做出一桌美味營養(yǎng)的下飯菜,是每個下廚者的愿望。本書精選幾百道營養(yǎng)美味的下飯菜,滿足全家人的口味、營養(yǎng)需求。
本書首先向大家介紹了一些做養(yǎng)生家常菜的基礎知識,包括食材選購、廚具保養(yǎng)、廚房衛(wèi)生以及炒菜燉湯秘訣。接下來分四章分別向大家介紹適合寶寶、媽媽、爺爺奶奶以及爸爸的養(yǎng)生家常菜,這些家常菜都具有相應的功效,能幫助大家調養(yǎng)一些常見疾病。最后,針對大家在日常生活中的一些小病痛,我們也進行了詳細介紹,告訴大家如何去做好對癥的養(yǎng)生
如何做好家常菜一問一答精選了日常生活中人們*常吃的、*想吃的,烹飪起來又簡單快捷的家常菜,是一本學習家常菜烹飪方法的指導書,幾乎涵蓋了南北方常見的食材,按照如何使用調料、葷菜做法、素材做法、水產(chǎn)類做法、禽蛋類做法、菌菇類做法以及營養(yǎng)早餐等方面,全面系統(tǒng)地介紹了各種家常菜的烹飪做法,并有相應步驟圖與文字對應,更加簡單易學
根據(jù)烹制家常菜的常用食材,精選了200道左右常見的家常菜。書中詳細介紹了其做法,還有一些廚房常用的烹飪技巧、營養(yǎng)知識等,十分實用。一道普普通通的家常菜,你不僅可以吃出家的溫暖、食物的醇香,也能品出歷史的韻味。
現(xiàn)代人生活和工作壓力大,職場應酬較多,很多人處于亞健康狀態(tài),經(jīng)常喝喝湯,可以很好地調理調理身體,老年人常喝湯可緩解便秘、養(yǎng)生保健……女人做月子、哺乳嬰兒,病人病后調養(yǎng)等等,家人都會為其熬上一碗湯。本書按常用食材和保健功效推薦給讀者各種養(yǎng)生湯煲,并介紹了湯煲的基本知識,內容實用,可操作性強。
本書為滿足現(xiàn)代人追求生活質量,講究生活品質而論述的家居生活常識讀物,既有現(xiàn)代環(huán)境學、氣象學及園林學的基礎,又結合了中國古代家居生活的優(yōu)良傳統(tǒng),詳細介紹了一般家居日常生活追求舒適、健康、安全的種種小竅門以及注意事項。
每天清晨能為愛的人做一頓豐富的早餐是件很幸福的事情。美美的一頓早餐能讓愛的人充滿能量一整天。《親愛的我想為你做早餐》收錄了70道中西式暖心早餐,每道早餐都為愛的人準備。老公的能量早餐、老婆的美顏早餐、孩子的營養(yǎng)早餐,還有周末全家人的甜蜜早午餐。書中收錄的粥、面、飯、土司、甜點等各種花樣的早餐適合每一個你愛的人。
要想增加馬鈴薯在我國居民日常消費中的比例,就有必要結合我國居民的消費習慣,開發(fā)新型的、適合大眾消費的主食類馬鈴薯加工產(chǎn)品,如饅頭類發(fā)酵面制主食產(chǎn)品。張泓主編的這本《千變萬化的馬鈴薯家常菜譜》將從馬鈴薯饅頭類發(fā)酵面制主食制作方法、營養(yǎng)價值等方面入手,以期讓讀者*好地掌握和了解馬鈴薯饅頭類食品的科學知識。
《新娘經(jīng)典韓式發(fā)型108例》向讀者展示了108款韓式新娘發(fā)型實例,按風格分為:韓式動感造型、韓式復古造型、韓式雅致造型、韓式甜美造型、韓式時尚造型。書中介紹了很多實用的技法組合,手打卷技法、倒梳、擰包、編發(fā)辮、抽絲、擰繩等,搭配現(xiàn)在很流行的韓式新娘發(fā)飾,打造出一本真正實用的韓式新娘發(fā)型書籍!缎履锝(jīng)典韓式發(fā)型108例》
黔南少數(shù)民族文化豐富多彩,這其中就包含了以都勻毛尖茶為代表的獨具特色的茶文化。本著作闡述了黔南茶葉生產(chǎn)的歷史地理演變。歸納了黔南茶文化所擁有的14種類型及其具體表現(xiàn),并以專題地圖的形式展現(xiàn)了黔南茶文化的地域分布。提出弘揚黔南少數(shù)民族茶文化應該強調茶文化與傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)結合,加強茶文化產(chǎn)品的傳播和營銷等途徑