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葡萄灑筆記

葡萄灑筆記

定  價:29.9 元

        

  • 作者:熊野裕子
  • 出版時間:2015/4/1
  • ISBN:9787805016764
  • 出 版 社:北京美術(shù)攝影
  • 中圖法分類:TS262.61 
  • 頁碼:184
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:64開
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《葡萄酒筆記》是日本知名的美食和專欄作家熊野裕子撰寫的關(guān)于葡萄酒的小冊子。在《葡萄酒筆記》中,作者以“各國的葡萄酒”為切入點向大家簡單介紹了有關(guān)葡萄酒的基礎(chǔ)知識,其中幾乎涵蓋了優(yōu)質(zhì)葡萄酒的所有產(chǎn)區(qū),包括法國的波爾多、勃艮第、阿爾薩斯、盧瓦爾、朗格多克等,意大利的皮埃蒙特、托斯卡納、威內(nèi)托等,以及德國、奧地利、西班牙、葡萄牙、美國、澳大利亞、新西蘭等國家。并選擇各個產(chǎn)區(qū)最具特色的葡萄酒品牌,對其歷史背景、品牌文化、制作工藝、口感風(fēng)味等一一進(jìn)行解讀。總的來說,這是一本語言通俗易懂、文字簡明扼要、設(shè)計別具匠心且非常具有親和力的葡萄酒知識普及讀物。
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