第一章
　　兒童除病小偏方，外公的秘密小藥箱很奏效
　　1.小兒貧血家長愁，湯粥藥膳來解憂
　　【偏方一】紅棗花生粥。
　　【食  材】紅棗、花生仁各50克，大米150克。
　　【做
 法】將紅棗稍微拍開，與去衣后的花生仁、大米一同放進鍋中，加入適量清水，煲煮1個小時后，加入適量紅糖，即可食用。
　　【偏方二】黑芝麻糊。
　　【食  材】黑芝麻30克，大米60克。
　　【做
 法】將黑芝麻和大米分別用水泡1.5個小時，等芝麻和大米變得松軟后，一同放入石磨中，將黑芝麻和大米磨爛。在鍋中放入適量清水，將磨爛的黑芝麻和大米倒進鍋中，煮沸、煮熟，加入適量冰糖，等溫度合適后，即可食用。
　　【外公問診記】
　　陳太太帶著女兒婷婷來找外公問診，外公一看婷婷面黃肌瘦，便細心地翻翻婷婷眼白，給她把脈，查看究竟。
　　陳太太說，婷婷太偏食，肥膩的肉類不吃，蔬菜瓜果也不愛吃，就是喜歡吃點餅干、甜點等零食。一到吃飯時間怎么都吃不下東西，哄著吃也不行，她自己也不喊餓，反正就是日漸消瘦，而且臉色發(fā)黃，讓陳太太和陳先生很擔(dān)心。于是，陳太太就帶婷婷來找外公看診，看看是否肚子里有蛔蟲什么的。
　　外公診脈后說，婷婷不是肚子里面有蛔蟲或者疳積，而是患了小兒貧血，導(dǎo)致面黃肌瘦。
　　外公說，貧血是小孩經(jīng)常會出現(xiàn)的一種綜合病癥，由于小朋友身體內(nèi)部器官的功能相對成年人而言是比較低下的、不完整的，因此小兒一旦偏食，或者家長在飲食方面調(diào)配不足，都會造成小兒營養(yǎng)不良或者攝取不均衡的狀態(tài)出現(xiàn)，久而久之就會造成小兒貧血。
　　陳太太一聽就很擔(dān)心，趕緊向外公求教該怎么辦。外公讓陳太太不用過分擔(dān)心，針對婷婷偏食、好甜食的特點，外公給陳太太介紹了紅棗花生粥，叮囑陳太太在近期每天給婷婷多煮紅棗花生粥和黑芝麻糊，以后即便婷婷貧血狀態(tài)有所改善，也可以持續(xù)讓婷婷食用。
　　陳太太按照外公的偏方，輪流煮黑芝麻糊和紅棗花生粥給婷婷做早餐，結(jié)果不到一個月，婷婷的臉頰紅潤了，貧血情況得到了很好的改善，外公叮囑陳太太要持之以恒，要注意婷婷的飲食，營養(yǎng)攝入要均衡的。
　　【外公說中醫(yī)】
　　由于小兒貧血外在病癥表現(xiàn)出來的不多，因此很多家長都會忽視，甚至壓根不知道自己的孩子患上了貧血。
　　因此，外公呼吁家長多帶孩子去體檢或者驗血，以便對孩子的情況掌握得更加清楚。因為小兒貧血對孩子的身心發(fā)育會造成很大的影響，因此家長一定要重視。
　　而且，小兒要是患上貧血，家長不能一味地依賴口服液等進補藥物或者大補的食品來進補。因為小孩子的脾胃功能不完善，對于大燥大補的食品可能吸收不了，反而弄巧成拙，對孩子的身體造成反作用。
　　因此，外公建議家長給患上小兒貧血的孩子多準(zhǔn)備一些健康的補血食療大餐，盡量運用日常飲食和均衡營養(yǎng)來進行調(diào)理。比如說鴨血豆腐湯，將鴨血和豆腐分別切成小塊，放入沸水中煮滾片刻之后，可以根據(jù)個人口味，往鍋中加入小白菜等青菜，煮熟后調(diào)味即可食用。
　　該湯做法很簡單，味道鮮美，小兒也好消化，而且豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，鴨血中含鐵量很高。豆腐中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)可以促進小兒的骨骼發(fā)育；鴨血中的鐵質(zhì)可以增強孩子自身的造血功能，從而確保孩子體內(nèi)血紅細胞的活性和壽命。
　　2.夏季暑熱燒不退，家居湯飲很有效
　　【偏方一】
　　山藥蠶繭粥。
　　【食  材】
　　蠶繭10～12只，紅棗數(shù)顆，山藥50克，糯米50克，白糖適量。
　　【做  法】
　　先將蠶繭洗干凈，煎湯0.5千克左右，濾去蠶繭的湯渣，保留其汁液，再將去核后的紅棗和山藥、粳米等一同放進蠶繭湯水中，煮成稀粥便可。
　　【偏方二】
　　綠豆冬瓜水。
　　【食  材】
　　綠豆100克，冬瓜適量。
　　【做  法】
　　將綠豆洗干凈后加入水，煎湯0.5千克左右，冬瓜切成小塊，和綠豆及適量粳米共煮成稀粥，加入適量白糖即可。
　　【外公問診記】
　　方太太抱著只有8個月大的女兒小燕來找外公看診。方太太說，小燕就是長期高燒不退，而且口干舌燥，多給她喂清水，又清尿不止，似乎是身體不吸收水分和營養(yǎng)一樣，總是剛喂了水，轉(zhuǎn)眼就拉了清尿，整個人病懨懨的，無精打采，舌頭也白了，輸了幾天液，還是一到晚上就發(fā)熱，讓方太太很擔(dān)心。
　　外公給小燕把脈看診，發(fā)現(xiàn)小燕是得了暑熱癥，加上身體虛弱，脾胃不健，導(dǎo)致消化不暢，邪毒難以外排，因此久久發(fā)燒不退，或者反復(fù)發(fā)作。
　　方太太一聽，很擔(dān)心，趕緊請教外公。外公安撫了方太太，跟方太太說，暑熱癥多數(shù)發(fā)生在稟賦不足或者臟腑功能不全的嬰幼兒身上，需要針對性地用藥，因為一旦用藥過猛，容易損傷臟腑，用藥不足又不容易治好，于是外公便細細地詢問了小燕的身體狀況。
　　方太太說，小燕是個早產(chǎn)兒，只8個多月便出生了，由于方太太本身肝功能不好，導(dǎo)致小燕出生之后體重只有2.4千克，需要在暖箱調(diào)養(yǎng)。在出生3個月的時候，小燕曾經(jīng)得過小兒肺炎，可能是因為方太太腎氣不足，必須剖宮生產(chǎn)的緣故……
　　外公聽了之后，給小燕做了一個徹底的檢查，發(fā)現(xiàn)小燕主要是肺氣難宣，脾胃不健，因此外公針對性地給方太太一個方子，那就是山藥蠶繭粥。因為山藥蠶繭粥可以健脾開胃，還可以溫補中氣，比較適合小燕的身體狀況。
　　方太太按照外公的藥方，每天給小燕磨研山藥粉末，配以蠶繭，煮成稀粥給小燕喂服，不到1周，小燕就沒再出現(xiàn)發(fā)熱不退的情況了，暑熱癥治好了。方太太還堅持每周給小燕做兩次山藥蠶繭粥，意在調(diào)養(yǎng)好小燕的脾胃。
