《醉東方》匯集當(dāng)前港臺(tái)及大陸地區(qū)著名計(jì)師最新設(shè)計(jì)的餐廳設(shè)計(jì)作品44例。全書共分傳統(tǒng)中式、日式和風(fēng)和新中式三個(gè)部分,所收錄的案例均極具有東方風(fēng)韻,每個(gè)案例均包括項(xiàng)目資料、平面圖、實(shí)景照片和設(shè)計(jì)說(shuō)明等。
傳統(tǒng)中式
Traditional Chinese style
驪宴會(huì)館
Li Yan Banquet Hall
伴山惠館
Banshan Huiguan
南堂館
Nantang Restaurant
柴門·道
Chaimen · Tao
客家本色
Natural Hakka estaurant
華膳匯
Hua Shan Hui
古色新怡
New Antique Restaurant
天瑞酒莊
Chateau Terroir
老外婆漁村
Laowaipo Fishing Village
名記食府
Mingji Restaurant
惠泉酒坊
Huiquan Wine Shop
日式和風(fēng)
Japanese Style
櫻之盛宴
Oriental Cherry Feast
二布院
Restaurant Road and Bridge shop
輕井澤
KARUISAWA
四季懷石料理
Yamayi Restaurant
上井日本料理
Shangjing Japanese Cuisine
一番日本料理
Yifan Japanese Restaurant
名城壽司
Mingcheng Sushi
鮑圣食府
Oceanus Gourmet
屋馬燒肉町
Umai Yakiniku
星光捌號(hào)
No. Star
酒田日本料理
Jiutian Japanese Restaurant
食“色”
Chew on Colors
新中式
New Chinese style
宴遇·鄉(xiāng)水謠
Banquet · Waterland Song
三明餐廳
Sanming Restaurant
映·像
Image
八方饌
Bafangzhuan
大妙
Dai Miu
凱旋門七號(hào)
Club of Triumphal Arch
春江宴
Chunjiang Yan
頭啖湯
First Taste of Soup
首席
Shouxi
凰茶會(huì)
Up Tea
愛(ài)尚漁香
Aishang Yuxiang
燕翅宮
Swallow-wing Palace Restaurant
肴肴領(lǐng)先
Yaoyao Lingxian
順風(fēng)肥牛火鍋
Shunfeng Shop Hot Pot
卓悅酒窖
Zhuoyue Cellar
私域時(shí)尚餐廳
Siyu Fashion Restaurant
凱悅?cè)f菱匯
Hyatt in Wanninghui
悅食悅享受
Delightful Restaurant, Delightful Enjoyment
裘紅
Gorgeous Red
寧海食庫(kù)
Shi Ku, Ninghai
食畫
Shihua Restaurant