物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理是一門兼具理論與實(shí)踐的現(xiàn)代工商管理類學(xué)科的基礎(chǔ)課程。其教學(xué)內(nèi)容涉及面廣，教材體系的基礎(chǔ)性、時(shí)效性和實(shí)踐性三個(gè)重要特色對(duì)學(xué)生的知識(shí)、能力和素質(zhì)培養(yǎng)具有直接而長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。
　　所謂基礎(chǔ)性，就是要讓學(xué)生掌握物流與供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域中最基本的原理、方法和規(guī)律。物流與供應(yīng)鏈管理發(fā)展迅速，向各領(lǐng)域不斷滲透，如果舍去基本原理和方法，而只去追尋物流與供應(yīng)鏈管理的各種具體應(yīng)用，那就不可能真正具備用物流與供應(yīng)鏈管理的方法和原理解決專業(yè)問題的能力。正確的做法是緊緊抓住基礎(chǔ)，從基本素質(zhì)上提高學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理迅速發(fā)展的能力。
　　所謂時(shí)效性，就是物流與供應(yīng)鏈管理是當(dāng)今科學(xué)領(lǐng)域中最活躍、發(fā)展最迅速的學(xué)科之一，教學(xué)內(nèi)容要做到與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，必須緊跟時(shí)代步伐，不斷淘汰陳舊過(guò)時(shí)的內(nèi)容，充實(shí)新的、富有生命力的內(nèi)容，使整個(gè)教學(xué)過(guò)程與科學(xué)技術(shù)前沿相貫通，讓學(xué)生把握當(dāng)代物流與供應(yīng)鏈管理理論和技術(shù)前進(jìn)的脈搏，適應(yīng)現(xiàn)代化物流的需要。
　　所謂實(shí)踐性，就是要明確物流與供應(yīng)鏈管理是一門緊密結(jié)合實(shí)際的課程。物流與供應(yīng)鏈管理的理論和技術(shù)可直接用于企業(yè)、生產(chǎn)、工程、城市等管理領(lǐng)域的研究和實(shí)踐中。在授課過(guò)程中要注意密切聯(lián)系不同專業(yè)的實(shí)際，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。
　　因此，物流與供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)，就要以加強(qiáng)學(xué)習(xí)對(duì)象的物流與供應(yīng)鏈管理思維分析能力和實(shí)際應(yīng)用能力為教學(xué)核心。在培養(yǎng)人才的過(guò)程中，既要著重于使學(xué)生能夠系統(tǒng)地掌握物流管理的基本理論知識(shí)和概念，又要啟發(fā)學(xué)生形成物流與供應(yīng)鏈思想理念，同時(shí)還要培養(yǎng)學(xué)生將理論應(yīng)用到實(shí)踐中去的能力。
　　編者在多年教學(xué)與實(shí)踐過(guò)程中形成了一套較為完善的知識(shí)體系，并積累了一些素材，在此基礎(chǔ)上編寫了本書。本書自始至終將理論與實(shí)踐相結(jié)合，利用相關(guān)的案例來(lái)支撐、說(shuō)明理論，同時(shí)在每章后附有適量的復(fù)習(xí)思考題，以幫助學(xué)生消化所學(xué)知識(shí)，加深理解相關(guān)內(nèi)容。
　　全書共13章，主要內(nèi)容有：物流與供應(yīng)鏈管理的基本概念、物流與供應(yīng)鏈管理的演進(jìn)過(guò)程、采購(gòu)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、庫(kù)存管理與控制、運(yùn)輸管理、裝卸搬運(yùn)與包裝、配送管理與客戶服務(wù)、物流成本核算與控制、物流與供應(yīng)鏈績(jī)效、物流戰(zhàn)略管理、物流與供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)及優(yōu)化、物流與供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì)。本書內(nèi)容深入淺出，邏輯性強(qiáng)，便于學(xué)習(xí)。
　　本書適于32～56學(xué)時(shí)的教學(xué)使用。56學(xué)時(shí)可以講完全部?jī)?nèi)容，并針對(duì)案例展開課堂討論；48學(xué)時(shí)可以講完全部?jī)?nèi)容，選擇部分案例進(jìn)行課堂討論；40學(xué)時(shí)建議選用第1～10、13章，選擇部分案例進(jìn)行課堂討論；32學(xué)時(shí)建議選用第1～9章，選擇部分案例進(jìn)行課堂討論；其余內(nèi)容可由學(xué)生自學(xué)。
　　前言物流與供應(yīng)鏈管理本書可作為高等院校物流管理專業(yè)之外的其他經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)師生的基礎(chǔ)教材及參考用書，也可作為對(duì)物流與供應(yīng)鏈管理感興趣的人員的入門書籍。
　　在多年教學(xué)實(shí)踐以及本書的編寫過(guò)程中，編者參考了諸多國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者的著作、教材和論文，并從中汲取了營(yíng)養(yǎng)，獲益匪淺，本書直接或間接地引用了他們的學(xué)術(shù)成果（見書末參考文獻(xiàn)），在此深表感謝和敬意。
　　物流與供應(yīng)鏈管理學(xué)科的理論發(fā)展非�？�，同時(shí)具有很強(qiáng)的地域、時(shí)代和個(gè)體的差異性，雖然我們竭盡全力想為讀者奉獻(xiàn)最新的理論成果和最實(shí)用的操作方法，但由于水平有限，書中難免存在疏漏及不妥之處，希望讀者及專家學(xué)者批評(píng)指正。
　　呂建軍侯云先