　　【外公說中醫(yī)】
　　外公說，暑熱癥是發(fā)生在暑熱夏季的一種嬰幼兒發(fā)燒不退的病癥。
　　多數(shù)發(fā)生在6個月至3周歲的嬰幼兒身上，因為這個年齡層的嬰幼兒器官功能發(fā)育還未完善，體溫調(diào)節(jié)的能力較弱，加上發(fā)汗機能不健全，排汗時有不暢，散熱緩慢，甚至難以散熱，在夏季的酷熱環(huán)境，容易因為散熱不良，熱量積聚體內(nèi)而造成發(fā)熱持久不退。
　　中醫(yī)認為嬰幼兒稚陽稚陰，臟腑嬌嫩，素體虛弱，若受暑熱熏蒸，暑氣就會侵襲肺胃，肺氣失宣，導(dǎo)致汗閉，汗閉而體內(nèi)之熱難以排泄，因此暑氣內(nèi)蘊，發(fā)熱不退。
　　一旦嬰幼兒體內(nèi)蘊藏的熱氣不能散發(fā)，就會損傷胃內(nèi)的陰津，導(dǎo)致嬰幼兒口干舌燥，口渴燥熱，尿清而頻繁。
　　偏方一的山藥蠶繭粥和偏方二的綠豆冬瓜水，消熱解暑的效果很好，能夠幫助嬰幼兒排除內(nèi)熱，生津止渴，滋養(yǎng)脾肺。蠶繭能夠止渴解毒，山藥是健脾開胃的“良藥”，將山藥和蠶繭一同煮成粥，特別適合低熱、神疲乏力、胃納減退、大便稀的嬰幼兒食用。
　　而冬瓜清熱生津、利水止渴，綠豆可以清熱解暑，二者煮成涼湯，適用于總是發(fā)熱不退熱、口渴、尿少的孩子時常飲用。
　　外公認為，虛體虛弱或者稟賦不足的幼年兒童，更加容易出現(xiàn)暑熱癥的現(xiàn)狀。家長不必過于慌張，也不用過分講求吃西藥或者輸液。因為孩子先天不足，體質(zhì)較弱，如果接受大量的西藥治療或者打針，容易進一步降低孩子自身的抵抗力，造成身體負擔(dān)，使體質(zhì)變得更加虛弱。
　　因此，外公建議，如果孩子患上了暑熱證，家長可以從孩子的日常飲食入手，扶正食療，健脾開胃，促進消化，就能增強孩子體質(zhì)，促進孩子臟腑機能的完善。
　　3.小巧湯膳益安神，小兒不當(dāng)“夜哭郎”
　　【偏方一】
　　姜汁粳米粥。
　　【食  材】
　　干姜20克，高良姜20克，粳米100克。
　　【做  法】
　　先煎干姜、高良姜，取汁，去渣，再入粳米同煮為粥。
　　【適用人群】
　　脾臟虛寒型的夜啼癥患者。
　　【偏方二】
　　蓮心甘草茶。
　　【食  材】
　　蓮子心2克，生甘草3克。
　　【做  法】
　　開水沖泡，一日數(shù)次。
　　【適用人群】
　　心火熾盛型的夜啼癥患者。
　　【偏方三】
　　竹葉水百合甜湯。
　　【食  材】
　　鮮竹葉100克，鮮百合50克，帶芯蓮子30克，糯米100克，冰糖適量。
　　【做  法】
　　將竹葉洗凈，煎水去渣，取竹葉水置于鍋中，放入鮮百合、蓮子、糯米等材料，用大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煨1個小時，待糯米、百合等食材爛熟，即可加入冰糖，調(diào)味食用。
　　【外公問診記】
　　半夜有人敲外公的門，外公開門一看，只見一對年輕夫婦抱著孩子，神色匆匆，神情憂慮地請求外公幫忙看診。
　　外公詢問孩子的身體狀況，看看到底是什么病。年輕夫婦說，孩子身體看上去沒什么大問題，量過體溫，孩子沒發(fā)燒，平日里也沒聽見孩子哭或者咳嗽。反正就是白天一切正常，一到晚上就好像受到什么驚嚇一樣，老是斷斷續(xù)續(xù)地哭。外公問孩子哭的情況，媽媽說，孩子就是一哭哭十幾分鐘，然后停一下，待會兒又持續(xù)哭十幾分鐘。
　　爸爸、媽媽看著孩子哭，就覺得特別心疼，因為不知道孩子為什么哭，給他喂奶，他也不吃，每次一哭就哭到臉頰漲紅，有時甚至喘氣難平才停下來，如此反復(fù)。
　　外公一聽，估計了個大概，便接著給孩子把脈看診，發(fā)現(xiàn)孩子身體確實沒有什么毛病，但是看過孩子的舌頭后，估計孩子心肺有點受熱，大概是燥熱內(nèi)蘊了，導(dǎo)致心肺不調(diào)，氣息不順，因此就會哭，哭得厲害的時候甚至?xí)�喘氣難平，也是因為肺氣不順。
　　因此，外公讓年輕夫婦回家買點新鮮蓮子，取出蓮子心，混合甘草來泡茶，喂給孩子喝。外公說，剛開始的時候，這個蓮心甘草水，可以多喝，甚至可以代水喂服。等孩子夜啼的狀況有好轉(zhuǎn)之后，就可以一天喝200毫升左右即可。
　　年輕夫婦按照外公的吩咐，剛開始的四五天，天天給孩子喝蓮心甘草水，眼見著孩子夜啼的狀況有了很大的好轉(zhuǎn)。
　　到了1周左右，孩子到了晚上除了肚子餓，基本上不再夜啼了，夫婦很高興，還特意親自前來感謝外公。
　　【外公說中醫(yī)】
　　夜啼癥，是指嬰兒白天一切正常，在生理需求得到充分滿足、身體狀況并無異常的情況下，卻每到夜間就陣陣啼哭或者持續(xù)啼哭的一種病癥。
　　中醫(yī)認為，孩子之所以總是夜啼，愛當(dāng)“夜哭郎”，是因為孩子心肺受熱，肺氣不宣，造成燥熱內(nèi)蘊，心肺不調(diào)而啼；或者是脾胃雙虛，寒氣侵襲，寒痛而啼；又或者是白日受驚，驚恐不散，侵襲臟腑，因驚而啼。
　　外公認為，夜啼，對患兒的作息及飲食都會造成很大的影響，家長應(yīng)該從飲食入手，扶正食療，清心寧神，養(yǎng)氣調(diào)息，清熱解毒或者驅(qū)寒除濕都是針對性的有效調(diào)理。生姜驅(qū)寒除濕，蓮子寧神安心，以上涼湯，性氣溫和，適合不同癥狀的小兒多加食用。
　　另外，百合性微寒，能潤肺止咳、清心安神，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、鐵等成分，與糯米一同煮成稀粥，讓小孩在睡覺前食用，也可以潤肺、清心安神，控制孩子夜間啼哭的效果。
　　另外，外公說根據(jù)中醫(yī)醫(yī)理，龍眼肉，也就是桂圓，“主五臟邪氣，安志，久服強魂，聰明”，自古以來在中醫(yī)學(xué)上便是補品之中的上品，因此，如果孩子患上夜啼癥，家長可以將龍眼肉與大棗、粳米煮成稀粥，可以起到安神定驚的作用，減輕小兒夜啼癥。
　　4.小兒麻疹影響大，清熱解毒要及時
　　【偏方一】
　　馬蹄冰糖粥。
　　【食  材】
　　馬蹄100克，冰糖30克，大米200克。
