚文化讀物，也是一本寫給任何年齡階段女性的風(fēng)格指南�，F(xiàn)在的時(shí)尚圈正在經(jīng)歷一場(chǎng)革命：時(shí)尚不再屬于年輕人，時(shí)尚與年齡無關(guān)。化妝品公司、時(shí)裝集團(tuán)都開始雇用各種年紀(jì)的明星、模特為其代言，而不只是那些充滿青春活力的女孩。 作為知名時(shí)尚從業(yè)者、購物達(dá)人，艾莉森·沃爾什分享了多年來在時(shí)尚雜志工作中學(xué)

四季滋補(bǔ)湯

本書囊括了壽司、懷石料理、天婦羅、丼、面、鍋料理、和牛、蟹、居酒屋、朝食、鄉(xiāng)土料理、和果子、日本酒在內(nèi)的13種重點(diǎn)日料，告訴你什么值得吃和到底應(yīng)該怎么吃。同時(shí)對(duì)食物來源、種類、構(gòu)成、吃法等逐步滲透，還有餐廳推薦和作者的親身食記，豐富全面，由淺入深，從日料小白直接變身日料達(dá)人。

中國人的雅致飲食文化，在江南的餐桌上，追溯中國傳統(tǒng)風(fēng)度。10余年前，英國美食作家扶霞愛上了江南和這里卓絕的美食文化，和她對(duì)四川的熱戀一樣熾熱。接下來的多年中，她常�；氐竭@里，尋訪專業(yè)廚師、民間高手、路邊攤的美食掃地僧和鄉(xiāng)野農(nóng)人，記錄故事、學(xué)習(xí)菜肴、品嘗人間至味。在這片北至揚(yáng)州、南至杭州、東至上海、西至南京的區(qū)域里，扶霞

素食綾也的創(chuàng)意料理