本書是高職教材，共9個項目，基本內容包括水分析測量的誤差與數據處理、酸堿滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、電化學分析法、吸光光度分析法、原子光譜法、色譜法。本書的編寫基于項目化教學的人才培養(yǎng)模式，以水質分析國標或行業(yè)標準為導向來設計每個項目的任務，使學生在學習水質分析基礎知識的同時，還能獲得水質分析工所需

習題集與現行的全國高等中醫(yī)藥院校本科教學大綱一致，與全國中醫(yī)藥行業(yè)“十三五”規(guī)劃教材內容一致。習題覆蓋教材的全部知識點，對必須熟悉、掌握的“三基”知識和重點內容以變換題型的方法予以強化。內容編排與相應教材的章、節(jié)一致，方便學生同步練習，也便于與教材配套復習。題型與各院校各學科現行考試題型一致，同時注意涵蓋國家執(zhí)業(yè)中醫(yī)師

《新編儀器分析實驗》分為基礎性實驗、研究性實驗和設計性實驗三個部分，涵蓋紫外-可見吸收光譜法、分子熒光光譜法、原子吸收光譜法、原子熒光分光光度法、原子發(fā)射光譜法、紅外吸收光譜法、核磁共振波譜法、電導與電位分析法、極譜與伏安法、庫侖分析法、氣相色譜法、高效液相色譜法、毛細管電泳與離子色譜法等，共89個實驗。 《新編儀器

《現代儀器分析/普通高等教育化學類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》教材是西安交通大學“十三五”規(guī)劃系列教材之一。教材按照內容特點分為光譜與波譜分析、電分析化學、分離分析、表面分析和其它分析五篇共19章。在教材編寫中，注重歸納各類分析方法原理和儀器組成結構的共性和異性，突出內在聯系，利于學生較全面地理解和掌握儀器分析的基礎知識和

本書是一本綜合了水樣采集、保存,到分析操作、精度檢查、方法原理的水質分析綜合指導書。本書主要包括三大部分。部分是實驗室基本操作理論,包括各種實驗操作技術、水樣的采集與保存、水樣的預處理、哈希公司實驗室儀器及預制試劑的基本使用方法等。第二部分是國內在使用的哈希分析方法的詳細介紹,包括操作流程、干擾、精度檢查等。第三部分為

本書以界面為主線，介紹了與氣/液、液/液、氣/固和液/固界面相關的基本原理和基礎知識，并穿插介紹了與這些界面相關的部分分散體系，如泡沫、乳液、微乳液、溶膠等，還對表面活性分子在溶液中形成的膠束和囊泡分別進行了介紹。我們還特別針對近年來研究較為活躍的分散體系，如納米乳液和Pickering乳液等的基本概念和進展做了介紹；

本元素周期表以彩色圖片的形式展示，A面為元素性質表格，主要是原子量、電子構型、摩爾體積、原子半徑、電離能、晶體結構、電負性、電子親合能等數據。B面以彩色插圖形式表示本元素代表性的應用或性質，并配以文字簡單介紹。另附一小冊子介紹各元素的性質和代表性反應等，以滿足讀者在不同環(huán)境中的需求。

本書編寫依照分析化學研究的全過程，從選擇分析方法和采樣開始，經化學量測的試驗設計、信號預處理、定性定量分析的多元校正和多元分辨、再到有用決策信息的提取，包括化學模式識別、機理研究的數字模擬方法、化學構效關系研究直至人工智能與化學專家系統(tǒng)，試圖覆蓋分析化學計量學的全部內容。

本教材在內容上重點選取了食品安全領域常用的現代儀器分析方法，注重理論與實踐相結合，體現了地方應用型本科高校“注重學理，親近業(yè)界”的人才培養(yǎng)理念，內容上主要分為基礎理論篇、儀器應用篇、綜合訓練篇，總計19個項目化內容。本書是依據食品質量與安全、食品科學與工程等相關專業(yè)的教學基本要求，全面貫徹CDIO工程教育理念,以食品安

《分析化學》是編者根據多年的教學經驗并結合當前高等教育教學改革實際編寫而成。全書共十一章，以化學分析為主，介紹部分光度分析（分光光度法）的內容。按照讀者的認知規(guī)律，內容安排如下：緒論、定量分析的一般步驟、定性分析、誤差及分析結果的數據處理、滴定分析、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、重量分析法和沉淀滴定法、可見分