本教材分為植物保護(hù)學(xué)原理和葡萄病蟲(chóng)害發(fā)生及防治兩大部分，系統(tǒng)介紹了葡萄品種及生長(zhǎng)發(fā)育、葡萄栽培學(xué)概述、植物病害病原學(xué)、昆蟲(chóng)學(xué)概述、植物病蟲(chóng)害流行與預(yù)測(cè)、植物有害生物防治策略與技術(shù)等植物保護(hù)學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)，在此基礎(chǔ)上，主要介紹了生產(chǎn)中重要的葡萄病蟲(chóng)害的分布與為害狀、病原與昆蟲(chóng)形態(tài)特征、發(fā)生規(guī)律與生活習(xí)性以及防治方法等，并

傳統(tǒng)甘薯方便食品，如冰烤薯、甘薯濕粉條等，因口感細(xì)膩、食用方便快捷、可全年供應(yīng)等優(yōu)點(diǎn)，深受消費(fèi)者青睞。本書(shū)對(duì)冰烤薯的加工原料、加工工藝、食用指南，以及甘薯濕粉條的概念、加工工藝、配方研究、食用指南和“未來(lái)新概念”進(jìn)行了系統(tǒng)而生動(dòng)的介紹，為我國(guó)甘薯資源的深加工與高值化利用提供理論基礎(chǔ)與技術(shù)支持，對(duì)于促進(jìn)甘薯加工與消費(fèi)具有

“葡萄酒工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)”是學(xué)生掌握葡萄酒釀造基本技能的核心課程，也是葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。本教材是該門課程的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)，本書(shū)在操作原理和技術(shù)實(shí)踐的結(jié)合方面進(jìn)行了大膽嘗試，除了突出工藝學(xué)的實(shí)踐操作外，盡可能地介紹清楚具體實(shí)驗(yàn)操作的原理。全書(shū)共四章，包括24個(gè)實(shí)驗(yàn)，分別介紹了葡萄酒發(fā)酵前處理、葡萄酒微生物的培養(yǎng)

本書(shū)分別以“葡萄媽媽”（樹(shù)）和“葡萄寶寶”（果）的視角，講述了一瓶葡萄酒從園田到餐桌的全生命周期歷程，主要分為兩篇。上篇“葡萄媽媽”以歡快、成熟的語(yǔ)言講述一年四季的成長(zhǎng)及變化。下篇“葡萄寶寶”以可愛(ài)、調(diào)皮的風(fēng)格細(xì)數(shù)自己從葡萄到葡萄酒的心路點(diǎn)滴。全書(shū)將晦澀難懂的專業(yè)知識(shí)用生動(dòng)活潑、通俗易懂的科普故事娓娓道來(lái)，結(jié)合動(dòng)畫、圖

本書(shū)詳細(xì)介紹了如何把設(shè)計(jì)思路轉(zhuǎn)化成繪制時(shí)裝畫的過(guò)程，是一本可以在服裝設(shè)計(jì)上長(zhǎng)期發(fā)揮作用的服裝手繪書(shū)。由知名時(shí)裝插畫師丁香繪制，包括時(shí)裝畫入門、彩鉛時(shí)裝畫、水彩時(shí)裝畫和馬克筆時(shí)裝畫四個(gè)部分。通過(guò)對(duì)服裝與人體的造型設(shè)計(jì)，借助廓形、款式、色彩、材質(zhì)、配飾等多種服裝元素，表現(xiàn)出多樣化、多元化、多類型的特性。運(yùn)用三種畫材24類不

苧麻起源于中國(guó)，也主要在中國(guó)種植，俗稱中國(guó)草，是極具有中國(guó)特色的天然植物纖維。然而，與其他紡織品相比，苧麻纖維紡織品的發(fā)展相對(duì)較慢。本書(shū)系統(tǒng)地介紹了苧麻植物的淵源；苧麻種植，苧麻纖維和織物加工；苧麻纖維和服裝在抗菌抑菌、除臭吸附、吸濕透氣和防霉耐磨等方面的特性；苧麻根莖葉綜合利用、水土保持和全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品價(jià)值；特別是體現(xiàn)

跟著主廚學(xué)做韓國(guó)菜，除了到餐廳大快朵頤，其實(shí)自己在家做很可以做，這些料理并不難，食材和調(diào)味料也很容易買到。正統(tǒng)的材料，加上專業(yè)主廚的指點(diǎn)，讓你做出的每道菜都令人贊嘆與驚喜！全書(shū)共收錄88款高人氣韓國(guó)料理，如韓式炸雞、部隊(duì)火鍋等，街頭小食泡菜小菜熱菜料理飯面湯鍋，全部涵蓋。本書(shū)為套系超人氣餐廳創(chuàng)意精選的補(bǔ)充品種之一。

在設(shè)計(jì)教育方面，培養(yǎng)跨學(xué)科的服裝設(shè)計(jì)人才是新時(shí)代教育趨勢(shì)的重要組成部分，這種趨勢(shì)是響應(yīng)新文科建設(shè)背景下社會(huì)各方對(duì)創(chuàng)新和創(chuàng)新思維的需求而產(chǎn)生的。服裝設(shè)計(jì)不僅要回應(yīng)社會(huì)的需求和關(guān)切，更要力求為人類生活方式的優(yōu)化轉(zhuǎn)型做出貢獻(xiàn)。本書(shū)為讀者提供了一種基于多學(xué)科交叉融合的服裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)新策略即:DesignPlusX（DPX）設(shè)計(jì)方

本教材系統(tǒng)地介紹了中國(guó)傳統(tǒng)服飾文化及其翻譯，共分為六章，包括服飾與服飾文化，服飾文化對(duì)比與翻譯、漢英服飾詞匯對(duì)比、中國(guó)衣冠服飾術(shù)語(yǔ)、英譯服飾習(xí)語(yǔ)翻譯和漢英文學(xué)文本中的服飾文化翻譯賞析。本教材介紹了中國(guó)服飾文化的功能、特征，又從中西對(duì)比的角度探討了服飾文化翻譯的原則，并基于豐富的語(yǔ)料和案例，分別從字詞、短語(yǔ)、句、語(yǔ)篇各層

你是否想過(guò)把動(dòng)漫人物或者繪畫書(shū)中的擬人形象做成一個(gè)栩栩如生的手辦收藏起來(lái)，但又覺(jué)得很難？其實(shí)一點(diǎn)也不難！翻開(kāi)這本書(shū)吧，跟著作者一起學(xué)習(xí)如何制作動(dòng)漫擬人黏土手辦。本書(shū)共6章，第1章從認(rèn)識(shí)制作手辦的常用工具和黏土講起，帶領(lǐng)讀者進(jìn)入作者的動(dòng)漫擬人黏土手辦世界星霧森林。接下來(lái)的5章則逐一介紹了怎樣制作星霧森林中的5位榮譽(yù)居民的