如何教寶寶說話？寶寶學不會怎么辦？寶寶有了挫敗感怎么辦？當1~3歲的寶寶身體上、認知上、社交上擁有了新技能時，當他學會了對你說不時，那他便成為一個獨立的個體，父母們該如何應對這些小大人的成長問題？《實用程序育兒法：1~3歲寶寶的關鍵養(yǎng)育》從語言潛能、天性培養(yǎng)、情感溝通、習慣養(yǎng)成等方面為父母提供實用性育兒方法，我們將會從

《不挨餓快速瘦的減脂餐》是韓國擁有30萬粉絲的減重女王全新力作，介紹了120道健康、營養(yǎng)的減脂食譜，包括10分鐘簡易料理、快速消腫食譜、網紅食譜、減脂小菜以及減脂甜點零食等，同時還介紹了如何點外賣、如何在便利店購買飲食而不長胖的秘訣。希望讀者通過本書，能夠踐行更加健康高效的減脂飲食，擁有更加健康的生活方式。

這是一本對新大理人生活的的文字與手繪記錄。 22位新大理人，曾經是醫(yī)生、企業(yè)主、搖滾音樂人、媒體人……長期駐足甚至扎根蒼山洱海邊，吃糙米、穿布衣，買菜用竹簍，裝飾用野花，安于簡單的味道，把生活鋪展在大地上，樂在其中。 這里如何成為他們的第二故鄉(xiāng)？ 他們又如何回饋這片土地？ 藉由食物，他們給出

本書共分為四大部分。第一部分為基礎技藝，講解制作熱縮簪花的流程、基礎工具及材料。第二部分講解基礎花型的制作，詳細拆解五個實際案例的制作步驟，帶領讀者學習基礎花型的制作方法和常用技法。第三部分重點講解熱縮與其他工藝結合的創(chuàng)作方法，同時也向讀者科普了纏花、絨花、掐絲琺瑯等傳統(tǒng)手工藝的制作方法。第四部分為作者的熱縮作品欣賞圖

本書從多個維度全面介紹了可持續(xù)食物設計方法與案例，是一本系統(tǒng)整理食物設計相關研究和設計方法的特色書籍，它可以供對鄉(xiāng)村振興、品牌營造、可持續(xù)飲食、低碳消費、食品溯源、可持續(xù)消費引導、生態(tài)包裝等食物設計相關議題感興趣的設計師、設計從業(yè)者參考，也可以作為設計領域師生的學習研究參考書。

本書精選了近70種美味的漢堡制作食譜，包括配方、配菜選擇和調味料制作，每個食譜皆標有優(yōu)雅度及難度，讀者可根據自身實際情況選擇適合的食譜。全書分為兩大部分，理論部分介紹了漢堡用面包、肉類選擇、肉餅制作、醬汁、配菜等知識，干貨滿滿，為實際操作打下堅實基礎。實踐部分主要介紹了如何制作流行的漢堡套餐，每個漢堡皆配有高清、可直觀

這是一本魯菜經典食譜。書中以圖文形式，詳細介紹了近百款經典魯菜的制作方法，包括面點、涼菜、熱菜等各種流行的魯菜類型。內容包含制作過程、制作關鍵點以及菜品小故事等。這些菜品既有化腐朽為神奇的傳承之作，又有獨具巧思的創(chuàng)新之作。

該叢書系楚菜研究論文集(第四輯)，內容包括：楚地稻作農業(yè)起源考論、從出土文物看荊楚魚食文化傳統(tǒng)、楚國的食鹽生產與加工、巴、楚飲食風俗之比較、武昌魚考、大江大湖與武漢“無魚不成席”食俗的興盛、明清外來雜糧作物對楚地飲食生活的影響、秭歸漁業(yè)初探、恩施土家族燒餅文化及特色等各種內容。全面展示了楚菜的歷史，支系，特征，為楚菜未

該教材融入調酒師、侍酒師的職業(yè)要求，將侍酒、調酒、品酒、服務等基本行業(yè)知識在不同的模塊知識講解及練習中靈活貫穿地使用。具體分為五個模塊，將酒水概述做為第一模塊，然后將發(fā)酵酒中的葡萄酒進行單獨模塊的介紹，隨后是谷物釀造酒、蒸餾酒等酒類的服務與品鑒，雞尾酒的調制和酒吧管理。通過本教材的學習，讀者可以了解酒水基本知識、服務技

本書在第四版教材進行修訂而成，延續(xù)了上一版本的結構體例，以一般烹調工藝流程為主線，突出實踐教學，重視素質培養(yǎng)。本書主要內容包括緒論、烹調工藝準備、初加工工藝、分割及其成形工藝、組配工藝、烹制工藝基礎、調和工藝基礎、熱菜烹調工藝、冷菜烹調工藝、造型與盛裝工藝、宴席烹調工藝、中國式烹調工藝現(xiàn)代化。本書適用于高職高專的烹飪專