《〈茶經(jīng)〉與中國茶道》是廣東省委宣傳部原副部長、廣東省文明辦原主任顧作義(筆名顧易)的精品力作,是經(jīng)典今解叢書之一本。本書結合當下現(xiàn)實,對《茶經(jīng)》進行深入淺出的解讀,主要介紹《茶經(jīng)》的作者、內(nèi)容及現(xiàn)代價值,茶字蘊含的內(nèi)涵,中國茶道的核心精神,茶禮、茶德以及茶藝等內(nèi)容,并以《茶經(jīng)》為范本,引導讀者了解中國茶道的精神、品質
本書圍繞著餐桌這個意象,從食物變遷、飲食器具、烹飪方式、餐飲方式、餐桌禮儀、中西餐飲文化差異等角度,梳理中國飲食文化史。飲食文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容。本書圖文并茂,是一本可讀性強的中國飲食文化史通俗讀本。
《佛系減糖》是一本倡導低糖飲食的健康生活書。全書本著輕松控糖、一盤就搞定一餐的原則,提供了60道低糖盤餐和54道低糖配菜,幫助讀者打造健康易瘦的體質,讓讀者在享受美食的同時,輕松變瘦。書中針對讀者的不同需求,提供了3種減糖方案:激瘦限糖餐、無壓少糖餐和佛系減糖餐。不管是想要快速減重,還是喜歡吃淀粉的人,都能在身體和心里
陸羽,字鴻漸,唐代竟陵人(今湖北天門)。著有《茶經(jīng)》,言茶之原、法、具等甚詳,于是天下尚茶成風,后世遂以陸羽為茶圣、茶神。本書以詳考陸羽生平、注解《茶經(jīng)》為基礎,串講陸羽茶道精髓,講述在茶的新時代里,如何開拓茶業(yè)機制,如何清涼時代煩躁,等等。書中配以多幅歷代茶文化古畫。這是作者嘔心多年的結晶,深究古人典籍,結合新近研究
本書是一本關于陪伴與成長的暖心育兒繪本。作者透過插畫和文字,真實記錄下新手爸爸手忙腳亂的育兒日常。細數(shù)孩子日新月異的成長,回望父母細致入微的守護,初為人父的作者逐漸體悟到,愛與陪伴是相互的,每一段人生經(jīng)歷都珍貴而難以復制。畫風清新簡約,文字溫暖治愈。
本書從青城茶之史、茶之性、種植之道、泡茶之道、名人、茶話、妙解等七個方面,全面系統(tǒng)地論述了青城茶的歷史、品質特性和品飲沖泡之道。
本書作者佩興絲閱遍地中海沿岸的山水,向那些靠山吃山、靠水吃水的當?shù)厝巳〗?jīng),從食材的源頭挖掘傳統(tǒng)美食與地方菜——這些當?shù)氐霓r(nóng)民與漁夫本著“吃在本土、食于當季、自炊自樂”的理念,幾百年來都遵循“春生、夏長、秋收、冬藏”的四季交替規(guī)律飲食。本書珍藏了老饕的近200個食譜,介紹了上百種食材的處理及食用方式,作者以深厚的筆力將地
廚房,是家的中心,匯聚了萬千家庭的煙火氣和對美好生活的向往,上演著人們的生活百味。而一間現(xiàn)代化的廚房,見證著家庭的小變化和時代的大變遷。廚房隨著家庭居住環(huán)境的改變發(fā)生變化,引領著現(xiàn)代科技感廚具的升級。廚房營造了品位生活方式和現(xiàn)代審美,倡導著了健康飲食生活。廚房中的人則展現(xiàn)著他們的理想人生。廚房是凝結愛與美好生活的空間,
本書包括主題宴會設計與管理概述、宴會部機構形式與人員管理、主題宴會預訂與銷售、主題宴會菜品與菜單設計、主題宴會酒水與服務流程設計、主題宴會環(huán)境設計、主題宴會臺面與擺臺服務流程設計、主題宴會服務流程設計與管理、主題宴會菜品生產(chǎn)與價格管理、宴會部崗位綜合實踐10個項目。本書力求反映主題宴會設計的**發(fā)展動態(tài)和創(chuàng)新發(fā)展理念,
做人生的整理家,是迎向幸福的第一步。作者從收納、料理、購物哲學到時間管理,分享在家庭文化熏陶與真實生活歷練下,融會貫通而成的生活整理術,幫助大家從日日平穩(wěn)的生活節(jié)奏中,找回最實在的感動與幸福。