　　當(dāng)前，我國(guó)已成為全球第二大經(jīng)濟(jì)體，且經(jīng)濟(jì)仍維持著較高的增速。如何在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的和諧社會(huì)；如何從資源消耗型、勞動(dòng)密集型的粗放型發(fā)展模式，轉(zhuǎn)變?yōu)椤翱萍歼M(jìn)步、勞動(dòng)者素質(zhì)提高、管理創(chuàng)新”型的低成本、高效率、高質(zhì)量、注重環(huán)保的精益發(fā)展模式，就成為擺在我們面前的一個(gè)亟待解決的課題。現(xiàn)代科學(xué)方法與科技成就所闡明和揭示的管理活動(dòng)規(guī)律，以提高管理效率為特征的管理科學(xué)與工程類學(xué)科，無(wú)疑是破解這個(gè)難題的重要手段和工具。因此，盡快培養(yǎng)一大批精于管理科學(xué)與工程理論和方法，并能將其靈活運(yùn)用于實(shí)踐的高層次人才，就顯得尤為迫切。
　　為了提升人才育成質(zhì)量，近年來(lái)教育部等相關(guān)部委出臺(tái)了一系列指導(dǎo)意見，如《高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見》等，以此來(lái)進(jìn)一步深化高等學(xué)校的教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)的能力和水平，更好地滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)高素質(zhì)創(chuàng)新型人才的需要。教育部高等學(xué)校管理科學(xué)與工程類學(xué)科專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱教指委）也積極采取措施，組織專家編寫出版了“工業(yè)工程”“工程管理”“信息管理與信息系統(tǒng)”“管理科學(xué)與工程”等專業(yè)的系列教材，如由機(jī)械工業(yè)出版社出版的“21世紀(jì)工業(yè)工程專業(yè)規(guī)劃教材”就是其中的成功典范。這些教材的出版，初步滿足了高等學(xué)校管理科學(xué)與工程學(xué)科教學(xué)的需要。
　　但是，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和國(guó)際地位的不斷提高，國(guó)家和社會(huì)對(duì)管理學(xué)科的發(fā)展提出了更高的要求，對(duì)相關(guān)人才的需求也越來(lái)越廣泛。在此背景下，教指委在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，決定全面、系統(tǒng)、高質(zhì)量地建設(shè)一批適合高等學(xué)校本科教學(xué)要求和教學(xué)改革方向的管理科學(xué)與工程類學(xué)科系列教材，以推動(dòng)管理科學(xué)與工程類學(xué)科教學(xué)和教材建設(shè)工作的健康、有序發(fā)展。為此，在“十一五”后期，教指委聯(lián)合機(jī)械工業(yè)出版社采用招標(biāo)的方式開展了面向全國(guó)的優(yōu)秀教材遴選工作，先后共收到投標(biāo)立項(xiàng)申請(qǐng)書300多份，經(jīng)教指委組織專家嚴(yán)格評(píng)審、篩選，有60余部教材納入了規(guī)劃（其中，有20多種教材是國(guó)家級(jí)或省級(jí)精品課配套教材）。2010年1月9日，“全國(guó)高等學(xué)校管理科學(xué)與工程類學(xué)科系列規(guī)劃教材啟動(dòng)會(huì)”在北京召開，來(lái)自全國(guó)50多所著名大學(xué)和普通院校的80多名專家學(xué)者參加了會(huì)議，并對(duì)該套教材的定位、特色、出版進(jìn)度等進(jìn)行了深入、細(xì)致的分析、研討和規(guī)劃。
　　本套教材在充分吸收先前教材成果的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持全面、系統(tǒng)、高質(zhì)量的建設(shè)原則，從完善學(xué)科體系的高度出發(fā)，進(jìn)行了全方位的規(guī)劃，既包括學(xué)科核心課、專業(yè)主干課教材，也涵蓋了特色專業(yè)課教材，以及主干課程案例教材等。同時(shí)，為了保證整套教材的規(guī)范性、系統(tǒng)性、原創(chuàng)性和實(shí)用性，還從結(jié)構(gòu)、內(nèi)容等方面詳細(xì)制定了本套教材的“編寫指引”，如在內(nèi)容組織上，要求工具、手段、方法明確，定量分析清楚，適當(dāng)增加文獻(xiàn)綜述、趨勢(shì)展望，以及實(shí)用性、可操作性強(qiáng)的案例等內(nèi)容。此外，為了方便教學(xué)，每本教材都配有CAI課件，并采用雙色印刷。
　　本套教材的編寫單位既包括了北京大學(xué)、清華大學(xué)、西安交通大學(xué)、天津大學(xué)、南開大學(xué)、北京航空航天大學(xué)、南京大學(xué)、上海交通大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)等國(guó)內(nèi)重點(diǎn)大學(xué)，也吸納了安徽工業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古科技大學(xué)、中國(guó)計(jì)量大學(xué)、石家莊鐵道大學(xué)等普通高校；既保證了本套教材較高的學(xué)術(shù)水平，也兼顧了普適性和代表性。本套教材以管理科學(xué)與工程類各專業(yè)本科生及研究生為主要讀者對(duì)象，也可供相關(guān)企業(yè)從業(yè)人員學(xué)習(xí)參考。
　　盡管我們不遺余力，以滿足時(shí)代和讀者的需要為最高出發(fā)點(diǎn)和最終落腳點(diǎn)，但可以肯定的是，本套教材仍會(huì)存在這樣或那樣不盡如人意之處，誠(chéng)懇地希望讀者和同行專家提出寶貴的意見，給予批評(píng)指正。在此，我謹(jǐn)代表教指委、出版者和各位作者表示衷心的感謝！
　　齊二石于天津