近代中國的物質(zhì)文化(近代中國研究集刊:5)
定 價(jià)：98 元
- 作者：復(fù)旦大學(xué)歷史系 復(fù)旦大學(xué)中外現(xiàn)代化進(jìn)程研究中心 編
- 出版時(shí)間：2015/12/1
- ISBN：9787532579587
- 出 版 社：上海古籍出版社
- 中圖法分類：K.2157
- 頁碼：499
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16K
《近代中國研究集刊（5）：近代中國的物質(zhì)文化》系《近代中國研究集刊》第五輯，除附錄外，共收錄有關(guān)物質(zhì)文化研究方面的研究論文16篇，分專題論文、域外專論、史料與考證、研究綜述和書評(píng)選刊五個(gè)板塊，力圖從日常生活的不同側(cè)面，展現(xiàn)近世中國社會(huì)變遷中人與物關(guān)系的細(xì)微變化。討論在現(xiàn)代化浪潮下，中國人在衣食日用各方面發(fā)生的機(jī)構(gòu)性變化和特殊的消費(fèi)體驗(yàn)。
編者的話
專題論文
“祀鬼之業(yè)”：近代社會(huì)變遷中的江浙錫箔業(yè)
自造自用之夢(mèng)：玻璃制造業(yè)在近代中國
西式催生藥與近代中國分娩行為轉(zhuǎn)變的初探
時(shí)尚、衣著與社會(huì)變遷：基督教與近代都市日常著裝
姹紫嫣紅：明清牡丹花文化的建構(gòu)與論述
惜花有情存雅道——宋以降花譜編纂的嬗變與士人的品鑒文化
域外專論
近代中國的物質(zhì)文化馮客著潘瑋琳章
物華：明代士人的鑒藏與物質(zhì)文化卜正民著潘瑋瑋
校讀科學(xué)：陳蝶仙的《家庭常識(shí)匯編》與家庭工業(yè)實(shí)驗(yàn)
“旗袍”中國
為健康還是為利益：日占時(shí)期的上海華商乳品業(yè)
史料與考評(píng)
維新事業(yè)在美洲的拓展與挫折——梁氏檔案藏康有為書札考釋
基督新教傳教士在杭州的早期活動(dòng)考述
研究綜述
新世紀(jì)以來大陸的新文化史研究
一種醫(yī)患關(guān)系的歷史如何可能？——“醫(yī)家、病家與史家：以醫(yī)患關(guān)系為中心”工作坊側(cè)記
書評(píng)選刊
多重視野下的中國煙草史——讀 Golden—Silk Smoke：A History of Tobacco in China，1550-2010
附錄
與本輯主題相關(guān)的論著目錄（英文部分）
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