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優(yōu)質(zhì)雞蛋生產(chǎn)技術(shù)
優(yōu)質(zhì)雞蛋生產(chǎn)立足于我國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ),著眼于現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)先進科技,解決蛋雞養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)保、無公害、規(guī);、標準化、安全優(yōu)質(zhì)等問題,實現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施完善、管理科學、資源節(jié)約、環(huán)境友好,追求產(chǎn)量、質(zhì)量、效益和環(huán)境的統(tǒng)一,既要注重“安全和優(yōu)質(zhì)”雙重質(zhì)量保證,又要實現(xiàn)“環(huán)境與經(jīng)濟”雙重效益。 鄭長山、李茜主編的《優(yōu)質(zhì)雞蛋生產(chǎn)技術(shù)》集優(yōu)質(zhì)雞蛋生產(chǎn)理論、養(yǎng)殖技術(shù)、環(huán)境保護、產(chǎn)品加工及認證于一體,內(nèi)容新穎,技術(shù)先進,實用性強,是目前優(yōu)質(zhì)雞蛋生產(chǎn)方面較系統(tǒng)、全面的專著。本書對科研人員、大專院校師生、生產(chǎn)技術(shù)人員具有重要的參考價值。
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