作者經(jīng)過30多年的理論探索和實踐研究，界定了昆蟲資源與資源昆蟲的區(qū)別，建立了昆蟲學(xué)新的分支學(xué)科——昆蟲資源學(xué)，并完善了昆蟲資源學(xué)的理論基礎(chǔ)和分支學(xué)科體系�！独ハx資源學(xué)理論與實踐》以家蠅為材料，系統(tǒng)研究了家蠅生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性、人工大量飼養(yǎng)技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)及其綜合利用，對昆蟲資源的研究與利用具有重要的參考價值。 《昆蟲資源學(xué)理論與實踐》可供高等學(xué)校和科研院所從事農(nóng)業(yè)、植物保護、昆蟲學(xué)研究的教師及學(xué)生參考，也可供基層植物保護技術(shù)人員及農(nóng)民專業(yè)養(yǎng)殖戶參考。
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目錄
前言
理論篇
1昆蟲資源學(xué)的定義與范疇3
1.1資源昆蟲與昆蟲資源3
1.2昆蟲資源學(xué)研究范疇4
1.3昆蟲資源的經(jīng)濟意義4
1.4昆蟲資源學(xué)的任務(wù)6
1.4.1摸清家底6
1.4.2基礎(chǔ)理論研究6
1.4.3昆蟲資源產(chǎn)業(yè)化程序的研究7
1.4.4昆蟲資源學(xué)專門人才培養(yǎng)7
1.4.5野生昆蟲資源的保護7
1.5昆蟲資源研究與利用的原則8
1.5.1“物種保護”原則8
1.5.2“優(yōu)先利用”原則8
1.5.3“綜合利用”原則9
1.5.4“多學(xué)科合作”原則9
1.6昆蟲資源研究與利用的途徑和方法9
1.6.1保護與助長本地昆蟲資源9
1.6.2輸引、移植外地昆蟲資源10
1.6.3人工大量繁殖工廠化生產(chǎn)昆蟲資源種群13
1.6.4昆蟲資源研究與應(yīng)用要注意的有關(guān)問題17
2昆蟲資源學(xué)的理論基礎(chǔ)20
2.1昆蟲在生物中的地位20
2.2生物多樣性的概念20
2.3生物多樣性的層次21
2.3.1遺傳多樣性21
2.3.2物種多樣性22
2.3.3生態(tài)系統(tǒng)多樣性22
2.4物種多樣性是最主要和最基本的實體23
2.4.1物種多樣性的物質(zhì)表現(xiàn)是豐富的生物資源23
2.4.2生態(tài)系統(tǒng)的功能由物種體現(xiàn)23
2.5保護昆蟲多樣性的意義24
2.5.1昆蟲在生物圈內(nèi)的平衡作用24
2.5.2植物生產(chǎn)者的最有力幫手24
2.5.3有害生物的自然控制者25
2.5.4昆蟲資源——人類的巨大財富25
2.6生物多樣性所面臨的問題25
2.6.1生境遭受破壞25
2.6.2生物、昆蟲物種滅絕速度驚人26
2.6.3保護生物多樣性26
3昆蟲資源學(xué)研究利用28
3.1昆蟲資源學(xué)研究利用的歷史28
3.2昆蟲資源學(xué)研究利用的現(xiàn)狀29
3.2.1傳統(tǒng)的資源昆蟲仍是創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的主體29
3.2.2基礎(chǔ)理論與應(yīng)用基礎(chǔ)研究上的突破30
3.3研究基礎(chǔ)正在不斷加強35
3.3.1科研項目逐年增加35
3.3.2研究隊伍不斷壯大35
3.3.3學(xué)術(shù)交流日益頻繁35
3.3.4國際合作初現(xiàn)端倪36
3.4與國外同類研究比較36
3.4.1傳統(tǒng)資源昆蟲36
3.4.2食用與食品昆蟲37
3.4.3傳粉昆蟲與觀賞昆蟲38
3.4.4仿生昆蟲40
3.4.5昆蟲基因42
3.4.6昆蟲活性物質(zhì)46
3.5展望49
