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酒店飯店英語口語 
定 價：38 元
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本書從酒店從業(yè)人員的實際工作需求入手，尤其是從提高從業(yè)人員的英語溝通交流能力出發(fā)進行構(gòu)思、設計和編寫，形式新穎、內(nèi)容豐富、語言規(guī)范、針對性強，具有較強的實用價值。
本書每個單元包含如下三層內(nèi)容，層層遞進，讓您在領(lǐng)略酒店英語學習樂趣的同時，提高您的就業(yè)競爭力。 ◆第一層 熟讀2分鐘 列舉了酒店服務相關(guān)主題下的各種常用的表達方式，所選取的例句準確規(guī)范、淺顯易懂，讓您學習起來感覺輕松，并能舉一反三，自如地進行表達。 ◆第二層 一邊聽一邊練 精心選取了每個服務主題情景下的常用對話，涵蓋了酒店服務中常遇到的多種服務情景，為您在服務情景中應用句型和提高您的英語口語水平提供了便捷。
01*完整、*全面的酒店飯店英語口語寶典 15個精心設計的主題，175個實用話題，875個高頻使用句子，350個原汁原味的對話。1500多個常用詞匯，讓您輕輕松松學會隨心所欲地表達自己�！ �02每天15分鐘，歷經(jīng)175天，助您蛻變?yōu)榫频觑埖暧⒄Z口語高手 每天的內(nèi)容按照階梯式的順序，“熟讀2分鐘——一邊聽一邊練——情景短劇扮演”進行編排，以幫助大家在學習中腳踏實地，循序漸進。所以您每天只需要15分鐘，歷經(jīng)175天，便可成為酒店飯店英語口語高手。 03以*地道、*實用的句型，讓您靈活應用、舉一反三 準確規(guī)范的經(jīng)典句型，原汁原味的模仿對話以及*貼近酒店飯店實際工作的場景會話，給您提供說英語*真實的氛圍和全方位練習的機會，從此告別“啞巴英語”，讓您享受進步和成功的快樂。
Part 1 餐飲服務 Restaurant Service
Chapter 1 餐臺預訂及接待服務.........................................................2 Unit 1 推薦飯店................................................................2 Unit 2 預訂餐位................................................................4 Unit 3 引客入座................................................................6 Unit 4 安排就座................................................................8 Unit 5 桌位已滿............................................................. 10 Unit 6 對桌位的特殊要求............................................. 12 Unit 7 詢問客人是否準備點菜..................................... 14 Unit 8 點菜.............................................16 Unit 9 說明菜品............................................................. 18 Unit 10 沒有客人想要的菜品....................................... 20 Unit 11 點菜的特殊要求............................................... 22 Unit 12 推薦菜品........................................................... 24 Unit 13 大眾菜&特價菜................................................ 26 Unit 14 招牌菜&特色菜................................................ 28 Unit 15 上菜..........................................30 Unit 16 加菜.....................................................32 Unit 17 上錯菜&換菜.................................................... 34 Unit 18 席間服務........................................................... 36 Unit 19 增換餐具........................................................... 38 Unit 20 用餐結(jié)束........................................................... 40 Chapter 2 酒水服務....................................................................42 Unit 21 常規(guī)服務........................................................... 42 Unit 22 推薦酒水........................................................... 44 Unit 23 酒水要求........................................................... 46 Unit 24 中國名酒........................................................... 48 Unit 25 品味紅酒........................................................... 50 Unit 26 點酒................................................................52 Unit 27 享用咖啡........................................................... 54 Unit 28 介紹、品味中國茶........................................... 56 Chapter 3 就餐服務...................................................................58 Unit 29 中式早餐........................................................... 58 Unit 30 西式早餐........................................................... 60 Unit 31 中國烹飪技巧................................................... 62 Unit 32 中國地方特色菜............................................... 64 Unit 33 品嘗中餐........................................................... 66 Unit 34 品嘗西餐........................................................... 68 Unit 35 品嘗自助餐....................................................... 70 Unit 36 就餐禮節(jié)........................................................... 72 Unit 37 外帶食物........................................................... 74 Unit 38 教客人使用筷子............................................... 76 Unit 39 特殊要求........................................................... 78 Unit 40 投訴菜品和服務............................................... 80 Unit 41 接受投訴........................................................... 82 Unit 42 處理、應對客人投訴....................................... 84 Unit 43 處理意外事件................................................... 86 Unit 44 結(jié)賬細節(jié)及確認............................................... 88 Unit 45 結(jié)賬離店........................................................... 90 Chapter 4 客房預訂服務.................................................................. 94 Unit 46 前臺預訂........................................................... 94 Unit 47 電話預訂........................................................... 96 Unit 48 團體預訂........................................................... 98 Part 2 前臺服務 The Front Desk Service Unit 49 國外預訂......................................................... 100 Unit 50 為別人預訂..................................................... 102 Unit 51 詢問客房相關(guān)信息......................................... 104 Unit 52 更改預訂信息................................................. 