◆《不會讓人發(fā)胖的甜點配方》奉獻出44款甜點+4款醬料，步驟全圖解，實物拍攝。
\\t ◆書中的低糖甜點配方，選取了杏仁粉、黃豆粉、豆腐渣等多種低糖食材代替精致面粉，糖分全部控制在一頓5g以下，肯定比市售商品熱量低。
\\t ◆甜度也有控制，可以大膽地品嘗。所有甜點都標明了糖分和熱量，食用后不易發(fā)胖。
◆由于人們對美體塑身的需求，低糖飲食一直備受關注。對于很多需要減肥或者控制血糖的朋友來說，一日三餐都在煩瑣的糖分和熱量計算中失去了美味和樂趣。 ◆本書作者石澤清美在經(jīng)歷了這樣的煩惱后，潛心研制不發(fā)胖的甜點配方，在經(jīng)歷了數(shù)十次的失敗，嘗試了無數(shù)種方法之后，終于做出了可以推薦給需要控糖以及減肥的朋友們的甜點�！ 簟恫粫屓税l(fā)胖的甜點配方》每一款配方都經(jīng)過了作者的反復研究和驗證，不僅味道合口，還免去了糖分和熱量計算的煩瑣。另外，擔任攝影工作的全體成員都試吃了這些甜點，并未因此而發(fā)胖。愛美的朋友們，請一定嘗試動手做哦！
6 低糖甜點為什么不會使人發(fā)胖？
Part1 讓人氣甜點更加低糖、低熱量
10 草莓裱花蛋糕
14 美式巧克力蛋糕
17 日本茶年輪蛋糕
19 蘋果杏仁奶油餡餅
22 法式巧克力蛋糕
24 香蕉面包
27 大理石花紋蛋糕
28 香料戚風蛋糕
30 烤芝士蛋糕
33 舒芙蕾芝士蛋糕
專欄小知識 芝士蛋糕
34香蕉芝士蛋糕
36南瓜芝士蛋糕
6 低糖甜點為什么不會使人發(fā)胖？
Part1 讓人氣甜點更加低糖、低熱量
10 草莓裱花蛋糕
14 美式巧克力蛋糕
17 日本茶年輪蛋糕
19 蘋果杏仁奶油餡餅
22 法式巧克力蛋糕
24 香蕉面包
27 大理石花紋蛋糕
28 香料戚風蛋糕
30 烤芝士蛋糕
33 舒芙蕾芝士蛋糕
專欄小知識 芝士蛋糕
34香蕉芝士蛋糕
36南瓜芝士蛋糕
37蜜橘芝士蛋糕
Part2 一口享受松軟的烘焙甜點
39 三種味道的油酥蛋糕
40 生姜軟曲奇
41 堅果黑芝麻脆餅
42 布朗尼
43 巧克力堅果酥
44 生巧克力迷你蛋糕
45 瑪?shù)铝肇悮さ案?br>46 法式蛋糕
47 紅豆瑪芬
48 南瓜紙杯蛋糕
49 胡蘿卜蛋糕
51 德式蘋果芝士蛋糕
Part3 用平底鍋或微波爐就可以做的甜點
53 豆腐渣酸奶軟煎餅
54 豆腐黃豆粉軟煎餅
55 低糖分醬料
豆奶卡仕達沙司
西柚白葡萄酒沙司
檸檬黃油
藍莓紅酒沙司
56 里科塔芝士軟煎餅
58 迷你厚煎餅
59 微波爐即可制作的蛋糕
Part4用平底鍋或微波爐就可以做的甜點
61 藍莓酸奶芝士蛋糕
62 紅豆椰奶亞式布丁
63 草莓紅酒果凍
64 酸奶朗姆酒奶凍
65 西瓜蜂蜜奶凍
66 黑芝麻巴伐露
67 草莓酸奶凍奶糊
Part5 入口即化的甜點
69 酸奶天使蛋糕
70 豆腐慕斯
71 番茄慕斯
72 巧克力慕斯
73 提拉米蘇
74 日本茶慕斯
75 軟綿綿布丁
76 本書所用的主要材料
78 本書所用的模具和工具
80 本書所用食材的糖分與熱量一覽表
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