3.5.1拓展觀賞昆蟲與傳粉昆蟲研究50
3.5.2昆蟲仿生學(xué)研究有待深入50
3.5.3加速天敵昆蟲的產(chǎn)業(yè)化50
3.5.4推進昆蟲活性物質(zhì)的研究50
3.5.5重視野生昆蟲資源的調(diào)查和保護51
3.5.6正確引導(dǎo)昆蟲產(chǎn)業(yè)化發(fā)展51
4可利用昆蟲的大量飼養(yǎng)方法與技術(shù)52
4.1飼養(yǎng)的目的與意義52
4.2飼養(yǎng)昆蟲的類型52
4.2.1按照飼養(yǎng)的蟲態(tài)52
4.2.2按照飼養(yǎng)的場所54
4.2.3按照飼養(yǎng)的規(guī)模55
4.3資源昆蟲規(guī)�；曫B(yǎng)的一般要求56
4.3.1資源昆蟲規(guī)�；曫B(yǎng)應(yīng)注意的問題56
4.3.2資源昆蟲的采集原理和方法59
4.4飼養(yǎng)的一般程序和主要環(huán)節(jié)60
4.4.1采集與引進蟲源60
4.4.2選用飼料61
4.4.3不同蟲態(tài)的飼養(yǎng)62
4.4.4控制飼養(yǎng)條件65
4.5飼養(yǎng)設(shè)備和器具68
4.5.1培養(yǎng)皿68
4.5.2指形管68
4.5.3養(yǎng)蟲缸與養(yǎng)蟲盒68
4.5.4養(yǎng)蟲紗罩68
4.5.5飼養(yǎng)箱69
4.5.6飼養(yǎng)籠69
4.5.7地下昆蟲飼養(yǎng)器69
4.5.8飼養(yǎng)架69
4.6昆蟲的人工飼料70
4.6.1人工飼料的營養(yǎng)物70
4.6.2人工飼料的賦形物74
4.6.3人工飼料的助食劑75
4.6.4人工飼料的防腐與防腐劑76
4.6.5人工飼料的類別77
4.6.6研制人工飼料的原則78
4.7飼養(yǎng)評價81
4.7.1飼養(yǎng)效果評價指標(biāo)81
4.7.2異常情況的分析與處理81
4.8常見昆蟲的飼養(yǎng)方法82
4.8.1幾種實驗室常見昆蟲的飼養(yǎng)方法82
4.8.2其他常見昆蟲的飼養(yǎng)方法85
5昆蟲產(chǎn)品的功能評價88
5.1增強免疫功能評價的原理及方法88
5.1.1巨噬細胞的吞噬功能88
5.1.2細胞免疫功能的測定89
5.1.3體液免疫功能的測定92
5.2增智作用評價94
5.2.1抑制性（被動）回避95
5.2.2主動回避實驗97
5.2.3辨識學(xué)習(xí)98
5.3降血脂作用評價100
5.3.1血清總甘油三酯100
5.3.2血清總膽固醇含量的測定102
5.3.3血清高密度脂蛋白膽固醇含量的測定（酶法）104
主要參考文獻105
實踐篇
6家蠅不同地理種群生物學(xué)特性的比較111
6.1試驗方法111
6.2計算方法112
6.3結(jié)果分析112
6.3.1家蠅不同地理適合度指標(biāo)比較112
6.3.2家蠅不同地理種群繁殖力的比較113
6.4討論115
7人工飼養(yǎng)技術(shù)研究116
7.1飼養(yǎng)與生態(tài)環(huán)境116
7.1.1溫度的影響116
7.1.2食物含水量的影響117
7.1.3食物的顆粒細度119
7.1.4幼蟲種群密度的影響123
7.1.5影響成蠅卵量的因子及其綜合作用124
7.1.6影響幼蟲生長的因子及其綜合作用128
7.2飼養(yǎng)技術(shù)132
7.2.1不同培養(yǎng)基質(zhì)的飼養(yǎng)效果132
7.2.2養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)化設(shè)計及決策分析139
7.2.3成蠅營養(yǎng)144
8家蠅的營養(yǎng)價值及功能評價149
8.1家蠅的營養(yǎng)成分149
8.1.1粗蛋白含量高149
8.1.2必需氨基酸含量高149