106 Unit 53 確認預訂......................................................... 108 Chapter 5 登記入住服務................................................................ 110 Unit 54 前臺簡介......................................................... 110 Unit 55 迎賓接待......................................................... 112 Unit 56 門童服務......................................................... 114 Unit 57 行李員............................................................. 116 Unit 58 入住登記......................................................... 118 Unit 59 旅游旺季入住................................................. 120 Unit 60 難以辨認的客人姓名..................................... 122 Unit 61 辦理登記入住手續(xù)......................................... 124 Unit 62 房間的特殊要求............................................. 126 Unit 63 沒有理想房間................................................. 128 Unit 64 換房.................................................................. 130 Unit 65 應客人要求..................................................... 132 Unit 66 房間價格......................................................... 134 Unit 67 更改登記入住信息......................................... 136 Chapter 6 總機服務...................................................................138 Unit 68 總機服務介紹................................................. 138 Unit 69 電話服務......................................................... 140 Unit 70 留言服務......................................................... 142 Unit 71 使用客房電話................................................. 144 Unit 72 長途電話......................................................... 146 Unit 73 內(nèi)線電話......................................................... 148 Unit 74 呼出電話......................................................... 150 Unit 75 越洋電話......................................................... 152 Unit 76 電話占線......................................................... 154 Unit 77 電話出現(xiàn)雜音................................................. 156 Unit 78 總機代理通話服務......................................... 158 Unit 79 電話轉(zhuǎn)接......................................................... 160 Unit 80 處理打錯的電話............................................. 162 Unit 81 叫醒服務......................................................... 164 Unit 82 信息詢問......................................................... 166 Unit 83 郵件服務......................................................... 168 Unit 84 傳真及電報服務............................................. 170 Unit 85 信件服務......................................................... 172 Chapter 7 資訊服務...................................................................174 Unit 86 路線指引......................................................... 174 Unit 87 最佳路線......................................................... 176 Unit 88 所需時長......................................................... 178 Unit 89 請求幫助......................................................... 180 Unit 90 表達感謝......................................................... 182 Unit 91 旅游資訊......................................................... 184 Unit 92 旅游服務......................................................... 186 Unit 93 景點介紹......................................................... 188 Part 3 客房服務 Room Service Chapter 8 陪送客人到客房服務.................................................... 192 Unit 94 搭乘電梯......................................................... 192 Unit 95 服務介紹......................................................... 194 Unit 96 介紹客房設施................................................. 196 Unit 97 介紹酒店設施................................................. 198 Unit 98 接待訪客......................................................... 200 Unit 99 其他要求......................................................... 202 Unit 100 領(lǐng)取房卡....................................................... 204 Unit 101 忘帶房卡....................................................... 206 Unit 102 進客房前....................................................... 208 Unit 103 客房整理....................................................... 210 Unit 104 接觸客人物品............................................... 212 Unit 105 其他服務....................................................... 214 Unit 106 洗衣服務....................................................... 216 Unit 107 洗衣要求....................................................... 218 Unit 108 衣服損壞....................................................... 220 Chapter 9 送餐及維修服務............................................................ 222 Unit 109 客房送餐服務............................................... 222 Unit 110 客房送餐費用............................................... 224 Unit 111 訂早餐服務.................................................... 226 Unit 112 訂午餐服務................................................... 228 Unit 113 訂晚餐服務................................................... 