知己、懂茶,身心俱養(yǎng),是千年中國茶帶給我們的寶貴財富,也符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的法則。《從零開始學(xué)鑒茶泡茶賞茶》介紹了七大茶類各種常見茶葉的鑒別、選購;全國各大茶區(qū);茶具、茶禮、茶藝等茶文化知識。全書配茶文化及紫砂壺鑒賞視頻二維碼,讀者根據(jù)實際需要隨時隨地掃描即可欣賞。
《福桃》(LuckyPeach)是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK。《福桃》也是全球范圍內(nèi)極為成功的美食MOOK,創(chuàng)刊僅8年,每輯銷量已逾100000冊。每輯一個主題,每個主題只講有趣的,從“路邊攤”到“節(jié)日大餐”,從“家常便飯”到“廳堂盛宴”……本輯的主題是“唐人街”。在這里,你可以看到:在亞歐大陸這一古
“中國國家博物館兒童歷史百科繪本”系列依托于國家博物館稚趣兒童課程,分為8冊講述中國歷史文化中的不同主題,以歷史為綱領(lǐng),以文物為實證,帶領(lǐng)中國孩子認(rèn)識自己的祖先、過去,明了中國人在世界版圖上的地位,加深對民族歷史文化的認(rèn)識,以民族的自信面向未來的世界!段覀冏嫦鹊牟妥/中國國家博物館兒童歷史百科繪本》為系列第6冊,講述
出汁、牡丹蝦、烤星鰻、早壽司、熟壽司、金槍魚生魚片、蕎麥面、河豚……這是日本著名地質(zhì)學(xué)家巽好幸在一年12個月內(nèi)享用的美食清單。本書展示了日本美食的季節(jié)感,還結(jié)合地質(zhì)學(xué)的知識,講述了這些美食的“風(fēng)土環(huán)境”。在作者看來,正是由于日本列島地處地球的活動帶上,才誕生了“日本的”美食。 無論是和食的季節(jié)性,亦或是孕育和食的地理
《茶文化的知與行/中國茶文化叢書》作者孫忠煥在進(jìn)入茶文化領(lǐng)域后,由知行合一的觀點引著入門,把自己對茶文化的系統(tǒng)學(xué)習(xí)、深刻體悟作為知和行的過程記錄下來,把“狹義的茶飲文化”的諸多知識與個人的“認(rèn)知、體驗、思考”融為一體,知識性、可讀性和思辨性都體現(xiàn)不錯,是茶文化的一本普及讀物。
絲綢之路全長七千多公里,起始于漢武帝派張騫出使西域,連接亞洲、非洲和歐洲的古代路上商業(yè)貿(mào)易路線,成于公元前二世紀(jì)與公元一世紀(jì)間,直至十六世紀(jì)仍保留使用,是東方與西方之間經(jīng)濟(jì)、政治、文化進(jìn)行交流的主要道路。西漢以長安為起點,東漢以洛陽為起點,經(jīng)河西走廊到敦煌。從敦煌起分為南北兩路:南路從敦煌經(jīng)樓蘭、于闐、莎車,穿越蔥嶺今
該書從源流探究中華茶道的發(fā)展歷程,并對比以英美飲茶文化,反思日本茶道對中華茶道的借鑒和回哺,立體呈現(xiàn)中華茶道的現(xiàn)狀,提出借鑒傳統(tǒng)的合理方式,展示中華茶道發(fā)展的前景。在理論探究和器用辨析之外,該書還參酌了相關(guān)出版物,對重要的古籍進(jìn)行了重新點校,方便讀者瀏覽,點校中加以評述,使讀者明晰來龍去脈,爭議所在。本書附錄里還有作者
本書通過可愛的插圖,引導(dǎo)讀者去探索發(fā)現(xiàn)六大洲的美食配方:北美洲、南美洲、歐洲、亞洲、非洲和大洋洲。每個大洲都配有一幅總的地圖,并標(biāo)有其主要產(chǎn)品的概述。書中還為39個重點國家單獨繪制了美食地圖,對這些重點國家的典型食物一一進(jìn)行介紹,通過對世界不同國家的食物進(jìn)行探索,讀者可以享受到探索的樂趣,從中發(fā)現(xiàn)世界各地的差異性。在探
本書主要以在日中國人的視角,介紹日本藝術(shù)、娛樂、旅游等日本文化,是促進(jìn)中日文化交流的推介書。本輯主要內(nèi)容為介紹日本的料理。日本人過節(jié)時吃什么?和食從何而來?哪些日語可以邊吃邊學(xué)?哪些禮儀在日本用餐時必備?這些問題本書為你一一解答。從日本料理的發(fā)展歷史到料理引發(fā)的文化交流,再到進(jìn)餐時的必備禮節(jié),本書為你展開一幅色彩斑斕的
深呼吸。在自然中,感受食物的另一種味道!逗镁脹]去野餐了!》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」的第23本書,也是一本實用型完全野餐指南。從如何準(zhǔn)備野餐用具、制作野餐食物,到全球野餐地推薦和野餐文化解析,當(dāng)你有了去野餐的念頭而不知該如何出發(fā)時,這本書會給你答案。此外,它還包含從野營裝備、野外烹飪到野外生存的進(jìn)階