《一千零一葉 故事里的茶文化》的上編主要是茶的歷史故事,以時(shí)間為軸,縱向地展開。故事當(dāng)然不能等同于歷史。但故事是人類對(duì)自身歷史的一種記憶行為,人們通過(guò)多種故事形式,記憶和傳播著一定社會(huì)的文化傳統(tǒng)和價(jià)值觀念,引導(dǎo)著社會(huì)性格的形成。茶的歷史故事通過(guò)對(duì)過(guò)去茶事的記憶和講述,描述出了每個(gè)歷史時(shí)期茶在社會(huì)中的文化形態(tài)。因此,它對(duì)于研究歷史上茶文化的傳播與分布具有很大作用!兑磺Я阋蝗~ 故事里的茶文化》的下編,展示了一個(gè)幅員遼闊的茶之國(guó)度各地的茶葉傳說(shuō)故事。通過(guò)不同地域、不同民族、不同環(huán)境的人們對(duì)各自所產(chǎn)名茶的故事性的敘述,我們看到了一個(gè)多姿多彩、光怪陸離的茶葉大國(guó)的風(fēng)貌。
姚國(guó)坤,浙江余姚人,曾任中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員,現(xiàn)為浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院副院長(zhǎng),世界茶文化學(xué)術(shù)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)專家委員會(huì)副主任委員、浙江省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。20世紀(jì)70年代以來(lái),曾赴馬里共和國(guó)擔(dān)任農(nóng)村發(fā)展部茶葉技術(shù)顧問;赴巴基斯坦考察和建立國(guó)家茶葉實(shí)驗(yàn)中心。20余次組織和參加大型茶及茶文化國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì);多次分赴日本、韓國(guó)、巴基斯坦、馬里、馬來(lái)西亞、新加坡等國(guó)家,以及香港、澳門地區(qū)教育、科研等單位進(jìn)行學(xué)術(shù)交流,講授茶及茶文化。作者從事茶及茶文化科研、教學(xué)工作50余載,先后出版過(guò)茶及茶文化著作50余部,主編大專院校應(yīng)用茶文化專業(yè)教材7部;公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文180余篇,科普文章130余篇,被家鄉(xiāng)余姚市人大常委會(huì)授予“鄉(xiāng)賢楷!狈Q號(hào);因在茶和茶文化方面做出的貢獻(xiàn),受到國(guó)務(wù)院表彰,享受國(guó)務(wù)院特殊津貼。
潘城,浙江嘉興人。漢語(yǔ)國(guó)際推廣茶文化傳播基地副秘書長(zhǎng),浙汀農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院副系主任,杭州中圍茶都品牌促進(jìn)會(huì)副秘書長(zhǎng),茶空間設(shè)計(jì)師、茶藝術(shù)策展人、作家。師承茶文化學(xué)者、第五屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)得主王旭烽教授,致力于茶文學(xué)藝術(shù)研究、茶文化藝術(shù)呈現(xiàn)以及茶文化國(guó)際傳播。曾主創(chuàng)大型茶文化舞臺(tái)藝術(shù)呈現(xiàn)《中國(guó)茶謠》,執(zhí)行導(dǎo)演大型茶文化話劇《六羨歌》等。赴意大利、塞爾維亞、俄羅斯等多國(guó)進(jìn)行茶文化講學(xué)與交流。
企業(yè)
上編 故事里的茶史
神農(nóng)得荼
周公解茶
晏子食茗
E褒《僮約》
以茶代酒
陸納杖侄
老嫗的茶粥罐
還魂討茶
野人送茶
水厄
單道開飲荼蘇
古冢祭茶
酪奴
蕭翼品茗賺蘭亭
文成公主的嫁妝
漸兒茶
陸羽辨水
“書圣”與“茶圣”
“茶圣”之戀
境會(huì)亭
上清善煎茶
《茶經(jīng)》換馬
“甘露之變”盧仝罹難
陸盧遺風(fēng)
三個(gè)和尚有茶喝
水遞二泉
吃茶去
苦口師
白居易品茗韜光寺
茶酒之爭(zhēng)
騎火茶
范質(zhì)起用于茶肆
茶販子皇帝
下編 故事里的名茶