　　【做  法】
　　將馬蹄剁成馬蹄蓉，大米煮成稀粥后拌入馬蹄蓉和冰糖，待稀粥熟爛即可食用。
　　【偏方二】
　　紅蘿卜馬蹄湯。
　　【食  材】
　　紅蘿卜50克，荸薺30克，甘蔗30克。
　　【做  法】
　　將紅蘿卜和馬蹄切塊，甘蔗切成段，共同放入鍋中煮1個小時，調(diào)味即可飲用。
　　【外公問診記】
　　外公下午接了個很急的診，是一個老奶奶抱著孫子來看診。
　　外公一看，孩子是出了麻疹，一般情況下，家長遇到小兒麻疹都特別緊張。老奶奶說，媳婦和兒子已經(jīng)帶過孩子去醫(yī)院看病了，可是西藥吃下去，孩子不但身體虛了，不肯吃飯，很多時候連水帶藥都吐出來，老奶奶看著心疼，便抱著孫子來找外公看看。
　　外公詢問老奶奶關(guān)于孩子的排便情況，老奶奶說，孩子的排便不大正常，有濕熱的感覺，總是混著不少未經(jīng)消化的食物殘渣，有腥臭味，尿的顏色也稍黃。
　　外公給孩子做了詳細的檢查，發(fā)現(xiàn)老奶奶的話不錯，孩子確實是濕熱內(nèi)蘊，加上脾胃不健，熱燥難以外宣，導(dǎo)致的濕疹。加上孩子脾胃不好，所以吃西藥反而加重了腸道和胃部的負擔(dān)，讓孩子難受，于是孩子便不肯張嘴吃東西了。
　　外公給老奶奶一個方子，那就是紅蘿卜馬蹄湯，外公說，馬蹄可以幫助孩子清除體內(nèi)的濕熱，而紅蘿卜可以養(yǎng)胃，促進腸道蠕動，增強孩子的消化能力。
　　老奶奶按照外公的方子，每天給孩子做紅蘿卜馬蹄湯，吃了大概4天，孩子的濕疹明顯有了好轉(zhuǎn)，疙瘩疹包小了不少，加上孩子胃口好了，愿意吃東西，也不像之前那樣，老是拉黃綠色的稀便了。
　　【外公說中醫(yī)】
　　小兒麻疹是一種由麻疹病毒引起的具有高度傳染性的急性出疹性傳染病。小兒患上小兒麻疹，就會出現(xiàn)發(fā)熱、結(jié)膜炎、流淚羞明、麻疹黏膜斑和全身斑丘疹、疹退后有糠麩樣脫屑及棕色色素沉著等癥狀。
　　中醫(yī)認為，引起麻疹的病因主要是麻毒時邪，從患兒口鼻吸入，侵犯肺脾。因為肺主皮毛，開竅于鼻，主呼吸。如果毒邪犯肺，早期則會出現(xiàn)肺衛(wèi)癥狀，患兒病癥狀似感冒。因為脾主肌肉和四肢，麻毒邪入脾胃，則會有皮疹出現(xiàn)在全身，或者到達四肢末端，這屬于侵犯肢體，驅(qū)邪外泄，中醫(yī)定義為出疹期。
　　待疹透至皮膚之后，邪毒隨疹包外泄，熱去津傷，為疹回期。但是如果患兒在出疹期，正氣虛虧不能托邪外泄，或因邪盛化火內(nèi)陷，就會導(dǎo)致麻疹透泄不順，造成邪毒內(nèi)蘊，引發(fā)并發(fā)癥。
　　例如，如果麻毒內(nèi)歸至肺部，閉阻肺絡(luò)，則會引發(fā)小兒肺炎；如果麻毒內(nèi)熾，上攻咽喉，則可能會引發(fā)患兒喉痹；如果麻毒逆?zhèn)餍母�，則容易使孩子神志昏迷，驚厥譫妄；如果麻毒內(nèi)灼陽明，循經(jīng)上炎，則會引發(fā)小兒口瘡；如果麻毒移于大腸，則會使孩子腹瀉不止；如果熱傳營血，迫血妄行，則引起鼻竅出血，出現(xiàn)流鼻血等并發(fā)癥。
　　外公說，要治理小兒麻疹，應(yīng)該以清熱解毒、宣肺止咳作為主要療法。馬蹄冰糖粥的偏方主要是幫助患兒將麻毒外排外泄，表之于皮膚，從而使臟腑免受侵襲。而紅蘿卜馬蹄湯，則是清熱解毒，健脾開胃的方子，幫助孩子增強脾胃的消化能力，促進津液循環(huán)，加快邪毒外排。
　　5.小兒疳積多常見，輕松食療不求人
　　【偏方名】
　　鴨梨山楂粥。
　　【藥  材】
　　鴨梨和山楂各25克，大米100克。
　　【做  法】
　　鴨梨和山楂切丁去核，加入清水適量，煮成果醬，待大米煮成稀粥后，放入鴨梨和山楂制成的果醬，拌入冰糖，熟爛即可食用。
　　【外公問診記】
　　黃小姐是個新手媽媽，有一天找外公看診，抱著一歲半的女兒欣欣。黃小姐說，自己也不知道女兒到底是得了什么病，老是吃東西胃口不佳，經(jīng)常喝水，但還是口干，而且日漸消瘦。
　　黃小姐說，自己懷疑孩子是不是患了蛔蟲，就給她吃了不少打蟲藥，但是吃下去之后，孩子反而更加不喜歡吃東西，老是摸著肚子說不舒服不想吃。
　　外公讓欣欣把舌頭伸出來看了一下，然后再做檢查，發(fā)現(xiàn)欣欣就是患了疳積，導(dǎo)致食欲不振，加上欣欣腸胃不和，胃氣老是上逆，導(dǎo)致食物消化不佳。
　　因此，外公給黃小姐介紹了鴨梨山楂粥這個偏方，做法很簡單，就是將鴨梨和山楂切丁制成果醬，拌到稀粥中，煮半個小時，放入冰糖，即可當(dāng)小兒的主食，外公還說，此偏方除了在孩子患上疳積的時候食用之外，在平日里，給小孩做鴨梨山楂粥當(dāng)早餐，還能健脾開胃，提升小兒的消化能力，是對小孩子腸胃特別有益的一味偏方。
　　黃小姐按照外公的叮囑，讓欣欣多吃鴨梨山楂粥，吃了大約1周，欣欣明顯食欲大增，于是黃小姐還適當(dāng)給孩子多吃營養(yǎng)豐富的食物，結(jié)果欣欣在大約一個月的時間里，體重明顯增加了，而且臉頰露出了紅嫩的血色，讓黃小姐和丈夫看著都很高興。
　　【外公說中醫(yī)】
　　疳積是一種由喂養(yǎng)不良、病后失調(diào)、慢性腹瀉、腸道寄生蟲等多種慢性疾患引起的一種病癥，患兒多數(shù)會出現(xiàn)消瘦、羸弱、納呆、口渴、煩躁等癥狀。中醫(yī)認為，造成小兒疳積的病因很多，主要是孩子臟腑嬌嫩，脾胃受損，氣液耗傷，邪毒內(nèi)蘊，日久而成此病。主要出現(xiàn)在5周歲以下的幼弱小兒身上。
　　外公說，小兒疳積雖然發(fā)展緩慢，但是對小兒的影響很大，長此以往，容易造成小兒營養(yǎng)不良，形體消瘦，毛發(fā)稀疏，甚至?xí)�造成小兒貧血和各種營養(yǎng)缺失，嚴重妨礙小孩子的健康發(fā)育。
　　因此，外公建議家長要在患兒的飲食上多加調(diào)理，一定不要讓孩子吃到生冷、性寒或者大補肥膩的食物。例如，羊肉、肥豬肉、大棗、栗子、柿子、西瓜等，就屬于患兒需要忌口的一類食品。
　　很多家長會認為孩子形體消瘦，一定要多吃肉類，用羊肉、豬肉來滋補。但這種做法是不正確的，因為孩子由于脾胃不健而造成疳積，如果進一步食用過于厚重的食材，就會增加孩子的脾胃負擔(dān)，造成消化不良，更加不利于病情的好轉(zhuǎn)。
