本書是中等職業(yè)教育中餐烹飪專業(yè)課程改革新教材，依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，本教材共分十大項(xiàng)目，項(xiàng)目本書在浙江省中等職業(yè)教育課程改革烹飪專業(yè)配套教材，根據(jù)《浙江省中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案與課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求編寫而成。全書由基礎(chǔ)篇和風(fēng)味篇兩部分共16個(gè)項(xiàng)目，編錄了浙江省中職烹飪專業(yè)*常見*基本的實(shí)訓(xùn)菜肴63例，以及精心挖掘和整理體

本書根據(jù)春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)進(jìn)行劃分，收錄了約100多個(gè)方案的茶席設(shè)計(jì)，每個(gè)方案里面含括茶類、茶器以及設(shè)計(jì)特點(diǎn)等文字，方便讀者在進(jìn)行茶室裝點(diǎn)、品嘗茶水的同時(shí)，選擇合適的茶器和茶具，并由此美化我們的生活空間，提升大眾的藝術(shù)品位。

本書講述意大利*具革命性的釀酒師安杰羅·嘉雅（AngeloGaja），釀造世界**佳釀的傳奇。全書深入解讀釀酒的詳細(xì)過程及步驟，同時(shí)交織著兩條脈絡(luò)：一是集中介紹1989年圣羅倫佐**紅酒的釀造過程，從葡萄種植、采收、釀制到灌裝的步驟，細(xì)膩生動(dòng)，娓娓道來；另一個(gè)是述說安杰羅·嘉雅，怎樣把一款默

本書用手繪的方法詳細(xì)介紹了從選皮、裁切、縫合、縫邊的具體步驟以及各種五金配件的安裝方法。按照不同的制作工藝介紹相應(yīng)的制作工具，幫助初學(xué)者根據(jù)自己的需求選擇合適的工具，不至于在面對(duì)一堆工具的時(shí)候感到手足無措。 案例分為身邊的牛皮小物和玻璃罩的小世界兩個(gè)章節(jié)，身邊的牛皮小物主要是各種有趣的皮革鑰匙扣，具有很強(qiáng)的實(shí)用性，讓

本書是暢銷圖書《寶寶，吃輔食啦》的姊妹篇。針對(duì)寶寶不同年齡階段的營養(yǎng)需求和身體發(fā)育特點(diǎn)，獨(dú)家精選80余道芒小果MAMA傾心研究的超人氣創(chuàng)意寶寶營養(yǎng)餐。全書從花樣主食、葷素下飯菜、雞蛋料理、營養(yǎng)濃湯羹、超人氣米糕、自制小零食、特殊時(shí)期的寶寶食譜等方面進(jìn)行安排，充分照顧到寶寶各方面的成長需求。食譜注重多樣化搭配，講究營養(yǎng)美

壽司食材并非新鮮就好，懂得門道吃起來才更美味！ 各類魚鮮什么季節(jié)*好吃？中肥大肥紅身都取自哪個(gè)部位？ 一條金槍魚從漁船到餐桌要經(jīng)歷哪些冒險(xiǎn)？大名遠(yuǎn)揚(yáng)的江戶派指哪里？ 來自日本首屈一指的筑地魚市場的資深從業(yè)者，以傳統(tǒng)分類法將壽司食材分為7類，用簡單易懂的文字和美味的實(shí)物圖片，解析61種壽司食材及其握成的88貫壽司的*品味

懷孕要換專門的護(hù)膚品嗎？為什么別人懷孕又高跟鞋又化妝，孕婦到底能不能化妝？產(chǎn)后什么時(shí)候才能無縫接軌醫(yī)學(xué)美容？……孕媽媽也要有*美麗的姿態(tài)，懷孕可以更美麗，你可以！本書主要以作者的親身經(jīng)驗(yàn)，講述女性在孕期如何保養(yǎng)和科學(xué)講究時(shí)尚，擊破孕期不能化妝的謠言，為當(dāng)代女性在孕期出席職場和其他場合時(shí)如何追

《超簡單！烤箱料理（薩巴廚房）》囊括了大部分國人愛吃的燒烤類菜肴，也包涵西餐中常見的烤箱菜。蔬果、肉食、海鮮、主食、甜品，都可以用烤箱搞定！給你的一日三餐提供美味又健康的飲食方案，讓你在輕松學(xué)會(huì)烤制美味的同時(shí)，還能夠體會(huì)到作者的精心設(shè)計(jì)和烹飪心得，精美的圖片，貼心的文字，將會(huì)帶給你烹制美食的快樂。

本書邀請(qǐng)來自全球的49名優(yōu)秀設(shè)計(jì)師和藝術(shù)家，為大家設(shè)計(jì)并制作一款簡單易操作的手工家居用品。這些作品簡單，易操作，造價(jià)低，讓讀者在家不用花大價(jià)錢錢就可以為生活增添一份藝術(shù)氣息。書中每件作品有詳細(xì)的材料介紹，清晰的手繪操作圖，并配有具體的操作耗時(shí)，費(fèi)用預(yù)算等信息。每一位藝術(shù)家也將和讀者分享他們的創(chuàng)作故事，展現(xiàn)簡單背后的不平

《富爸爸別讓你的孩子長大為錢所困》告訴天下父母，為什么要重視孩子的財(cái)商教育，以及如何教給孩子正確的理財(cái)觀念。富爸爸系列的作者羅伯特·清崎在這本書中通過兩個(gè)爸爸（富爸爸、窮爸爸）之間不同的思維方式和對(duì)投資理財(cái)?shù)牟煌�理解，精彩地再現(xiàn)了財(cái)商教育在孩子的人生整個(gè)過程中的重要性，全面而深刻地闡述了財(cái)商教育在財(cái)務(wù)管理