郭勇編著的《現(xiàn)代生化技術(shù)(第3版普通高等教育十二五規(guī)劃教材)》是在1996年華南理工大學(xué)出版社出版的《現(xiàn)代生化技術(shù)》和2005年科學(xué)出版社出版的《現(xiàn)代生化技術(shù)》(第二版)的基礎(chǔ)上，根據(jù)國內(nèi)外生化技術(shù)的最新進(jìn)展和發(fā)展趨勢，結(jié)合作者的教學(xué)和科研實(shí)踐，修改、補(bǔ)充而成。主要介紹重要而又常用的各種現(xiàn)代生化技術(shù)的技術(shù)原理和操作要點(diǎn)

本書以生物大分子分離純化技術(shù)為核心，系統(tǒng)介紹了生物產(chǎn)物分離純化的基本原理、分離操作、過程理論及應(yīng)用。本書共11章，即緒論、細(xì)胞分離與破碎、初級分離、膜分離、萃取、吸附分離技術(shù)和理論基礎(chǔ)、色譜、親和色譜、蛋白質(zhì)復(fù)性、結(jié)晶和干燥等。其中第2章和第3章主要介紹了生物分離過程的前處理以及沉淀分級和泡沫分離等初級分離技術(shù)；第4章

“生化分析技術(shù)實(shí)驗(yàn)”教材是與其理論課“生化分析原理及技術(shù)”相應(yīng)配套的實(shí)踐性教學(xué)教材，可應(yīng)用于生物化學(xué)課程群中的生化技術(shù)類實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程。本實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容為整個(gè)生命科學(xué)教學(xué)體系中最為基本、普遍且為學(xué)生要求掌握的相關(guān)生化分析技術(shù)實(shí)驗(yàn)，其主要內(nèi)容是對蛋白質(zhì)等生物分子的分離純化、分析鑒定，并結(jié)合了當(dāng)前有關(guān)的蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)，另外，也

合成生物學(xué)的興起是21世紀(jì)生命科學(xué)領(lǐng)域的大事件。合成生物學(xué)的快速發(fā)展為其他學(xué)科注入了新的研究理念，提供了強(qiáng)有力的工具。分子酶學(xué)工程與合成生物學(xué)的交叉和整合出現(xiàn)了新的研究領(lǐng)域——合成酶學(xué)�！逗铣缮飳W(xué)與合成酶學(xué)》共分7章。第1章合成生物學(xué)概述，使讀者對合成生物學(xué)有一個(gè)全面的認(rèn)識；第2章分子酶學(xué)工程概要，使讀者對分子酶學(xué)工

本書首先介紹了生化工藝學(xué)概論,生化制備的基本原理和方法，然后詳細(xì)介紹了氨基酸、多肽及蛋白質(zhì)、核酸、酶、脂類、、糖和天然色素的提取分離，最后闡述了現(xiàn)代生物技術(shù)生化產(chǎn)品制備原理及方法及生化產(chǎn)品的保藏。內(nèi)容豐富，可操作性強(qiáng)，特別對近幾年人們關(guān)注的生物技術(shù)產(chǎn)品做了論述。書中所列生化產(chǎn)品都以動(dòng)植物材料為原料，采用土洋結(jié)合，簡單易