8.1.3微量元素豐富151
8.1.4脂肪含量較高151
8.1.5維生素B族含量高152
8.2保健功能評價152
8.2.1蠅蛆幾丁糖的保健功能152
8.2.2蠅蛆營養(yǎng)粉的保健功能156
8.2.3蠅蛆蛋白粉的營養(yǎng)評價160
9家蠅幾丁糖的研究165
9.1幾丁糖的應(yīng)用簡介165
9.1.1食品工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用165
9.1.2醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域的應(yīng)用166
9.1.3輕紡工業(yè)和功能材料領(lǐng)域的應(yīng)用166
9.2家蠅幾丁糖的制備工藝166
9.3家蠅幾丁糖的紅外光譜分析167
9.4家蠅幾丁糖的抗氧化活性測定167
9.4.1DPPH自由基清除活性測定167
9.4.2羥基自由基清除活性測定168
9.4.3超氧陰離子自由基清除活性測定168
9.4.4還原力測定169
9.4.5金屬離子螯合能力測定169
9.5家蠅幾丁糖的抗腫瘤活性測定169
9.6幾丁糖的抗真菌作用170
9.6.1幾丁糖的抗真菌活性測定170
9.6.2家蠅幾丁糖的抗真菌活性觀察171
9.7家蠅幾丁糖抑菌機理的初步研究172
9.7.1家蠅幾丁糖誘導(dǎo)胞內(nèi)幾丁質(zhì)酶的效果172
9.7.2家蠅幾丁糖誘導(dǎo)胞外幾丁質(zhì)酶的效果172
9.8家蠅幾丁糖對幾種細菌抑制作用的研究173
9.8.1家蠅幾丁糖對金黃色葡萄球菌生長的影響174
9.8.2家蠅幾丁糖對大腸桿菌生長的影響174
9.9家蠅幾丁糖的免疫調(diào)節(jié)作用研究175
9.9.1小鼠臟體比值175
9.9.2遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)176
9.9.3體液免疫功能176
9.9.4小鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能176
9.9.5NK細胞活性177
9.10家蠅幾丁糖保健功能的評價177
9.10.1調(diào)節(jié)血脂作用177
9.10.2抗突變作用178
9.10.3促進小腸運動作用179
10家蠅幼蟲活性蛋白提取及功能分析181
10.1家蠅幼蟲蛋白質(zhì)提取物的抑菌活力181
10.1.1抑菌活力與大腸桿菌懸浮液濃度的關(guān)系181
10.1.2抑菌活力與蟲齡的關(guān)系182
10.1.3抑菌活力與浸泡時間的關(guān)系182
10.1.4抑菌活力與取樣時間的關(guān)系183
10.1.5各種誘導(dǎo)方法的比較183
10.1.6抗菌蛋白的抑菌譜185
10.2家蠅幼蟲凝集素分析186
10.3家蠅幼蟲提取物的抗病毒活性分析187
10.3.1家蠅幼蟲組織勻漿液抗流感病毒作用187
10.3.2家蠅幼蟲組織勻漿液對乙型肝炎病毒表面抗原的破壞作用188
10.3.3家蠅幼蟲中各蛋白質(zhì)組分的含量分析188
10.3.4家蠅幼蟲各蛋白組分抗流感病毒活性189
10.3.5家蠅幼蟲蛋白復(fù)合物對新城疫病毒增殖的抑制作用189
10.3.6家蠅幼蟲蛋白復(fù)合物對脊髓灰質(zhì)炎病毒的滅活實驗190
10.3.7家蠅幼蟲蛋白復(fù)合物對禽流感病毒的殺滅作用191
10.3.8家蠅幼蟲蛋白復(fù)合物對HSV-1的殺滅作用191
10.3.9家蠅幼蟲蛋白復(fù)合物對H1N1的殺滅作用192
10.3.10家蠅幼蟲蛋白復(fù)合物純化后HAP蛋白的抗病毒活性測定192
10.4家蠅幼蟲蛋白復(fù)合物的抗氧化作用194
10.4.1羥基自由基清除活性194
10.4.2超氧陰離子自由基清除活性195
10.4.3DPPH自由基清除活性測定195
