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郵輪服務(wù)心理

郵輪服務(wù)心理

定  價(jià):27 元

        

  • 作者:張蕊龍京紅
  • 出版時(shí)間:2015/6/1
  • ISBN:9787503253386
  • 出 版 社:中國(guó)旅游
  • 中圖法分類(lèi):F590.7 
  • 頁(yè)碼:159
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:小16開(kāi)
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《郵輪服務(wù)心理》是專(zhuān)門(mén)為國(guó)際郵輪上從事服務(wù)工作的一線(xiàn)操作人員量身定制的教學(xué)用書(shū)。
  《郵輪服務(wù)心理》主要分為郵輪服務(wù)心理基礎(chǔ)知識(shí)、郵輪游客心理、郵輪員工及企業(yè)管理心理三大部分,內(nèi)容上加入了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)郵輪上的服務(wù)理念和培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),分別從郵輪的餐飲、客艙、康樂(lè)、購(gòu)物、岸上游覽和投訴等方面研究郵輪游客的心理需求,進(jìn)而提出對(duì)不同郵輪游客的服務(wù)心理策略。每章在開(kāi)場(chǎng)處均以典型案例導(dǎo)入授課內(nèi)容,在每章的結(jié)尾處準(zhǔn)備了思考與練習(xí)題,以備教師進(jìn)行應(yīng)用互動(dòng)教學(xué)之用,達(dá)到實(shí)踐一理論再實(shí)踐的教學(xué)效果。
  《郵輪服務(wù)心理》創(chuàng)新性體現(xiàn)在:其一,采用案例教學(xué)法,以國(guó)際郵輪業(yè)典型真實(shí)案例引導(dǎo)出各章的相關(guān)理論知識(shí),并使學(xué)生熟悉郵輪業(yè)各項(xiàng)崗位的工作流程。其二,堅(jiān)持“教學(xué)做”一體化的編寫(xiě)思路,設(shè)置特定的情景,使學(xué)生扮演郵輪上的客人和員工來(lái)處理不同的問(wèn)題。其三,更新了一些過(guò)時(shí)的理念和相關(guān)政策等,使教材內(nèi)容更加具有前瞻生、知識(shí)性、經(jīng)濟(jì)性和實(shí)用性。
  《郵輪服務(wù)心理》既可以作為高等院校國(guó)際郵輪乘務(wù)、休閑服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的教學(xué)用書(shū),也可以作為郵輪企業(yè)員工培訓(xùn)教材和郵輪工作者的自學(xué)參考用書(shū)。
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