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當前分類數量:3176  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS972 飲食調制技術及設備】 分類索引
  • 赤木家的食器柜
    • 赤木家的食器柜
    • [日] 赤木明登,赤木智子 著;王淑儀,陳令嫻 譯/2016-5-1/ 新星出版社/定價:¥58
    • 民藝家、生活美學家們會如何選擇器物、處理日常飲食? 日本漆藝家、散文家赤木明登、赤木智子夫婦為我們精選自家食器柜中的200件器皿加以展示、點評。這些伴隨他們生活三十余年的器物極具實用性又反映著不同年代的美學風格,牽動著二人從藝廊相識、結婚、兒女出世,到決心辭職做漆器、拜師學藝、舉辦出道展等諸多回憶。食器之外,他

    • ISBN:9787513321396
  • 和孩子一起做家庭料理
    • 和孩子一起做家庭料理
    • 江口惠子/2016-5-1/ 北京聯(lián)合出版公司/定價:¥45
    • 本書內容包括:竹筍飯;香醋胡蘿卜片;卷心菜沙拉;艾草團子;草莓糖漿;草莓果醬;春天的蒸糕;迷你夾心蛋糕球;櫻花餅;梅干;紅紫蘇糖漿等。

    • ISBN:9787550268593
  • 最營養(yǎng)家常菜
    • 最營養(yǎng)家常菜
    • 加貝/2016-5-1/ 譯林出版社/定價:¥25
    • 本書是一本介紹營養(yǎng)家常菜的菜譜書,書中內容緊跟現(xiàn)在流行的養(yǎng)生觀念,介紹了各種不同方式制作的營養(yǎng)家常菜,讓注重養(yǎng)生的讀者跟著詳細的步驟和清晰的圖片,做出自己愛吃的營養(yǎng)家常菜。 Part1青少年愛吃的元氣菜 Part2女人愛吃的養(yǎng)顏菜 Part3男人愛吃的滋補菜 Part4老人愛吃的健康菜

    • ISBN:9787544762823
  • 家常浙菜
    • 家常浙菜
    • 加貝/2016-5-1/ 譯林出版社/定價:¥25
    • 本書是一本介紹家常浙菜的菜譜書,書中介紹了各種經典浙菜,讓每一個浙菜愛好者都能做出屬于自己美味佳肴。書中詳細的食材、調料用量,準確的制作分解步驟,讓廚盲們也能輕松做出家常浙菜。 PART1醇香肉食 PART2山珍海味 PART3精巧面點 PART4四季鮮蔬

    • ISBN:9787544762595
  • 下奶又不胖的燉補月子餐
    • 下奶又不胖的燉補月子餐
    • 李磊主編/2016-5-1/ 吉林科學技術出版社/定價:¥35
    • 隨著寶寶降臨人世,新媽媽也完成了孕育生命的使命,需要修養(yǎng)調理一番。月子期是非常重要的時期,如果調補不當,新媽媽非常容易落下病根!断履逃植慌值臒跹a月子餐》收錄了二百余道下奶又不胖的月子餐,能夠滿足自然產媽媽和剖宮產媽媽的催乳、瘦身、調理等不同需要,是讓新媽媽安然度過月子期的好幫手。

    • ISBN:9787538498851
  • 孩子的營養(yǎng)早餐
    • 孩子的營養(yǎng)早餐
    • 耀婕編著/2016-5-1/ 吉林科學技術出版社/定價:¥35
    • 1.關于早餐那些事兒 媽媽給孩子做早餐馬虎不得喲 早餐的明星食材 適合孩子吃的醬汁和調味汁 2.10分鐘早餐上桌——營養(yǎng)快捷 讓媽媽在早上不再忙碌 3.好吃的早餐——超級符合孩子胃口 讓孩子不再偏食 4.好看的早餐——孩子喜歡漂亮的食物 讓孩子不再挑食、厭食 5.貼心的早餐——增強孩子

    • ISBN:9787538487428
  • 愛上鑄鐵鍋
    • 愛上鑄鐵鍋
    • [日]藥袋絹子/2016-5-1/ 北京聯(lián)合出版公司/定價:¥36
    • 本書的主角是出身法國的琺瑯鑄鐵鍋。它的材質厚重結實,導熱均勻,穩(wěn)定性好,能最大程度地減少營養(yǎng)流失。蒸、烤、煮、燉、燒……對于琺瑯鑄鐵鍋而言,樣樣不在話下。書中將介紹一些簡單、快速、節(jié)能的鑄鐵鍋料理食譜,不僅有每天都會端上桌的家常菜,還有各式小吃甜品,讓您充分享受蔬菜、肉類、魚貝、豆、米等各種

    • ISBN:9787550271852
  • 有意面,不孤單:快煮慢食的10000種意面
    • 有意面,不孤單:快煮慢食的10000種意面
    • (英)蘇珊娜·提/2016-5-1/ 北京聯(lián)合出版公司/定價:¥49.8
    • 饑腸轆轆又沒時間做飯時,簡單又美味的意面是個很好的選擇。但有時候你需要換換口味,來點兒新鮮的,比如試著做做《有意面,不孤單》!這本設計獨特的活頁書,分成了三塊:最上是澆頭配料,中間是醬汁,最下是意面種類。隨便一翻,你就可以任意組合出不同澆頭、醬汁的美味意面,足足一萬種!無論是親朋小聚還是加班宵夜,《有意面,不孤單》都能

    • ISBN:9787550271654
  • 每日指導:0~3歲寶寶營養(yǎng)餐
    • 每日指導:0~3歲寶寶營養(yǎng)餐
    • 翟桂榮/2016-5-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥39.8
    • 本書分階段介紹0~3歲寶寶的發(fā)育特點,以及在不同階段媽媽們會遇到的各種喂養(yǎng)問題,從母乳喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)的方法,再到輔食添加、制作、喂食。如何實現(xiàn)母乳喂養(yǎng)?第一口輔食吃什么?寶寶增高、明目、益智吃什么?寶寶發(fā)熱、便秘、腹瀉、濕疹、咳嗽如何科學喂養(yǎng)和護理?在本書中,你都會找到答案!

    • ISBN:9787518400898
  • :6分鐘做好清爽涼拌菜
    • :6分鐘做好清爽涼拌菜
    • 甘智榮/2016-5-1/ 重慶出版社/定價:¥29.8
    • 清爽可口的涼拌菜,一直是餐桌上的美麗風景:它們色彩鮮艷、食材新鮮、口感清爽,最是開胃好選擇。《6分鐘做好清爽涼拌菜》是“回家吃飯,碼上有菜”系列新作品。在本書中,作者秉持“為都市人介紹快上手、易操作的烹飪方法”的理念,精選224道美味涼拌菜供讀者閱讀學習。書內精選了蔬菜、

    • ISBN:9787229110437