10.4.4H2O2誘導(dǎo)的紅細胞氧化溶血的影響196
10.4.5對大鼠肝勻漿脂質(zhì)過氧化的影響196
10.4.6小鼠肝線粒體脂質(zhì)過氧化的影響197
10.4.7對老齡小鼠脂質(zhì)過氧化水平和抗氧化酶活性的影響197
10.5家蠅幼蟲蛋白復(fù)合物的護肝作用198
10.5.1急性毒性試驗198
10.5.2蛋白質(zhì)復(fù)合物對AST和ALT的活性的影響199
10.5.3蛋白質(zhì)復(fù)合物對MDA、GSH以及總蛋白質(zhì)的影響199
10.5.4蛋白質(zhì)復(fù)合物對小鼠肝重和體重的影響200
10.5.5蛋白質(zhì)復(fù)合物對小鼠肝臟組織的影響200
11產(chǎn)卵聚集信息素203
11.1卵巢中的信息素對雌蠅產(chǎn)卵的引誘203
11.1.1研究方法203
11.1.2試驗結(jié)果204
11.2產(chǎn)卵聚集信息素的鑒定206
11.2.1組分鑒定206
11.2.2產(chǎn)卵雌蠅對2個活性組分的反應(yīng)207
12家蠅信息素結(jié)合蛋白的研究208
12.1總RNA的完整性和反轉(zhuǎn)錄208
12.2cDNA文庫的構(gòu)建和質(zhì)量209
12.3MdomOBP3基因的克隆和序列分析209
12.4家蠅氣味結(jié)合蛋白基因cDNA片段的克隆與序列分析210
12.4.1家蠅氣味結(jié)合蛋白基因cDNA片段序列及推導(dǎo)的氨基酸序列210
12.4.2同源性比較211
13綜合利用213
13.1習(xí)性和行為的利用213
13.1.1取食與分解習(xí)性的研究利用213
13.1.2仿生原型216
13.2高蛋白飼料219
13.2.1養(yǎng)魚試驗219
13.2.2養(yǎng)豬試驗220
13.2.3養(yǎng)雞試驗220
13.3直接食用221
13.3.1椒鹽蠅蛹222
13.3.2玉筍麻果222
13.3.3干煸玉筍222
13.3.4元寶蠅蛆223
13.4剩余培養(yǎng)基質(zhì)中的抗菌活性物質(zhì)223
13.4.1剩余培養(yǎng)基質(zhì)中活性物質(zhì)的提取223
13.4.2蠅蛆分泌物對植物病原菌的抑制作用224
13.5家蠅幼蟲營養(yǎng)保健果凍225
13.5.1材料準(zhǔn)備226
13.5.2家蠅幼蟲營養(yǎng)保健果凍制作工藝226
13.5.3家蠅幼蟲營養(yǎng)保健果凍配方確定227
13.5.4防腐劑的防腐效果評價227
13.5.5不同護色劑對家蠅幼蟲提取液色澤的影響227
13.5.6復(fù)合護色劑對家蠅幼蟲提取液色澤的影響228
13.5.7家蠅幼蟲營養(yǎng)保健果凍配方優(yōu)化228
13.5.8不同組合防腐劑對果凍的防腐效果229
13.5.9山梨酸鉀對果凍的防腐效果230
13.5.10產(chǎn)品質(zhì)量分析230
13.6蠅蛆幾丁低聚糖咀嚼片的調(diào)節(jié)血脂作用231
13.6.1制作材料231
13.6.2蠅蛆幾丁低聚糖咀嚼片制備231
13.6.3蠅蛆幾丁低聚糖咀嚼片急性毒性232
13.6.4試驗期間大鼠的體重變化及行為觀察232
13.6.5蠅蛆幾丁低聚糖咀嚼片對大鼠血脂水平的影響233
13.7力諾活力素與力諾健之素234
13.7.1力諾活力素與力諾健之素的由來234
13.7.2力諾活力素的配方及生產(chǎn)工藝235
13.7.3力諾健之素的配方及生產(chǎn)工藝236
13.7.4力諾活力素與力諾健之素的保健功能及作用機制238
雷朝亮課題研究組發(fā)表的有關(guān)家蠅研究與利用的論文245
后記——我的家蠅研究歷程249
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