本書首先概述了海洋牧場(chǎng)的基礎(chǔ)理論，然后以防城港白龍珍珠灣海洋牧場(chǎng)為例，從海洋牧場(chǎng)建設(shè)評(píng)估、人工魚礁設(shè)計(jì)構(gòu)建、增殖放流、海洋牧場(chǎng)生態(tài)效益綜合評(píng)估等幾個(gè)方面，介紹了亞熱帶海域投礁型海洋牧場(chǎng)構(gòu)建與示范，以期豐富我國(guó)海洋牧場(chǎng)建設(shè)的理論和實(shí)踐。本書有助于我國(guó)海洋牧場(chǎng)的建設(shè)和發(fā)展，有助于在全國(guó)沿海創(chuàng)建一批區(qū)域代表性強(qiáng)、公益性功能突

《鹽堿水綠色養(yǎng)殖技術(shù)模式》一書由全技術(shù)推站組織中科學(xué)研究院東海水產(chǎn)等單位專家共同更編寫，圍繞鹽堿水域發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展空間、提供優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品展開介紹。全書主括鹽堿水綠色養(yǎng)殖技術(shù)原理、模式以及應(yīng)用案例、發(fā)展前景等，涉及耐鹽堿品種篩選、池塘工程設(shè)計(jì)、養(yǎng)殖技術(shù)管理、宜漁鹽堿水質(zhì)評(píng)價(jià)、鹽堿水質(zhì)改良調(diào)控技術(shù)、鹽堿水主要

魚類病理學(xué)

本書以圖文的形式記述了南海隸屬于19目50科80屬的150余種仔稚魚的形態(tài)學(xué)圖鑒，其中隸屬于19目48科77屬的130個(gè)多種類通過(guò)DNA條形碼技術(shù)分子鑒定到種這一分類單元；分子鑒定的仔稚魚為甲醛浸泡樣品，受甲醛DNA提取技術(shù)限制，未分子鑒定成功的物種，有20多個(gè)種類鑒定到科屬。書中包括了150幅余仔稚魚的形態(tài)原圖，概括

本書共由3部分組成，第1部分為“金槍魚延繩釣釣鉤力學(xué)性能研究”，第2部分為“馬爾代夫群島水域金槍魚延繩釣漁具捕撈效率研究”，第3部分為“馬紹爾群島水域金槍魚延繩釣漁具捕撈效率研究”。本書為延繩釣漁具的改進(jìn)提供科學(xué)依據(jù)，為提高有效捕撈努力量和標(biāo)準(zhǔn)化CPUE的估計(jì)精度提供參考，為檢驗(yàn)“確定性棲息地模型”CPUE標(biāo)準(zhǔn)化的有效

本書涵蓋水產(chǎn)品原料、水產(chǎn)品貯藏與加工、水產(chǎn)品安全與控制等方面內(nèi)容，反映現(xiàn)代水產(chǎn)品加工學(xué)的新理論和研究成果，具有一定的理論深度，強(qiáng)調(diào)基本概念的準(zhǔn)確性和基本理論的正確性。本書引入新的理論知識(shí)，如水產(chǎn)品加熱方式（煮制、燒烤、油炸、煙熏）的一般特點(diǎn)及在加工過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，以及水產(chǎn)品在加工過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)減控等，突出專

本書在對(duì)黃河中下游及其河口漁業(yè)資源與環(huán)境調(diào)查的基礎(chǔ)上，綜合分析了黃河中下游及河口的理化環(huán)境、生物環(huán)境、基礎(chǔ)餌料、漁業(yè)資源結(jié)構(gòu)及主要經(jīng)濟(jì)種類的分布和生物學(xué)特征，分析了黃河流域的珍稀瀕危種類，在此基礎(chǔ)上開展了魚類資源評(píng)估，并針對(duì)區(qū)域特點(diǎn)，提出了該區(qū)域的漁業(yè)資源管理措施及手段。

本書依據(jù)中國(guó)海洋大學(xué)海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)最新教學(xué)計(jì)劃和課程大綱,結(jié)合教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)的相關(guān)研究成果編寫,共分緒論、基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、研究性實(shí)驗(yàn)等五部分,涵蓋主要水質(zhì)指標(biāo)檢測(cè)、水處理設(shè)備設(shè)計(jì)和運(yùn)行監(jiān)控、水處理系統(tǒng)的整體設(shè)計(jì)流程以及研究性實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)內(nèi)容由淺入深,便于理解和掌握。

本書將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái),使學(xué)生能夠進(jìn)一步鞏固增殖工程與海洋牧場(chǎng)的基本理論知識(shí),掌握增殖工程與海洋牧場(chǎng)實(shí)驗(yàn)的基本技能,包括人工魚礁和網(wǎng)箱模型制作、水動(dòng)力特性測(cè)試、流場(chǎng)測(cè)定與分析等,熟悉網(wǎng)箱變形與配重的關(guān)系,熟悉人工魚礁不同類型及不同組合的誘集魚類的效果,學(xué)會(huì)使用海洋牧場(chǎng)控制魚類行為的技術(shù)方法。

本書系統(tǒng)介紹了深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)與圍欄養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展概況，重點(diǎn)闡述了深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖用纖維材料，并對(duì)半潛式養(yǎng)殖裝備與牧場(chǎng)化圍欄等養(yǎng)殖設(shè)施網(wǎng)衣本征防污技術(shù)、UHMWPE纖維等漁用纖維材料檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行了分析研究，由石建高研究員負(fù)責(zé)編寫并統(tǒng)稿。本書編寫單位為中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)□□□、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部繩索網(wǎng)具產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。