少核本地早為椒江地方特色柑桔良種，集鮮食、罐頭加工于一體，色、香、味俱佳，很受廣大消費(fèi)者的青睞。隨著人們生活水平的提高，對(duì)水果質(zhì)量要求的提高和需求量的不斷增長(zhǎng)，少核本地早作為傳統(tǒng)名果，在水果業(yè)迅速發(fā)展的當(dāng)今，加快開(kāi)發(fā)已越來(lái)越受到業(yè)界的重視，普及少核本地早優(yōu)質(zhì)高效栽培生產(chǎn)知識(shí)，也完全符合當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。筆者從事果樹技術(shù)推廣工作三十多年，緊緊圍繞少核本地早的安全、優(yōu)質(zhì)、高效栽培，常常深入基層，調(diào)查研究，積極開(kāi)展少核本地早的各項(xiàng)試驗(yàn)和示范推廣項(xiàng)目，大力推廣少核本地早生產(chǎn)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，為少核本地早產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)果業(yè)增效和果農(nóng)增收發(fā)揮重要作用。少核本地早產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)施科技興農(nóng)，發(fā)展效益農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。本書編寫分少核本地早品系介紹、生物學(xué)特性、苗木繁育、園地選擇、土肥水管理、整形修剪、�；ū９�、設(shè)施栽培、災(zāi)害防御、病蟲害防治、采收和貯藏等十二個(gè)篇章，該書內(nèi)容祥實(shí)，通俗易懂，具有一定的科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)用性，可供農(nóng)業(yè)科研、教育、推廣部門果樹工作者和廣大水果種植愛(ài)好者參考。由于時(shí)間短、工作量大，并限于水平，書中定有不妥之處，敬請(qǐng)同行和讀者批評(píng)指正。