隨著我國流通體制改革的深化、人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變以及全球經(jīng)濟一體化進(jìn)程的加快，貨物學(xué)需要從觀念上、體系上、研究方法上來一次改革，要求按照社會經(jīng)濟發(fā)展的新要求發(fā)展，以保證貨物學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，培養(yǎng)具有扎實、豐富商品知識的高級經(jīng)營管理人才，使貨物學(xué)真正服務(wù)于流通、消費，直到貿(mào)易實踐，保證商品順利地交換，合理安全地消費�！敦浳飳W(xué)基礎(chǔ)》就是憑著這一理念，著重對于無機與有機商品、日用高分子商品、紡織品商品、食品商品、電子電器商品、基礎(chǔ)原材料商品、機電商品、醫(yī)藥商品、化學(xué)危險品的分類、理化性質(zhì)、保管與運輸進(jìn)行了全面的介紹�！敦浳飳W(xué)基礎(chǔ)》可作為高職高專物流管理專業(yè)（公共課）教材，也適用于各級各類舉辦高等成人教育的院校使用。
隨著我國流通體制改革的深化、人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變以及全球經(jīng)濟一體化進(jìn)程的加快，貨物學(xué)需要從觀念上、體系上、研究方法上來一次改革，要求按照社會經(jīng)濟發(fā)展的新要求發(fā)展，以保證貨物學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，培養(yǎng)具有扎實、豐富商品知識的高級經(jīng)營管理人才，使貨物學(xué)真正服務(wù)于流通、消費，直到貿(mào)易實踐，保證商品順利地交換，合理安全地消費。本書就是憑著這一理念，著重對于無機與有機商品、日用高分子商品、紡織品商品、食品商品、電子電器商品、基礎(chǔ)原材料商品、機電商品、醫(yī)藥商品、化學(xué)危險品的分類、理化性質(zhì)、保管與運輸進(jìn)行了全面的介紹。
本書可作為高職高專物流管理專業(yè)(公共課)教材，也適用于各級各類舉辦高等成人教育的院校使用。
第一章 無機與有機類貨物
第一節(jié) 化妝品
第二節(jié) 洗滌用品
第三節(jié) 硅酸鹽類貨物
第四節(jié) 涂料
第二章 日用高分子貨物
第一節(jié) 塑料制品
第二節(jié) 皮革制品
第三節(jié) 橡膠
第四節(jié) 紙張
第三章 紡織品
第一節(jié) 紡織纖維
第二節(jié) 織物的形成
第三節(jié) 織物的品種
第四節(jié) 服裝
第四章 食品
第一節(jié) 糧谷
第二節(jié) 肉及肉制品
第三節(jié) 蔬菜和果品
第四節(jié) 蛋及蛋制品
第五節(jié) 乳制品
第六節(jié) 煙酒糖茶
第五章 電子電器商品
第一節(jié) 視聽設(shè)備
第二節(jié) 廚房用品
第三節(jié) 現(xiàn)代辦公用品
第四節(jié) 通訊產(chǎn)品
第六章 基礎(chǔ)原料
第一節(jié) 原油
第二節(jié) 鋼及鋼制品
第三節(jié) 煤
第四節(jié) 原棉
第七章 機電產(chǎn)品
第一節(jié) 機械產(chǎn)品
第二節(jié) 電工產(chǎn)品
第八章 醫(yī)藥商品
第一節(jié) 藥品的分類
第二節(jié)
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