《大學基礎(chǔ)化學實驗》以化學實驗基本操作技能為主線安排內(nèi)容,首先介紹了大學基礎(chǔ)化學實驗的基本知識與技能,然后按基礎(chǔ)性實驗、應(yīng)用性實驗、綜合設(shè)計性實驗逐步遞進安排實驗內(nèi)容,實驗項目選取兼具經(jīng)典性和實用性,即可培養(yǎng)學生的動手能力,也可增加學生探究性學習的動力。附錄給出了一些基礎(chǔ)數(shù)據(jù),以方便學生查閱。
本書可供高等院校化學相關(guān)專業(yè)本科生使用,也可供相關(guān)人員參考。
《大學基礎(chǔ)化學實驗》以化學實驗基本操作技能為主線安排內(nèi)容,首先介紹了大學基礎(chǔ)化學實驗的基本知識與技能,然后按基礎(chǔ)性實驗、應(yīng)用性實驗、綜合設(shè)計性實驗逐步遞進安排實驗內(nèi)容,實驗項目選取兼具經(jīng)典性和實用性,即可培養(yǎng)學生的動手能力,也可增加學生探究性學習的動力。附錄給出了一些基礎(chǔ)數(shù)據(jù),以方便學生查閱。
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仝克勤,河南科技大學教務(wù)處,教務(wù)處副處長 教授,作者在高校教學一線工作32年,具有豐富教學經(jīng)驗,深諳教學規(guī)律,完成省部級教研、科研課題多項,多次獲得河南省教學成果獎。
第一部分大學基礎(chǔ)化學實驗基本知識與技能1
第一節(jié)大學基礎(chǔ)化學實驗規(guī)則和實驗室規(guī)則1
一、大學基礎(chǔ)化學實驗規(guī)則1
二、大學基礎(chǔ)化學實驗室規(guī)則1
第二節(jié)大學基礎(chǔ)化學實驗室安全規(guī)則和意外事故處理1
一、大學基礎(chǔ)化學實驗室安全規(guī)則2
二、大學基礎(chǔ)化學實驗室意外事故處理2
第三節(jié)大學基礎(chǔ)化學實驗常用儀器介紹3
第四節(jié)大學基礎(chǔ)化學實驗一般操作技能介紹6
一、玻璃儀器的洗滌與干燥6
二、塞子的配制與簡單玻璃工操作7
三、化學試劑的取用10
四、常用的加熱儀器與加熱操作11
五、臺秤和分析天平的使用15
六、容量瓶、移液管和滴定管的使用19
七、過濾與離心分離24
八、重結(jié)晶29
九、酸度計的使用30
十、電導率儀的使用34
十一、分光光度計的使用36
十二、壓力計的使用38
第二部分基礎(chǔ)性實驗40
實驗一粗食鹽的提純40
實驗二凝固點降低法測定葡萄糖的摩爾質(zhì)量42
實驗三金屬鎂摩爾質(zhì)量的測定43
實驗四化學反應(yīng)焓變的測定45
實驗五醋酸解離度和解離常數(shù)的測定48
實驗六解離平衡與沉淀平衡50
實驗七二氯化鉛溶度積的測定53
實驗八氧化還原與電化學55
實驗九配位化合物的形成和性質(zhì)57
實驗十s區(qū)元素化合物的性質(zhì)60
實驗十一p區(qū)元素化合物的性質(zhì)62
實驗十二過渡元素(銅、鋅、汞)的性質(zhì)64
實驗十三分析天平稱量練習66
實驗十四酸堿標準溶液的配制和比較滴定68
實驗十五酸堿標準溶液濃度的標定69
實驗十六EDTA標準溶液的配制和標定71
實驗十七高錳酸鉀標準溶液的配制和標定72
實驗十八硫代硫酸鈉標準溶液的配制和標定74
第三部分應(yīng)用性實驗76
實驗十九果品中總酸度的測定76
實驗二十銨鹽中含氮量的測定77
實驗二十一食用堿中Na2CO3和NaHCO3含量的測定78
實驗二十二鉛鉍混合液中鉛鉍的連續(xù)測定80
實驗二十三雙氧水中過氧化氫含量的測定81
實驗二十四化學耗氧量(COD)的測定(KMnO4法)82
實驗二十五葡萄糖酸鈣片中葡萄糖酸鈣含量的測定84
實驗二十六鐵礦石中鐵含量的測定85
實驗二十七土壤中有機質(zhì)含量的測定87
實驗二十八維生素C的測定(直接碘量法)88
實驗二十九碘鹽中含碘量的測定89
實驗三十膽礬中Cu含量的測定91
實驗三十一漂白粉中有效氯的測定92
實驗三十二生理鹽水中氯化鈉含量的測定93
實驗三十三鄰二氮菲分光光度法測定鐵95
實驗三十四BZ振蕩反應(yīng)97
實驗三十五土壤中速效磷的測定99
實驗三十六土壤pH值的測定101
實驗三十七水中微量氟的測定102
第四部分綜合、設(shè)計性實驗104
實驗三十八硫酸亞鐵銨的制備與純度檢驗104
實驗三十九水的凈化與水質(zhì)檢測106
實驗四十含鉻廢水處理及鉻(Ⅵ)含量的測定110
實驗四十一金屬的腐蝕與金屬的防護處理113
實驗四十二三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備、性質(zhì)及組成分析116
實驗四十三阿司匹林藥片中阿司匹林含量的測定118
實驗四十四食品中微量元素的鑒定120
實驗四十五常見陰離子未知液的鑒定與分析122
實驗四十六基礎(chǔ)化學實驗廢液中重金屬離子的分析與處理126
實驗四十七從定影液中回收銀127
實驗四十八紙色譜法鑒定Fe3+、Co2+、Ni2+、Cu2+128
實驗四十九可溶性鋇鹽中鋇含量的測定——重量法130
實驗五十計算機多媒體在化學實驗中的應(yīng)用132
第五部分附錄141
附錄1元素的相對原子質(zhì)量141
附錄2常見化合物的相對分子質(zhì)量142
附錄3配離子的標準穩(wěn)定常數(shù)(298.15K)144
附錄4標準電極電勢φ145
附錄5弱酸和弱堿的解離常數(shù)148
附錄6難溶電解質(zhì)的溶度積(298.15K)149
附錄7水的飽和蒸氣壓150
附錄8常見離子及化合物的顏色151
附錄9常用基準物質(zhì)152
附錄10常用指示劑及試紙的制備153
附錄11常用緩沖溶液及洗滌劑156
參考文獻158