本書主要包括酒店概述和基礎理論,酒店生產(chǎn)與經(jīng)營兩部分的內容。酒店概述和基礎理論主要包括酒店業(yè)概述,酒店管理的基礎理論與理論創(chuàng)新,國際與國內酒店集團,酒店員工忠誠度、職業(yè)素質、職業(yè)意識與職業(yè)生涯規(guī)劃,酒店主要對客部門管理共五章內容。酒店生產(chǎn)與經(jīng)營部分主要包括酒店顧客管理、酒店采購管理、酒店營銷管理、酒店人力資源與財務管理
《實用電子商務教程》用全英文編寫,是一本理論與實踐相結合的實用型教材。全書共分為八章,主要內容包括電子商務概述、電子商務平臺、電子商務營銷、電子支付、電子商務物流、電子商務客戶服務、電子商務安全管理及電子商務法律等。本書旨在培養(yǎng)高素質、應用型復合人才,既可作為跨境電子商務、商務英語、國際商貿等相關專業(yè)教學用書,也可作為
本書依據(jù)主教材的內容與結構,每個任務均設置“學習提綱”“知識點撥”和“自我練習”三個欄目,為指導學生進一步掌握市場營銷策劃的有關理論和實踐技能提供了較大的幫助。
本書從哈士奇平臺的營銷角度出發(fā),以市場營銷理論為基礎,敘述了哈士奇裝修平臺項目概要,闡釋了哈士奇裝修平臺在市場分析、營銷戰(zhàn)略、公司戰(zhàn)略、人力資源管理、平臺管理、投資、財務、風險以及法律方面的分析與營銷策略。
在經(jīng)過10年對溫商實地觀察和系統(tǒng)研究的基礎上,作者認為溫州人的獨特社會網(wǎng)絡和企業(yè)家集群是溫商群體形成的兩個關鍵因素。社會網(wǎng)絡幫助溫州商人群體快速集群,集群又促進溫商網(wǎng)絡的演化。但相對封閉的社會網(wǎng)絡既是促進溫商低成本集群的積極因素,也是阻礙其創(chuàng)新的無形制約。網(wǎng)絡和集群既是初期溫商快速發(fā)展的有力推手,也是以后溫州金融危機產(chǎn)
本書按照專業(yè)、實用、全面的原則,從民宿開辦、產(chǎn)品開發(fā)、組織安排、日常服務與管理、財務管理、市場營銷和品牌建設系統(tǒng)梳理了民宿管理與運營所涉及的各個環(huán)節(jié)服務要點,內容涵蓋了民宿理論、政策法規(guī)、行業(yè)標準、經(jīng)典案例等諸多內容,既可以作為旅游院校學生的專業(yè)教材,也可以作為民宿、客棧與精品酒店行業(yè)的服務與管理相關從業(yè)人員的培訓參考
現(xiàn)在要提及讓管理者頭疼的問題,如何帶出一個高業(yè)績的銷售團隊肯定有一席之地。這反映了一個事實:管理者需要不斷提升自身能力,豐富知識儲備和實踐經(jīng)驗,緊跟數(shù)據(jù)時代的發(fā)展潮流,構建完善的管理系統(tǒng),學會用數(shù)據(jù)進行管理工作。本書以數(shù)據(jù)時代的銷售團隊管理為核心,從管理系統(tǒng)構建和用數(shù)據(jù)帶銷售團隊兩個方面對管理方法進行講解,內容層層遞進
本書以網(wǎng)絡客戶服務必須掌握的知識和技能為核心,設計了網(wǎng)絡客服認知、網(wǎng)絡客服應用基礎、網(wǎng)店日常管理、網(wǎng)絡客戶管理、售前客服、訂單處理、打包發(fā)貨、售后服務、壓力調整與情緒管理9個教學單元。每個單元精心設計了學習目標、知識結構圖、案例情景、理論研習、實踐練習5個環(huán)節(jié),實現(xiàn)了層次有序、工學結合。本書注重將理論講授與實踐分析相結
*將職業(yè)教育的酒店管理專業(yè)更名為酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè),對酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方向提出了數(shù)字化運營人才培養(yǎng)的新要求。因此,課程以及教材都要適應這個專業(yè)的新變化。此外,酒店業(yè)因現(xiàn)代信息技術的發(fā)展而發(fā)生巨大變化,數(shù)字化運營成為酒店可持續(xù)發(fā)展的核心戰(zhàn)略,并出現(xiàn)了越來越多與數(shù)字化運營密切相關的崗位群。目前,在出版市場上還沒
本書通過作者近20年餐飲管理教學與科研工作經(jīng)驗,結合作者與行業(yè)內專業(yè)人士共同探討,對《餐飲管理》課程體系進行了重新調整和編輯,結合自己的教學經(jīng)驗與行業(yè)內管理實踐知識,吸收同類教材共性與特色,打造既能反映行業(yè)特征,又能體現(xiàn)管理實踐需求,提升學生專業(yè)素養(yǎng)的專業(yè)教材。大致內容如下:第一章餐飲管理基本原理概述;第二章餐飲管理市