（1）在設(shè)計(jì)上，《粵廚寶典味部篇（升級(jí)版）》的特色是作者既能寫書，又能畫關(guān)于圖書內(nèi)容的手繪圖。書中配有很多仿真性極強(qiáng)的手繪圖，全是作者精心貼合圖書內(nèi)容來繪制的，令《粵廚寶典味部篇（升級(jí)版）》增色不少。（2）在內(nèi)容上，《粵廚寶典味部篇（升級(jí)版）》分為燒烤章、鹵浸章、焐焗章、風(fēng)臘章、煙熏章、捃拾章、涼菜章等共7章，系統(tǒng)而詳

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膾炙人口的成語是怎么來的？周代八珍都是什么？伊尹是輔佐商湯代夏的功臣，他的哪些話成了中國烹飪的理論基礎(chǔ)？中國*次正式的宴會(huì)夏朝的鈞臺(tái)之享，地點(diǎn)就在如今的河南禹州市境內(nèi)。這場王的盛宴是一個(gè)什么樣的排場，座位是怎么劃分的，食物是怎么擺放的，吃的都有哪些美食？《味道河南》是目前國內(nèi)平面媒體*梳理、揭秘飲食歷史、文化乃至地方飲

本教材是根據(jù)教學(xué)要求編寫的配套教材，闡述烹飪工藝基本理論與實(shí)際操作，注重實(shí)際應(yīng)用和理論結(jié)合，內(nèi)容豐富詳實(shí)，形式生動(dòng)。本教材為烹飪專業(yè)基礎(chǔ)課程，又可作為行業(yè)培訓(xùn)教材，作者有多年該領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)，可讀性較高。

俗文化，古而不老，歷久而彌新。它在人們的身邊，在人們的生活中，無時(shí)無刻不影響人們的思想、觀念和情趣�？偨Y(jié)俗文化，剔其糟粕，吸收其精華，對(duì)發(fā)揚(yáng)民族精神，增強(qiáng)民族自信心，提高和豐富人民生活，都具有不可忽視的意義。世界文化是由五彩斑斕的民族文化匯成的，從這個(gè)意義上講，愈是民族的，就愈是世界的。因此，我們總結(jié)自己的民俗文化，正

俗文化，古而不老，歷久而彌新。它在人們的身邊，在人們的生活中，無時(shí)無刻不影響人們的思想、觀念和情趣。總結(jié)俗文化，剔其糟粕，吸收其精華，對(duì)發(fā)揚(yáng)民族精神，增強(qiáng)民族自信心，提高和豐富人民生活，都具有不可忽視的意義。世界文化是由五彩斑斕的民族文化匯成的，從這個(gè)意義上講，愈是民族的，就愈是世界的。因此，我們總結(jié)自己的民俗文化，正

《小聚會(huì)教科書》，超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特別制作，家庭必備小聚會(huì)指南書。沒有人是一座孤島，每個(gè)人都需要偶爾的相聚。該書以“小聚會(huì)”為主題，從食物入手，探討現(xiàn)代生活中美食與聚會(huì)的必要性。邀請(qǐng)全球多位聚會(huì)愛好者，分享如何輕松籌備一場小而美的溫暖聚會(huì)，從時(shí)間安排、食物準(zhǔn)備、餐桌造型到空間裝飾，提供有關(guān)聚會(huì)

俗文化，古而不老，歷久而彌新。它在人們的身邊，在人們的生活中，無時(shí)無刻不影響人們的思想、觀念和情趣�？偨Y(jié)俗文化，剔其糟粕，吸收其精華，對(duì)發(fā)揚(yáng)民族精神，增強(qiáng)民族自信心，提高和豐富人民生活，都具有不可忽視的意義。世界文化是由五彩斑斕的民族文化匯成的，從這個(gè)意義上講，愈是民族的，就愈是世界的。因此，我們總結(jié)自己的民俗文化，正

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