本書共分為:肉食家禽;水產(chǎn)海鮮;面點(diǎn)主食;蔬菜豆蛋幾部分,主要內(nèi)容包括:楊梅丸子、麻油腸卷、金肉、腐乳雞、雙爆串飛、胗心相伴、腐乳爆肉、核桃雞、白牛肉、肉元茄子等。
※鼓勵(lì):忙碌的上班族媽媽也可以做到的每日早餐!(jiǎn)單:看一眼就能學(xué)會(huì),作簡(jiǎn)單,30分鐘就可以完成。※啟發(fā):創(chuàng)意來自身邊小事,孩子的一句話、一起看的一部電影。模仿章魚媽媽早餐的人很多,但是這恰恰說明,章魚媽媽的早餐易于作。即使你暫時(shí)還沒有這些創(chuàng)意,你也可以馬上上手,做給你的寶貝,30分鐘看到他/她的笑臉。
本書講述面包、吐司、蛋糕、餅干、西點(diǎn)、中點(diǎn)的制作方法……時(shí)間也有了甜味兒!主要內(nèi)容包括:早晨的小驚喜黃油小餐包、愛笑的人,運(yùn)氣不會(huì)差微笑面包、此物最相思紅豆面包等。
本書精選孩子最愛吃的營(yíng)養(yǎng)美食,包括飲品、粥、點(diǎn)心、菜、湯……國(guó)際級(jí)保健醫(yī)師與保健營(yíng)養(yǎng)大師聯(lián)手打造,用科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)定量每一餐的營(yíng)養(yǎng),做到品種多樣化,特別注重色、香、味、形的豐富多樣,避免孩子因單調(diào)而產(chǎn)生偏食,讓孩子均衡的吃,全面的補(bǔ)。
《帶給全家幸福的大眾家常菜》從家常和健康著手,匯集了數(shù)百道家常美味佳肴,并介紹了制作這些菜式的秘訣,易學(xué)好做。本書重點(diǎn)在于菜肴的家常性,所以更加注重菜品的簡(jiǎn)單性,菜譜用料計(jì)量明確,做法講解詳細(xì),要領(lǐng)點(diǎn)撥透徹,深入淺出,適合在家習(xí)作。更值得一提的是,每一道菜上面都附有一個(gè)二維碼,通過掃描二維碼可以直接觀賞做菜視頻,真正做
本書第一章主要介紹炒菜的常用、實(shí)用技巧,包括刀工、選料、調(diào)味、各種食材的處理和烹調(diào)關(guān)鍵技巧等。第二章到第五章根據(jù)葷素、四季和五臟養(yǎng)生等多種角度,舉例出適合全家人吃的花樣炒菜。
西餐教室禽類篇
本書分為冷菜類、熱菜類、小吃類三部分,介紹了蒜泥白肉、糖醋排骨、鹽水豬肝、木耳肉片、銀耳肉絲、螞蟻上樹、韭菜鍋攤、蔥油餅、紅油抄手等。
《美食天下:川味家常菜(四色銅版)》為您一一揭示麻辣誘惑的川菜調(diào)味秘訣,毫無保留地傾囊相授烹飪技巧。川菜雖然呈現(xiàn)給我們?nèi)f千變幻的舌尖滋味,讓我們陶醉不已,但其所用的都是尋常的材料,做的都是老百姓的菜,深受大眾喜愛,川味已遍及大江南北的各個(gè)角落!睹朗程煜拢捍ㄎ都页2耍ㄋ纳~版)》主要是從食材出發(fā),精心選取了上百道操作簡(jiǎn)
中國(guó)有句古話叫“民以食為天”,而國(guó)人又尤其喜歡聚餐。邀請(qǐng)親戚朋友到家里做客,在家設(shè)宴,把-生活中的快樂和家人、親朋一起分享,遠(yuǎn)比在酒店吃飯有意義。再則,隨著人們生活水平的提高,大眾的日常飲食已不再停留在單純的吃飽、吃好上,。其飲食理念已發(fā)生了質(zhì)的飛躍——人們?cè)谧非箨P(guān)味的同時(shí),更注重吃出品位、吃出關(guān)味、吃出健康!缎〔艘