　　因此，家長應(yīng)該給患有疳積的兒童多食用容易消化、正氣溫補的食材，例如山藥、瘦肉、桂圓、山楂等，既能健脾開胃，促進消化，又能溫補中氣。
　　 6.腹瀉缺水小兒虛，葛根湯少不得
　　【偏方名】
　　葛根湯。
　　【食  材】
　　葛根15克，黃芩7克，黃連7克，馬齒莧15克，白頭翁15克，蛛莧15克，奶汁草15克。
　　【做  法】
　　將上述藥材用湯包裝好，用水煎煮1個小時，即可加入少量食鹽，趁熱服用。
　　【外公問診記】
　　小輝今年2歲，最近老是一吃東西就鬧肚子痛、拉稀，媽媽見狀不對，便趕緊帶著小輝來找外公看診。
　　外公認真地詢問媽媽關(guān)于小輝拉稀的情況。媽媽說，小輝之前都是排便正常的，早晚各排便一次。不知道為什么近來一吃東西就拉稀，拉出來的便便水分很多，有比較大的異味，而且小輝拉稀之前，會肚子痛，老是吃了東西不到半個小時，就抱著肚子哭著說肚子痛，要上廁所。
　　外公給小輝做了檢查，發(fā)現(xiàn)小輝舌苔很厚，而且顏色偏黃，是中醫(yī)范疇的“濕熱腹瀉”。外公進一步詢問小輝的飲食情況。媽媽便說，前一段時間剛好家里做了幾天的羊肉羹、羊肉湯，而且小輝素來愛吃香口的東西。外公便說，小輝年紀(jì)還小，脾胃不和，不適于吃過于大補的食物，加上油炸、香辣的食品，會對小輝的腸道有刺激，小輝腸道的抗菌力還不如成人，難以自行調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)環(huán)境，于是便教小輝的媽媽做一道葛根湯。
　　媽媽按照外公的偏方，給小輝喝了兩天的葛根湯，稀便已經(jīng)有明顯的收斂，加上后續(xù)的長期飲食調(diào)理和一天一碗的葛根湯，小輝的腹瀉很快就痊愈了，而且胃口大開。
　　【外公說中醫(yī)】
　　小兒腹瀉是由多病原、多因素引起的以腹瀉為主的一組臨床綜合征。根據(jù)病因可分為感染性和非感染性兩類。發(fā)病年齡多在1～2歲。
　　在我國，小兒腹瀉是僅次于呼吸道感染的第二位常見病、多發(fā)病。調(diào)查顯示，全世界每年死于腹瀉的兒童高達500萬～1
800萬。
　　中醫(yī)學(xué)認為小兒腹瀉的發(fā)病原因是感受外邪、飲食內(nèi)傷、脾胃虛弱所造成。如果風(fēng)寒入侵孩子腹部，就會影響孩子體內(nèi)的受納運化，若在夏秋時節(jié)，有暑濕入侵，內(nèi)應(yīng)脾胃，熱在陽明，濕漬大腸，會造成孩子身體協(xié)熱下利，水瀉不止。
　　如果燥熱重于濕毒，還可以導(dǎo)致孩子拉稀嚴重，甚至脫水。如果因為孩子飲食不節(jié)，調(diào)護失宜，哺乳不當(dāng)，過食生冷瓜果或難以消化的食物，都會損傷孩子的脾胃，脾傷則運化失職，胃傷則不能消磨水谷，宿食內(nèi)停，清濁不分，并走大腸，導(dǎo)致泄瀉。
　　還有一種情況是，孩子稟賦不足，脾胃虛弱，加上后天調(diào)護失宜，沒有針對性地健脾養(yǎng)胃，久病遷延不愈，導(dǎo)致脾胃進一步虛弱，脾虛則健運失司，弱則不能腐熱水谷，造成水反為濕，食物難以消化吸收，成為臟腑的內(nèi)停之物，清陽不升導(dǎo)致脾虛泄瀉。
　　7.小兒遺尿可是病，及早調(diào)理能根治
　　【偏方名】
　　黑豆燉羊腰。
　　【食  材】
　　羊腰1個，黑豆20克。
　　【做  法】
　　羊腰切片，加入黑豆和清水，煮1個小時，即可調(diào)味食用。
　　【外公問診記】
　　張伯伯抱著孫兒來找外公看診，張伯伯的孫兒今年已經(jīng)4歲了，但是張伯伯說孫兒的排尿還是不正常，想請教外公孫兒是不是病了。
　　外公給孫兒把脈，發(fā)現(xiàn)張伯伯的孫兒氣息不調(diào)，腎精不固，于是便進一步詢問孩子排尿的情況。
　　張伯伯說，孫子2歲之前就總是有夜尿，基本上2歲之前晚上都要用紙尿片，2歲之后有了好轉(zhuǎn)，將近有一年晚上不尿床，一覺睡到天亮的。但是不知道為什么，最近孫子又開始尿床了，而且尿量不少，基本上早上起來一摸，床單和被鋪還是濕濕的。原先以為孩子晚上水喝多了，于是便刻意地限制孩子晚上少吃流質(zhì)的東西。但是試驗了一兩個月，發(fā)現(xiàn)孩子晚上就是連水都不喝，還是會尿床。父母工作忙，總是想著抱孩子去旁邊的社區(qū)醫(yī)院看一下就算了，但是醫(yī)生檢查卻說孩子沒什么大礙，又給打發(fā)回來了。張伯伯看著不對勁，便找外公看看。
　　外公說，張伯伯的孫子是腎氣虧虛，導(dǎo)致膀胱不固，難以鎖住尿液，因此得了遺尿癥。加上遺尿癥本身有原發(fā)性和繼發(fā)性兩種，而張伯伯的孫子就是屬于繼發(fā)性的那種，病癥停了一陣子，過了一段時間又復(fù)發(fā)。關(guān)鍵在于要給孫兒補腎養(yǎng)氣、固本培元。
　　因此，外公給張伯伯介紹了黑豆燉羊腰這味偏方。外公說，黑豆正氣收斂，而羊腰又能夠幫助孩子補足腎氣，因此，孩子多吃黑豆燉羊腰，遺尿的情況就會有所改善。
　　張伯伯按照外公的方法，1周給孩子吃三四次黑豆燉羊腰，結(jié)果1個月之后，孫子就再也不尿床了，一睡覺就睡到早上，醒來之后，床鋪還是干爽的，張伯伯別提有多高興了。
　　【外公說中醫(yī)】
　　中醫(yī)認為，小兒遺尿的病因很多，但主要是因為內(nèi)稟賦不足，腎氣雙虛，或者脾肺氣虛、肝經(jīng)郁熱所致。比如，早產(chǎn)兒、雙胞胎或者出生體重過低的孩子，是最常見的腎氣不足類型，臟腑及脊骨發(fā)育還沒健全，就會影響到腎氣固攝，導(dǎo)致膀胱失固而遺尿。而脾肺氣虛的患兒，多數(shù)是由于后天營養(yǎng)不良，或者營養(yǎng)攝入不均衡，由于中氣下陷致膀胱失固，就會出現(xiàn)遺尿。如果是肝經(jīng)郁熱的患者，主要是因為濕熱下注至膀胱導(dǎo)致膀胱功能失衡。
