本書結(jié)合當(dāng)前餐飲管理市場(chǎng)的實(shí)際需要,按照行動(dòng)導(dǎo)向的職業(yè)培訓(xùn)理念,構(gòu)建教材結(jié)構(gòu),重在培養(yǎng)學(xué)員的餐飲管理實(shí)際技能。主要講述了餐飲管理的基本內(nèi)容要求以及發(fā)展趨勢(shì),共分10章,比較全面地介紹了餐飲經(jīng)營策劃、食品原材料采購供應(yīng)管理、廚房組織與生產(chǎn)管理、餐飲產(chǎn)品銷售管理、餐飲酒水銷售服務(wù)管理、餐飲服務(wù)管理、菜單的設(shè)計(jì)與制作、宴會(huì)組

本書共分九個(gè)項(xiàng)目,分別為“商務(wù)談判概論”“商務(wù)談判行為”“商務(wù)談判探詢”“商務(wù)談判準(zhǔn)備”“商務(wù)談判管理”“商務(wù)談判開局”“商務(wù)談判磋商”“商務(wù)談判排障”“商務(wù)談判定局”。

本書根據(jù)跨境電子商務(wù)工作流程,分為跨境電子商務(wù)概述、跨境電子商務(wù)平臺(tái)、跨境電子商務(wù)市場(chǎng)調(diào)研與選品、跨境電子商務(wù)物流、跨境電子商務(wù)支付、跨境電子商務(wù)營銷、跨境電子商務(wù)數(shù)據(jù)分析、跨境電子商務(wù)通關(guān)、跨境電子商務(wù)客戶服務(wù),以及跨境電子商務(wù)法律問題與知識(shí)產(chǎn)權(quán)等章節(jié)。每個(gè)章節(jié)包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、知識(shí)結(jié)構(gòu)圖、同步實(shí)訓(xùn)、同步閱讀、本章小結(jié)和

本書屬于跨境電商運(yùn)營方面的書籍。本書以跨境電商相關(guān)理論為出發(fā)點(diǎn),在對(duì)跨境電商的概念、特征等相關(guān)知識(shí)進(jìn)行掌握的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步對(duì)跨境電商商業(yè)模式、跨境電商交易流程、跨境電商貿(mào)易術(shù)語與報(bào)價(jià)進(jìn)行論述與分析,并基于阿里站為背景,對(duì)跨境電商B2B運(yùn)營開展探究,同時(shí)對(duì)跨境電商運(yùn)營的選品、跨境電商供應(yīng)鏈管理、大數(shù)據(jù)下的跨境電商物流運(yùn)營

本書屬于跨境電商人才培養(yǎng)方面的學(xué)術(shù)著作。全書以跨境電商人才培養(yǎng)為研究對(duì)象,在對(duì)跨境電商進(jìn)行了簡要的闡述后,分析了跨境電商人才應(yīng)具備的能力素質(zhì)以及跨境電商人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)理論,針對(duì)跨境電商人才培養(yǎng)的課程體系、教學(xué)體系和保障體系的建設(shè)做了系統(tǒng)的分析與研究,探究了產(chǎn)教融合背景下跨境電商人才培養(yǎng)的路徑。本書兼具理論性和實(shí)踐性,在

本書全面而系統(tǒng)地介紹電子商務(wù)背景下的供應(yīng)鏈管理理念、現(xiàn)代物流專業(yè)知識(shí)、物流技術(shù),以及電子商務(wù)物流發(fā)展最新動(dòng)態(tài),主要內(nèi)容包括:電子商務(wù)物流與供應(yīng)鏈管理、精益物流、包含ERP、EDI、條形碼、射頻技術(shù)(以RFID為重點(diǎn))等在內(nèi)的物流信息技術(shù)、庫存管理(以DRP、QR、CRP、VMI為重點(diǎn))、線路管理和線路優(yōu)化(以TMS為重

本書主要內(nèi)容包括市場(chǎng)營銷沙盤的基礎(chǔ)知識(shí)、基本規(guī)則、營銷策略、分析方法和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)等。學(xué)員在沙盤模擬實(shí)訓(xùn)中綜合運(yùn)用市場(chǎng)調(diào)查與分析、市場(chǎng)營銷、消費(fèi)心理學(xué)、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)專業(yè)的知識(shí)和方法,不僅能夠有效提升學(xué)員的目標(biāo)市場(chǎng)選擇與定位、競(jìng)爭(zhēng)策略分析與執(zhí)行、營銷活動(dòng)策劃與組織、成本核算與財(cái)務(wù)分析等基本專業(yè)技能,還能進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)員對(duì)

在信息時(shí)代，社會(huì)大眾表現(xiàn)出了泛娛樂審美趣味，其在文化消費(fèi)方面不僅有娛樂至死的隱私消費(fèi)需要，而且還有參與貢獻(xiàn)分享的創(chuàng)造性自我實(shí)現(xiàn)的心理需求，同時(shí)亦表現(xiàn)出了群體性從眾消費(fèi)心理、個(gè)性化需求與差異性消費(fèi)等特征，因此，信息時(shí)代各品牌針對(duì)不同目標(biāo)群體開展?fàn)I銷傳播活動(dòng)，必須首先抓住消費(fèi)者的心理，并根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)多媒體融合特點(diǎn)，提供跨媒體

作者秦雪冰，華東師范大學(xué)傳播學(xué)院廣告系主任、副教授、碩士生導(dǎo)師，武漢大學(xué)廣告學(xué)博士、復(fù)旦大學(xué)新聞學(xué)博士后。本書除緒論與結(jié)論之外，主體內(nèi)容包括五個(gè)部分，分別從研究視角的角度探討了廣告產(chǎn)業(yè)智能化的創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)、從環(huán)節(jié)與過程的重組角度探討了廣告公司業(yè)務(wù)流程的智能化、從技術(shù)吸收與人力替代的角度探討了廣告產(chǎn)業(yè)智能化的人力資本、基

本書是一部梳理、總結(jié)、提煉國際經(jīng)濟(jì)法前沿?zé)狳c(diǎn)問題的法學(xué)專著。CPTPP是當(dāng)前國際上高標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域性自由貿(mào)易協(xié)定。本書對(duì)CPTPP國有企業(yè)、電子商務(wù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、貿(mào)易救濟(jì)、勞工標(biāo)準(zhǔn)等議題進(jìn)行深入的研究，力求在理論與實(shí)踐兩個(gè)方面為中國加入CPTPP談判以及推動(dòng)國內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的改革提出創(chuàng)新性觀點(diǎn)與政策建議。本書既是學(xué)習(xí)、研究和講授