本書基于養(yǎng)雞的生產(chǎn)經(jīng)驗，從我國肉雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢入手，對當(dāng)前肉雞養(yǎng)殖的問題進行了分析，對農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營進行手把手的指導(dǎo)，對當(dāng)前肉雞無公害高效養(yǎng)殖的市場需求及前景、無公害肉雞的性狀及優(yōu)質(zhì)品種、無公害肉雞育雛期飼養(yǎng)管理、無公害肉仔雞的飼養(yǎng)管理、無公害肉雞的營養(yǎng)需要和飼料配制、無公害肉雞高效繁育技術(shù) 、無公害肉雞的疾病防治、肉雞場廢棄物處理與利用、無公害肉雞的環(huán)境控制與場舍建設(shè)、無公害肉雞舍的設(shè)施和設(shè)備、無公害肉雞雞場經(jīng)營管理等方面給出了詳細指導(dǎo).