　　外公提醒，從食療調(diào)理的角度，對小兒的飲食進行側(cè)重性的挑選，能夠緩解和治療小兒遺尿的現(xiàn)狀。如果小兒遺尿是由腎氣不足引發(fā)的，家長就應(yīng)該適當(dāng)給孩子選擇溫補固澀的食物，例如韭菜、糯米、山藥、核桃、桂圓、蓮子、烏梅、黑芝麻、魚鰾等，都有溫補固澀的功效，可以在日常飲食中多添加此類食材。如果小兒遺尿是由肝膽火旺所引致的，則要側(cè)重選擇比較清淡、溫補的食材，如豆腐、綠豆、粳米、銀耳等，多做清涼甜湯作為小兒的輔食，一周2～3次的喂服，能夠有效緩解肝熱膽燥所引起的遺尿現(xiàn)狀。
　　同時，在日常生活中，家長還要多注意避免給患兒食用玉米、薏仁、赤小豆和鯉魚等利尿利水的食材，平日里不要給小兒吃得太咸或者太甜，最好以清淡為主，因為太咸或者太甜的食物都會使孩子多尿。此外，還要避免給患兒食用生冷食物，因為生冷的食材會削弱孩子的脾胃功能，損傷腎臟的固澀能力。
　　8.小兒久咳不能愈，三道偏方來幫忙
　　【偏方一】
　　烤橘子。
　　【食  材】
　　橘子1個。
　　【做  法】
　　將橘子放在炭火上烤，直至橘皮發(fā)黑，感受到橘子內(nèi)部有熱氣發(fā)散，便可停止火烤，擱涼后，剝?nèi)ラ僮悠�，即可食用�?br>　　【適用人群】
　　風(fēng)寒咳嗽患者。
　　【偏方二】
　　雪梨冰糖燉川貝。
　　【食  材】
　　雪梨1個，川貝6克，冰糖適量。
　　【做  法】
　　雪梨去核切塊，川貝磨成細末，將川貝粉末和雪梨至于湯盅，加入冰糖，燉1個小時，即可食用。
　　【適用人群】
　　風(fēng)熱咳嗽的患者。
　　【偏方三】
　　山藥粥。
　　【食  材】
　　山藥50克，大米120克。
　　【做  法】
　　大米煮成稀粥，山藥切成粒狀，放入大米稀粥中，煮1個小時，即可調(diào)味食用。
　　【適用人群】
　　內(nèi)傷咳嗽患者。
　　【外公問診記】
　　彤彤兩歲，之前雨季得了感冒之后，就一直咳嗽，斷斷續(xù)續(xù)持續(xù)了將近1個月，加上痰阻不斷，父母很憂心，帶著彤彤來找外公。
　　彤彤的媽媽說，彤彤是在8月的雨季里患了傷風(fēng)感冒引起的咳嗽，但是不到兩周，感冒和傷風(fēng)都好了，孩子就是咳。自己帶過彤彤去醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生給彤彤開了不少西藥，但是彤彤吃了不但沒有好轉(zhuǎn)，痰阻好像更多了，而且身體虛弱，動不動就發(fā)熱。
　　外公給彤彤做了檢查，發(fā)現(xiàn)彤彤因為長期咳嗽，咽喉處已經(jīng)有點發(fā)紅、發(fā)癢，若不及時治療，可能會傷及肺腑和氣道，引發(fā)肺炎。
　　外公說，彤彤這種屬于內(nèi)傷咳嗽，意思是感冒和傷風(fēng)的時候，外感寒邪，導(dǎo)致肺氣受礙，腎氣有損，加上吃了一段時間的西藥，導(dǎo)致孩子的脾胃虧損，臟腑受損，久而成咳。外公給彤彤的媽媽介紹了山藥粥這個方子。因為山藥能夠健脾開胃，幫助彤彤的營養(yǎng)吸收和消化排毒，同時多吃山藥粥還能滋養(yǎng)臟腑，特別適合彤彤這種內(nèi)傷咳嗽的患兒。
　　彤彤的媽媽按照外公開的方子，每天給彤彤做山藥粥。剛開始的時候，彤彤因為咳嗽而胃口不佳，媽媽就拿山藥粥給彤彤當(dāng)主食來喂服，吃了大概3天，咳嗽有所好轉(zhuǎn)，彤彤的食欲也增加了不少，于是媽媽按外公的吩咐，給彤彤吃點紅棗、桂圓等容易消化又滋陰補腎的食物，將山藥粥作為早餐和下午茶給彤彤吃。大概一周的時間，彤彤竟然神奇地不咳嗽了。
　　【外公說中醫(yī)】
　　中醫(yī)認為，小兒咳嗽屬于中醫(yī)的“疫咳”范圍，有風(fēng)寒咳嗽、風(fēng)熱咳嗽和內(nèi)傷咳嗽三大類型。
　　如果舌苔是白的，咳嗽的痰也較稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，說明孩子體內(nèi)寒氣凝重，則是風(fēng)寒咳嗽，要給孩子吃一些溫?zé)帷⒒�痰止咳的食品�?br>　　如果孩子的舌苔是又黃又紅，咳嗽的痰黃、稠，不易咳出，并有咽痛，就說明孩子體內(nèi)燥熱內(nèi)蘊，應(yīng)該吃一些清肺、化痰止咳的食物。而內(nèi)傷咳嗽，則相對復(fù)雜，是指孩子出現(xiàn)長期、反復(fù)、連續(xù)發(fā)作的慢性咳嗽。
　　例如，孩子因感冒發(fā)燒而咳嗽，但在感冒發(fā)燒的癥狀全部消失之后，咳嗽卻一直好不了，胃口較差，沒有食欲，舌苔幾乎是白苔，這種就屬于內(nèi)傷咳嗽了，主要是因為孩子感冒發(fā)熱的過程損傷了臟腑，內(nèi)失滋養(yǎng)，津液不暢，五腑受感。因此，一定要給孩子多吃生津滋陰、養(yǎng)肝護肺、健脾開胃的滋陰食品。
　　9.口瘡不斷擾食欲，既調(diào)又補是關(guān)鍵　
　　【偏方一】
　　荷葉冬瓜湯。
　　【食  材】
　　新鮮荷葉1片，冬瓜200克。
　　【做  法】
　　荷葉洗凈放入鍋中，加入適量清水，煎煮半個小時后，加入切粒的冬瓜，再煮半個小時，即可調(diào)味食用。
　　【適用人群】
　　心火上升型的口瘡患者。
　　【偏方二】
　　銀耳冰糖水。
　　【食  材】
　　銀耳30克，冰糖適量。
　　【做  法】
　　將銀耳加入水中，煮至爛熟為止，即可加入冰糖，再煮15分鐘，即可食用。
　　【適用人群】
　　虛火上升型口瘡患者。
　　【外公問診記】
　　陳先生憂心忡忡，說孩子在學(xué)校上課的時候，老師打電話來說孩子老是哭，不停地摳著自己的嘴巴，說疼，不愿上課，也不愿活動，一天下來不吃東西，讓陳先生和太太先將孩子帶去醫(yī)院治療，于是他們帶著孩子找到了外公。
　　外公讓孩子張大嘴巴看一看，原來孩子長了口瘡。外公安慰陳先生說，小兒口瘡很常見，不是什么特別大的病，讓陳先生不用過分著急。外公說，由于孩子舌頭和口腔內(nèi)壁都有潰瘍，加上不愿吃東西，口干，孩子是屬于心火上升型的口瘡患者。意思是孩子心肺受火，不得外宣，結(jié)果表之于外，發(fā)在口腔里頭。當(dāng)下的重點，是要給孩子清心瀉火，一方面要清心寧神，祛除燥熱，另一方面要注意調(diào)息養(yǎng)氣，清除內(nèi)毒。于是外公給陳先生介紹了荷葉冬瓜湯，讓陳先生和太太多給孩子喂服，不到幾天就能痊愈。
