本書主要內(nèi)容包括：螞蟻和蚱蜢、滾輪上的倉鼠、窮人和富人、張和尚李和尚、吃不完的木瓜、會賺錢的巧克力、恐怖的大彩票、窮媽媽和富媽媽等。

本書通過宏觀跨國研究、微觀實證研究、健康的動態(tài)分析、家庭資產(chǎn)配置模型、機制分析和趨勢分析、“以房養(yǎng)老”的前景分析與政策建議六個模塊研究老齡化背景下老年人健康和家庭資產(chǎn)配置的動態(tài)關系。本書的研究可以針對老年家庭的健康和醫(yī)療狀況提供更為準確和具體的認識,可以探究我國醫(yī)療衛(wèi)生和保障體系中存在的問題,對政府切實有效地健全醫(yī)療衛(wèi)

本書介紹富有文化內(nèi)涵的宴席設計知識，共6章。主要內(nèi)容包括：宴席的起源和發(fā)展、宴席的特征和構(gòu)成、宴席設計的程序、宴席的菜、點設計、主題宴席賞析與創(chuàng)新設計、宴席設計實踐。具體內(nèi)容包括：宴席的起源；文明進步與宴席文化的發(fā)展；世界各國宴席與文化傳承；宴席的特征；宴席的構(gòu)成元素；宴席的類別；宴會部的組織管理等。

本書分為上下兩篇，上篇展現(xiàn)了全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)”；下篇展現(xiàn)了中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“云南雙江勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)”。記錄了云南茶類重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的悠久歷史、景觀與生態(tài)特色、傳統(tǒng)農(nóng)耕文明、生物多樣性特征、茶葉加工制作工藝與傳承，以及相關茶文化活動等內(nèi)容。

本書向各類型的廚師介紹了基本的預處理貝類的方法,招牌菜的料理方式,以及運用各種貝類創(chuàng)作出有特色的、有魅力的料理。為了把貝殼做成菜單上的理想料理,請一定要用書里介紹的處理方法、預先預備、制作方法及其專用食譜。

作為一本食物成分工具書，本書給出了129道熱銷成品菜肴的營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)，包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、膽固醇、膳食纖維等一般營養(yǎng)成分8種，維生素5種，礦物質(zhì)10種，脂肪酸36種，嘌呤4種，氨基酸17種。除了給出一般營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)以外，還盡可能的給出了碘、脂肪酸、嘌呤等大家關注的特殊營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)，有助于讀者根據(jù)需求查找成品菜肴

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題是影響國計民生、牽動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵性問題。本書是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心針對公眾關注的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和營養(yǎng)健康編纂的科普小短文合集，主要講述了與水果、蔬菜、糧食、油料、茶葉、食用菌、畜產(chǎn)品、禽蛋產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)品的安全和健康話題，以及主要農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)價值，另外，還有產(chǎn)地環(huán)境與投入品對食品質(zhì)量安全

選題以美容師國家職業(yè)技能標準為基礎，結(jié)合美容行業(yè)從業(yè)中需要的知識和技能，引進世界技能大賽美容項目的標準進行編寫。內(nèi)容包括：美容師職業(yè)及發(fā)展指引、美容醫(yī)學基礎知識、美容化妝品基礎知識、美容美學基礎知識、美業(yè)相關法律法規(guī)，接待與咨詢、美容儀器、面部皮膚護理基礎知識、身體基礎護理、化妝造型、芳療美容、SPA身體護理、產(chǎn)品與服

選題以美容師國家職業(yè)技能標準為基礎，結(jié)合美容行業(yè)從業(yè)中需要的知識和技能，引進世界技能大賽美容項目的標準進行編寫。內(nèi)容包括：美容師職業(yè)及發(fā)展指引、美容醫(yī)學基礎知識、美容化妝品基礎知識、美容美學基礎知識、美業(yè)相關法律法規(guī)，接待與咨詢、美容儀器、面部皮膚護理基礎知識、身體基礎護理、化妝造型、芳療美容、SPA身體護理、產(chǎn)品與服

這本書主要講解了作者對中國酒文化和酒行業(yè)的認識和理解。在弘揚民族文化的時代，我們有必要揭開外國酒的面紗，并展示真正的中國白酒。翻開這本書，你會看到無數(shù)個曲折跌宕的情節(jié)；無數(shù)個精彩紛呈的歷史故事。首先，你將學到一套簡單實用的鑒酒法。酒好酒壞，一鑒可知。學會了這個方法，就可以真正認識各類酒。然后，通過深度剖析龍舌蘭酒、朗姆