我國肉羊業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展途徑，世界肉羊業(yè)的概況，肉用羊的特點，適于肉羊業(yè)生產(chǎn)的綿羊、山羊品種，肉羊的飼養(yǎng)和管理，肉羊繁育技術(shù)，肉羊的屠宰及產(chǎn)肉力測定，羊肉的性狀評定和營養(yǎng)成分。內(nèi)容通俗易懂，技術(shù)先進、實用，適合養(yǎng)殖戶、基層技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

“斷奶仔豬”一書，圍繞斷奶過程，剖析了現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中，仔豬與繁殖豬群所遇到的一些關(guān)鍵問題。《斷奶仔豬》將對仔豬和母豬在斷奶過程中所作研究的有關(guān)綜述與結(jié)論相融合，并加以分析，這在此領(lǐng)域中非常難得。書中詳細闡述了圍繞斷奶過程所涉及的問題：如斷奶仔豬的生長；斷奶前的營養(yǎng)管理；與斷奶有關(guān)的行為變化與適應(yīng)；自由采食；消化生理；小

畜牧業(yè)是以植物性和動物性產(chǎn)品為原料，通過動物生產(chǎn)獲得人類必需動物產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)，其主體是養(yǎng)殖業(yè)。在發(fā)達國家，畜牧產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例多在60％以上，個別人多地少的國家甚至超過80％。畜牧產(chǎn)品作為國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)的食品加工業(yè)的原料供應(yīng)已占到80％，人均年消費的食物中，肉、蛋、奶分別達到100kg、15kg和300kg，占總

本書由河南省科學(xué)院生物研究所的著名專家編寫。內(nèi)容包括：長毛兔的起源、發(fā)展及其產(chǎn)品的市場前景，長毛兔現(xiàn)有品系及其特性，長毛兔養(yǎng)殖場的建設(shè)，良種長毛兔群的建立，長毛兔的繁殖特性與繁殖技術(shù)，長毛兔的營養(yǎng)與飼料，長毛兔的飼養(yǎng)與管理，長毛兔的疾病防治，兔毛的貯存、收購規(guī)格與出口加工等9章。書中系統(tǒng)地介紹了提高長毛兔養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵

本書由鄭州牧業(yè)工程高等�？茖W(xué)校專家編寫。內(nèi)容包括：我國奶牛養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展進程和成功經(jīng)驗?zāi)Ｊ�，奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)，奶牛養(yǎng)殖中各環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)，奶牛養(yǎng)殖中的衛(wèi)生防疫，擠奶廳的建設(shè)，各項管理制度的建立和執(zhí)行，產(chǎn)品管理，環(huán)境管理等8個部分。書中內(nèi)容實用，理論聯(lián)系生產(chǎn)實際，適用于從事奶牛養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)營管理者、養(yǎng)牛戶及技術(shù)推廣人員閱讀，

本書是“食品動物安全生產(chǎn)技術(shù)叢書”的一個分冊，由揚州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院專家編著。內(nèi)容包括：豬健康高效養(yǎng)殖的概念和意義，豬的防疫與保健，豬的動物福利與豬場環(huán)境控制，豬主要流行性疾病的防控，豬的品種與經(jīng)濟雜交，豬的繁殖，豬的營養(yǎng)與飼料，豬的標準化飼養(yǎng)管理，安全優(yōu)質(zhì)豬肉的生產(chǎn)，科學(xué)處理豬場廢棄物等。從理論與生產(chǎn)實踐的結(jié)合

《規(guī)模化養(yǎng)豬與豬病防治》內(nèi)容包括規(guī)�；�養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝、豬舍建筑及設(shè)施配置、豬場糞污的處理、豬的品種、各階段豬群的飼養(yǎng)管理程序與豬的繁殖技術(shù)、豬的營養(yǎng)需要和飼料配合、豬場的經(jīng)營與管理、豬病防治技術(shù)等。全書較系統(tǒng)地闡述了規(guī)�；�養(yǎng)豬生產(chǎn)的基本知識和先進技術(shù)，理論聯(lián)系實踐，內(nèi)容通俗易懂，實用性強，可供養(yǎng)豬生產(chǎn)者學(xué)習(xí)使用，也可供其

肉牛健康養(yǎng)殖的概念和意義，肉牛場防疫及常見病的防治，高產(chǎn)肉牛群的繁育，肉牛的飼養(yǎng)管理，肉牛的肥育，肉牛場建設(shè)及環(huán)境控制，牛肉質(zhì)量安全等。本書理論結(jié)合實踐，對肉牛的健康高效養(yǎng)殖的內(nèi)容和技術(shù)作了較全面的介紹，適合肉牛養(yǎng)殖場、肉牛養(yǎng)殖專業(yè)戶學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

本書由揚州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院等單位專家編著。內(nèi)容包括：肉羊健康高效養(yǎng)殖的概念和意義，羊場建設(shè)與環(huán)境質(zhì)量衛(wèi)生控制，肉羊健康及保健，肉羊常見病的防治，主要優(yōu)良肉羊品種，高產(chǎn)肉羊的繁育，肉羊的標準化飼養(yǎng)管理，優(yōu)質(zhì)安全羊肉及其生產(chǎn)規(guī)范等。理論與實踐相結(jié)合，較詳細地介紹了肉羊健康高效養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)，內(nèi)容翔實，實用性強，適合肉

當今，飼料工業(yè)已經(jīng)比較發(fā)達，專門研究飼料營養(yǎng)的機構(gòu)及有關(guān)飼料營養(yǎng)的專著很多，生產(chǎn)飼料的大、中型企業(yè)也不少，好的飼料品牌比比皆是。但是，我們還是常常見到：一本小小的養(yǎng)豬知識小冊子，除了豬品種、飼養(yǎng)管理、疫病防制……之外，還要介紹飼料種類、飼料營養(yǎng)、無機微量元素、有機微量元素、飼養(yǎng)標準、飼料配方等一些概念性的東西。一個百把