　　陳先生看完診就趕緊和太太去買了冬瓜和新鮮荷葉，立馬回家煎服給孩子喝。孩子喝了兩天，胃口好了些，不像之前那樣不肯吃東西了。而且外公叮囑陳家夫婦要給孩子清淡的飲食，于是，陳太太多做了豆腐羹配荷葉冬瓜湯，孩子吃了一個星期左右，口瘡全部沒了，飲食正常了，全家人都很高興。
　　 【外公說中醫(yī)】
　　造成小兒長口瘡的原因很多，也很復(fù)雜，但整體上講是脾胃積熱、心火上升和虛火上浮三大方面。脾胃積熱型口瘡患者會唾液下流，稍有異味，而且嘴唇外翻，充血鮮紅，小兒口腔有灼熱刺痛感的情況，適合選用清熱解毒、通便瀉火的食材；心火上升型的口瘡患者會出現(xiàn)舌上糜爛或潰瘍、色紅疼痛、飲食困難、煩躁�？�、口干欲飲、小便短赤，適合選用清心瀉火的食材；而虛火上浮型的口瘡患者會口腔潰爛、斑點較少、表面色黃白、周圍顏色淡紅、神疲顴紅、虛煩口干，且反復(fù)發(fā)作的情況，要選用滋陰降火的食材；針對小兒體內(nèi)熱寒虛實的情況不同，家長要有針對性地給小兒用藥。其中，上述的食材，性溫和，清熱平燥，對于心火、虛火和脾胃積熱都有平和慢調(diào)的功用，建議家長可多煮用。
　　外公說，小兒口瘡的病情有輕有重，輕者，可能僅僅是影響小兒食物的攝入，但是嚴重者會使患兒出現(xiàn)全身不適的癥狀，所以家長對于小兒的口瘡病應(yīng)早期發(fā)現(xiàn)及時治療護理，并針對不同的病因，在平時應(yīng)做好預(yù)防。
　　10.手足口病很可怕，全賴清熱荷葉粥
　　【偏方名】
　　荷葉粥。
　　【藥  材】
　　鮮荷葉2張，大米50克。
　　【做  法】
　　將荷葉切碎，大米煮成稀粥后，放入碎荷葉，再煮半個小時，即可加入少量食鹽，調(diào)味食用。
　　【外公問診記】
　　玉嬈今年3歲，在市內(nèi)的第一幼兒園上課，正值小兒手足口病高發(fā)期，玉嬈的媽媽把玉嬈帶來找外公，說市內(nèi)有幼兒園出現(xiàn)了手足口病要停課的案例，就希望外公能趕緊給玉嬈看看有無感染，好及時治理。
　　外公給玉嬈看了診，說玉嬈并無感染手足口病的跡象，但是卻屬于“高�！比巳褐�一。玉嬈的母親一聽，很是著急。外公笑笑讓她別急。
　　外公解釋道，所謂的手足口病高危人群，其實只是說得嚴重而已。手足口病其實并不如家長們理解的那么可怕。當(dāng)然，倘若孩子真的染上了，及時地治療和密集地護理是必須的。其實，手足口病是一個可防可治的疾病，一方面要從孩子的個人衛(wèi)生抓起，將勤洗手、勤清潔的習(xí)慣基本落實到位之后，所謂的“高�！本褪侵负⒆觽�體的身體狀況了。外公說，因為從中醫(yī)的角度上看，手足口病主要多發(fā)在脾胃虛弱、心肺不調(diào)的孩子身上。而玉嬈正是有脾胃雙虛、肺氣不宣的跡象，因此，外公認為，玉嬈需要及時做好手足口病的防治工作。
　　外公教了玉嬈媽媽一道偏方，很簡單，就是荷葉粥，取鮮荷葉兩張，切碎，和大米煮成稀粥，讓玉嬈常服多食，即可清除體內(nèi)燥熱，健脾開胃，幫助心肺疏泄，有助于預(yù)防手足口病。
　　玉嬈的媽媽在接下來的一個月時間內(nèi)，每隔一天就讓玉嬈喝一次荷葉粥，果然，玉嬈身體好了，在手足口病高發(fā)期內(nèi)沒有染病，連感冒咳嗽也沒有了。
　　【外公說中醫(yī)】
　　外公認為，手足口病屬于中醫(yī)學(xué)上“溫病”的范疇，病位主要在肺、脾、心三處，主要是因為小兒脾胃和心肺比較嬌嫩，免疫力相對低下，相對成人而言，更加容易感受疫毒時邪，因而得病。
　　從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上講，我們俗稱的“手足口病”，又稱為“發(fā)疹性水皰性口腔炎”，患者多數(shù)是5歲以下的兒童，主要癥狀是手、足、口腔等多個部位長出紅腫的皰疹，少數(shù)沒有及時得到適當(dāng)治療而病情嚴重患兒還會出現(xiàn)心肌炎、肺水腫、無菌性腦膜腦炎等并發(fā)癥。
　　外公說，手足口病的主要預(yù)防是從小兒的個人衛(wèi)生抓起，因為小孩整體抗菌力較弱，所以病毒容易從小兒的口鼻侵入體內(nèi)，從而引起小兒身體不適，導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、咳嗽、流涕等癥狀。如果邪毒入侵小孩的口舌，孩子的口腔里就會長皰疹，使孩子感到口腔里頭疼痛，容易流口水，但由于孩子不會表達，因此患兒多會出現(xiàn)不想吃東西的情緒，減少進食，又進一步降低了身體的抵抗力；如果邪毒入侵到四肢，孩子肢體上就會長皰疹；如果邪毒進一步影響到心肺等臟腑，就有可能會使孩子心肺功能受損，進而出現(xiàn)氣促、咳嗽、血瘀、神昏、抽搐等危重的癥狀。如果患兒得不到及時適當(dāng)?shù)闹委煟�病情就會進一步惡化，還可能并發(fā)心肌炎、肺水腫、腦炎、腦膜炎等病癥，有引起死亡的可能。
　　因此，外公提醒家長，無論是手足口病高峰期還是平日里，都要注意孩子的口腔及鼻腔衛(wèi)生，同時要培養(yǎng)孩子勤洗手、愛干凈的好習(xí)慣。因為手足口病是由腸道病毒引起的傳染病，大部分患兒是通過接觸被病毒污染的手、毛巾、手絹、牙杯、玩具、食具、奶具以及床上用品、內(nèi)衣等感染的，所以，注重培養(yǎng)孩子的衛(wèi)生習(xí)慣，勤加清潔雙手，經(jīng)常漱口，或者用干凈的毛巾清潔鼻腔，是預(yù)防手足口病的第一步。
　　11.小兒消瘦全因脾胃不好，健脾開胃有妙方
　　【偏方一】
　　山藥金砂。
　　【藥  材】
　　山藥500克，咸蛋黃3只，調(diào)味料適量。
　　【做  法】
　　山藥切成條狀，咸蛋黃煮熟后用調(diào)羹攪拌成泥，熱鍋下油，放入開胃的燈籠椒適量爆炒，然后放入山藥條，至山藥七成熟后，放入咸蛋黃泥，一起熱炒，熟透即可調(diào)味食用。
　　【偏方二】
　　芡實瘦肉粥。
　　【藥  材】
　　芡實和山藥各50克，瘦肉200克，蔥白一根，大米適量。
　　【做  法】
　　山藥切成小條狀，瘦肉切粒，蔥白切段，將大米煮成稀粥后，加入山藥條、芡實和瘦肉末，煮1個小時即可調(diào)味食用。
　　【偏方三】
　　薏米冬瓜湯。
　　【藥  材】
　　薏米20克，冬瓜150克，南北杏10克。
　　【做  法】
　　將南北杏至于湯包中，冬瓜洗凈切塊，薏米用水泡軟，將冬瓜塊和生姜片、薏米放于鍋中，加水適量，煮滾后放入裝有南北杏的湯包，煮一個小時，待冬瓜熟爛，即可調(diào)味食用。
　　【外公問診記】
　　小區(qū)里有個小胖墩兒，鄰居們都喊他小肥。上幼兒園的時候白白胖胖的，可是一到小學(xué)便開始消瘦。剛開始，媽媽以為小肥是因為還沒有適應(yīng)小學(xué)生活，因此沒有多加理會，就是給小肥多燉滋補的湯膳，晚上燉湯，早餐吃各種媽媽精心炮制的糯米糕之類的，小肥吃得也香，但是久之則不愿吃東西，老是說肚子不舒服。媽媽以為他是肚子餓而不會表達，于是晚餐吃不多的日子里又繼續(xù)給小肥做米線或者煎餅當(dāng)作夜宵。
　　可是日子久了，小肥便更加不好好進食，連連消瘦。媽媽擔(dān)心小肥是不是長蟲了，于是便帶小肥來到外公家問診。外公給小肥做了檢查，發(fā)現(xiàn)小肥體內(nèi)并無蛔蟲或者疳積。但媽媽就困惑了，搞不懂小肥日漸消瘦的原因。外公便詢問了媽媽小肥的進食情況。媽媽說，小肥由于下午四點多放學(xué)，家里還沒吃飯，所以一回家喊肚子餓便會吃零食填一下肚子。加上現(xiàn)在小學(xué)中午包餐，小肥午飯在學(xué)校吃，估計營養(yǎng)不及家里豐富。說到這里，媽媽趕緊給外公解釋道自己平時經(jīng)常燉湯和補品給小肥吃，以作彌補。外公笑了笑說，其實，小肥可能就是小兒期典型的營養(yǎng)不良或者說是營養(yǎng)攝入不均衡。
　　外公解釋說，由于小肥飲食不定時，加上零食過食，偏食挑吃，是脾胃不和，家人過分強調(diào)給小肥食用大補大燥的滋補食材，會增加小肥脾胃的負擔(dān)，久之則消化不良，導(dǎo)致營養(yǎng)吸收不足，小肥才會因此出現(xiàn)腹脹不適的狀態(tài)。媽媽對此不了解，見孩子腹脹厭食便以為孩子食欲不振，又繼續(xù)做溫補的湯膳給小肥吃，便使小肥的脾胃進入惡性循環(huán)。
　　媽媽聽后恍然大悟，外公介紹媽媽給小肥多做薏米冬瓜湯、芡實瘦肉粥或者山藥金砂，還特別推薦小肥在下課回家還沒飯吃的空檔時間內(nèi)，若是肚子餓就吃點芡實瘦肉粥，不僅能促進消化，還能增強食欲，幫助小肥在正常的晚餐時間規(guī)律進食。
　　另外，外公還提醒媽媽，小肥年紀(jì)小，臟腑嬌嫩，過多地食用夜宵或者油炸肥膩的食物也會影響消化，讓媽媽今后要多加注意。
　　媽媽按照外公的偏方，多做冬瓜湯和山藥粥，果然不到1個星期，小肥的食欲回來了，也開始轉(zhuǎn)了好臉色，大概1個月之后，小肥長了肉，體重增加了1.5千克，讓家人很開心。
　　【外公說中醫(yī)】
　　我們?nèi)梭w所吸收的營養(yǎng)，主要是來自我們脾胃的消化與吸收，胃主受納，脾主運化。但是，小孩的消化系統(tǒng)發(fā)育未全，功能發(fā)揮有限，容易受到不合理食物的刺激，比方說飲食不節(jié)制，一日三餐不按時食用，或者零食吃太多，都會影響孩子的脾胃功能，引發(fā)脾胃虛弱。另外，孩子偏食，造成營養(yǎng)不均衡，也會使孩子消瘦。
　　因此，外公認為，孩子消瘦的元兇是脾胃不和，臟腑虛弱，消化不良，吸收不佳。但是很多家長看到孩子消瘦，一心急就會給孩子很多大補的食材，希望幫助孩子長身體，外公說，這是弄巧成拙的做法。因為孩子本身對腸胃消化力的感覺不比我們成人高，很多時候吃多了、吃撐了或者一個溫補類的東西吃多了，而自己脾胃消化不了，也不知道。家長繼續(xù)給小孩胡亂喂服補品的話，反而增加了孩子的腸胃負擔(dān)，使脾胃進一步虧損，消瘦問題不但得不到根本性的解決，還可以引發(fā)孩子腸胃不適。因此，對于脾胃虛弱以致消瘦的孩子，喂服營養(yǎng)又容易消化的湯膳是最好的，比如偏方中的山藥、芡實、薏米都可以起到補脾健胃作用，再配合健康均衡的飲食就可以達到根治小孩體型消瘦的問題。
　　12.支氣管炎并發(fā)癥多，簡單偏方不能少
　　【偏方一】
　　蔥須雪梨湯。
　　【食  材】
　　取蔥須5個，梨1個，白糖10克。
　　【做  法】
　　洗凈食材后，將蔥須和梨一起加水煎，即將完成時加入白糖。
　　【偏方二】
　　新鮮花生仁。
　　【食  材】
　　取花生米30克。
　　【做  法】
　　開水略泡，剝?nèi)ネ庖�，分兩次左右給小兒分次服用，連服數(shù)天，可潤肺止咳。
　　【偏方三】
　　核桃生姜酥。
　　【食  材】
　　取核桃2個，生姜3片。
　　【做  法】
　　核桃去殼取仁，在小兒每晚臨睡前，取出核桃仁和生姜共嚼食用。
　　【外公問診記】
　　小曼今年4歲，春夏換季的時候患上了感冒，一直咳嗽，直到5月了，還斷斷續(xù)續(xù)在咳嗽，媽媽帶小曼去了不少醫(yī)院，每次都拿回來一堆藥丸和止咳藥水，可是小曼吃著就是不見好。
　　有一次在和小曼逛商場的時候，偶遇了小肥的媽媽，小肥媽媽見小曼咳得辛苦，便詢問情況。小曼媽媽說，小曼就是流感過后，一直久咳不愈，吃了不少藥也沒有根治，尤其是晚上咳得更加嚴重。小肥媽媽靈機一動，便想起外公來，就帶著小曼和她媽媽來到外公這邊求診。
　　外公讓小曼伸出舌頭，再給小曼把脈，然后詢問媽媽小曼咳嗽的情況。小曼媽媽說，小曼是在春夏換季的時候患上了傷風(fēng)感冒從而咳嗽的，但是奇怪的是，感冒早就好了，流鼻涕、發(fā)熱等癥狀也在前往醫(yī)院輸液之后便很快消失了，就是咳嗽不止。不僅久咳不愈，更嚴重的是，隨著咳嗽的不斷加劇，小曼在晚上出現(xiàn)了氣短的現(xiàn)象，很多時候會咳得喘不過氣來，憋氣憋得把臉蛋都漲紅了，讓爸媽看著很是心疼。
　　外公說，小曼素體虛弱，氣陰虧虛情況嚴重，加上久病成疾，小曼是因為久咳而得了內(nèi)傷型的支氣管炎，主要是因為長期咳嗽引起氣道發(fā)炎。小曼的媽媽一聽很著急，外公趕緊安撫說，這種小兒支氣管炎在很多年紀(jì)小、抵抗力弱、康復(fù)能力差，尤其是心肺功能不強的小孩身上都會出現(xiàn)，讓媽媽別著急。
　　外公趕緊給媽媽介紹了蔥須雪梨湯，因為蔥須能夠幫助小曼祛除體內(nèi)寒氣，溫中和血，而雪梨能夠滋潤心肺，暢通氣道，避免支氣管因為咳嗽進一步受損，從而加重病情。
　　小曼的媽媽根據(jù)外公的偏方，連續(xù)5天給小曼喂服蔥須雪梨湯，小曼的咳嗽止了，呼吸也順暢了，小曼爸媽很高興，隔幾天就來外公的門診部感謝外公。
　　【外公說中醫(yī)】
　　外公認為，小兒支氣管炎的致病原因主要是感受外邪，病位在肺脾上，其典型癥狀是咳嗽，屬于小兒疾病中常見、多發(fā)的肺系病癥，表現(xiàn)為有聲無痰的干咳、有痰無聲的嗽喘和有痰有聲的咳嗽幾種，一年四季都可以發(fā)病，但以冬春季為多。
　　外公說，小兒，尤其是嬰幼兒的支氣管炎，多數(shù)是因為小兒咳嗽引起的，而小兒咳嗽又分三種。
　　第一種是外感邪毒風(fēng)寒的寒咳，意思是風(fēng)邪入體，犯肺衛(wèi)，肺主氣，司呼吸，肺為邪侵，氣機不宜，肺氣上逆，從而引發(fā)咳嗽，表現(xiàn)為鼻塞、流清涕、干咳少痰、咽干唇焦等癥狀。
　　第二種是濕熱內(nèi)蘊、痰阻內(nèi)生所引發(fā)的熱咳，原因是小孩吃下的食物因為脾胃不和而消化不全，釀為痰濁，上貯于肺，壅阻氣道，使小孩肺氣不暢，又或者因為小孩肝氣亢盛，心經(jīng)蘊熱，日久化火，阻礙肺氣肅降，從而引起咳嗽。
　　第三種是內(nèi)傷咳嗽，意思是孩子稟賦不足，體質(zhì)虛弱，氣陰兩虛，因為感染風(fēng)寒而患上感冒，耗傷心肺，上侵氣道，進而發(fā)展成內(nèi)傷咳嗽，進而損害氣道，引發(fā)支氣管炎的一種病癥。
　　外公建議，寒咳引發(fā)支氣管炎的患兒應(yīng)該多吃核桃生姜酥，潤肺滋補，對抗外邪。由于脾胃薄弱，肝火亢盛，心經(jīng)蘊熱導(dǎo)致熱咳的支氣管炎患兒，可以多吃蔥須梨白糖湯，以潤肺平火。而氣陰兩虛的支氣管炎患兒，由于稟賦不足，身體虛弱而要多吃花生仁，溫補不燥，彌補患兒肺陰耗傷或者肺脾氣虛等不足。
　　13.小兒肺炎可防治，外公自制小良方
　　【偏方名】
　　蒲公英粥。
　　【食  材】
　　蒲公英30克，蘆根40克，杏仁10克，粳米60克。
　　【做  法】
　　用蒲公英煎汁，去渣取液，和粳米共煮成稀粥，然后加入蘆根和杏仁煎煮1個小時，即可調(diào)味食用。
　　【外公問診記】
　　麗麗是個早產(chǎn)兒，不足8個月的時候便出生了，由于是剖宮產(chǎn)的，媽媽一直擔(dān)心麗麗身體沒有順產(chǎn)兒那么好，尤其是最近麗麗患上了肺炎，更加讓媽媽擔(dān)心。媽媽抱著麗麗跑了不少醫(yī)院，也試過一些民間偏方，比如冬瓜水之類的，希望改善麗麗因肺炎而引發(fā)的不適。
　　但是麗麗素體虛弱，小兒肺炎久久不見好，于是在朋友的介紹下，媽媽抱著只有8個月大的麗麗來到外公的門診部找外公看診。
　　外公得知麗麗不足一周歲便患上了小兒肺炎，很是憂慮，趕緊給麗麗認真檢查，把脈后發(fā)現(xiàn)麗麗肺氣不宣，加上體質(zhì)不強，于是便具體詢問媽媽關(guān)于麗麗的病情和病程。媽媽說，麗麗大概是在兩周前患上了感冒，伴隨有發(fā)熱、咳嗽等病癥，晚上咳得喘不過氣來，不肯吃奶，最重要的是一到晚上身體就會不同程度地發(fā)熱，一發(fā)熱，媽媽和爸爸就抱著小麗麗跑到醫(yī)院去輸液，病情十分反復(fù)，吃了不少藥丸都不見好轉(zhuǎn)。
　　外公說，由于麗麗稟賦不足，西藥藥性較為強烈，多吃容易讓小麗麗身體更加虛弱，而且臟腑嬌嫩，經(jīng)不住長期的西醫(yī)治療。媽媽便說，自己也明白，于是便給麗麗喂服了冬瓜水。
　　外公連連搖頭，說一般兒童若是身體發(fā)熱能喝冬瓜水以清熱解毒、緩解發(fā)熱。但是麗麗體質(zhì)不同，麗麗屬于體虛型的孩子，體內(nèi)陽虛陰盛，內(nèi)蘊寒氣，冬瓜性寒，多吃容易加重病情，所以麗麗才會老不見好，病情一而再地反復(fù)。
　　媽媽聽到外公這么說，后悔不已。外公趕緊給媽媽介紹蒲公英粥，還叮囑媽媽在制作蒲公英粥的時候，要記得多加生姜原汁，幫助麗麗祛除體寒。
　　媽媽按照外公的偏方，連續(xù)3天給麗麗喂服蒲公英粥，麗麗病情大有好轉(zhuǎn)，媽媽十分高興，便在朋友圈中多加介紹，讓朋友們拿蒲公英粥作為防治孩子肺炎的好方法。
　　【外公說中醫(yī)】
　　外公認為，小兒肺炎的病因在于肺感邪毒、肺氣不宣。因為肺主氣而朝百脈，小兒肺臟嬌嫩，外感邪毒之后，肺為邪閉，氣機不利，氣滯則血瘀，血瘀則導(dǎo)致心血運行不暢，致心失所養(yǎng)，心氣不足，邪毒會經(jīng)由肺而涉及其他臟腑，從而引發(fā)肺炎及并發(fā)癥。
　　小兒肺炎，是對小兒生命威脅很大的疾病之一，也是很常見的一種兒科病�；純旱哪挲g越小，可能出現(xiàn)的并發(fā)癥就越多，導(dǎo)致病情越復(fù)雜，治療越困難，因此，外公認為小兒肺炎一定要從早進行治療。
　　偏方的主要食材是蒲公英、蘆根和杏仁、粳米，比較適合發(fā)熱、咳嗽、納食不佳的早期肺炎患兒。蒲公英性寒，有利尿、利膽、健胃和輕瀉作用，是家居清熱解毒的常用藥物。更重要的是，蒲公英的內(nèi)含成分對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有比較明顯的抑制作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌，白喉桿菌、綠膿桿菌等也有一定的抑制作用，藥性不強，剛好適合嬌嫩的小兒作為抗菌之用。同時，蘆根能清熱生津，多用于治療肺熱咳嗽、肺癰等疾病。杏仁則是宣肺止咳的常用藥。將此三種食材熬煮成粥，能夠清熱解毒、扶正祛邪、宣肺止咳，可以有效防治小兒肺炎。
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