230 Unit 114 訂餐要求........................................................ 232 Unit 115 維修服務........................................................ 234 Unit 116 馬桶維修........................................................ 236 Unit 117 電視維修........................................................ 238 Unit 118 空調(diào)維修........................................................ 240 Unit 119 電燈&冰箱維修............................................ 242 Unit 120 浴室設備維修............................................... 244 Chapter 10 就醫(yī)及行李服務.......................................................... 246 Unit 121 詢問和描述病情........................................... 246 Unit 122 提供醫(yī)療服務............................................... 248 Unit 123 急需藥品....................................................... 250 Unit 124 照顧病人....................................................... 252 Unit 125 提送行李....................................................... 254 Unit 126 行李寄存....................................................... 256 Unit 127 物品寄存....................................................... 258 Chapter 11 金融及結(jié)賬服務.......................................................... 260 Unit 128 匯兌手續(xù)辦理............................................... 260 Unit 129 使用保險柜................................................... 262 Unit 130 客房投訴....................................................... 264 Unit 131 解決投訴....................................................... 266 Unit 132 付款方式....................................................... 268 Unit 133 結(jié)賬退房....................................................... 270 Unit 134 信用卡付賬................................................... 272 Unit 135 現(xiàn)金結(jié)賬....................................................... 274 Part 4 康樂服務 Recreational Service Chapter 12 健身及美容服務.......................................................... 278 Unit 136 健身運動....................................................... 278 Unit 137 健身中心....................................................... 280 Unit 138 健身設施....................................................... 282 Unit 139 健身項目....................................................... 284 Unit 140 中國功夫....................................................... 286 Unit 141 中醫(yī)按摩....................................................... 288 Unit 142 桑拿服務....................................................... 290 Unit 143 游泳服務....................................................... 292 Unit 144 美容服務....................................................... 294 Unit 145 美體服務....................................................... 296 Chapter 13 美發(fā)及休閑服務.......................................................... 298 Unit 146 男士美發(fā)....................................................... 298 Unit 147 女士美發(fā)....................................................... 300 Unit 148 剪發(fā)細節(jié)....................................................... 302 Unit 149 燙發(fā)細節(jié)....................................................... 304 Unit 150 染發(fā)細節(jié)....................................................... 306 Unit 151 夜總會休閑................................................... 308 Unit 152 在夜總會唱歌和跳舞................................... 310 Unit 153 電影欣賞和介紹........................................... 312 Unit 154 電影喜好和評價........................................... 314 Unit 155 電視娛樂....................................................... 316 Part 5 其他服務 Other Services Chapter 14 商務服務.............................................................320 Unit 156 打字及復印服務........................................... 320 Unit 157 翻譯服務....................................................... 322 Unit 158 訂機票服務................................................... 324 Unit 159 訂火車票服務............................................... 326 Unit 160 安排會議....................................................... 328 Unit 161 會場預訂....................................................... 330 Unit 162 設備要求....................................................... 332 Unit 163 細節(jié)詢問和確定........................................... 334 Unit 164 展覽服務....................................................... 336 Unit 165 上網(wǎng)服務....................................................... 338 Unit 166 宴會服務....................................................... 340 Chapter 15 購物服務.................................................................342 Unit 167 服裝選購....................................................... 342 Unit 168 化妝品選購................................................... 344 Unit 169 特色工藝選購............................................... 346 Unit 170 絲綢制品....................................................... 348 Unit 171 中國書畫....................................................... 350 Unit 172 逛花店........................................................... 352 Unit 173 選購水果....................................................... 354 Unit 174 超市購物....................................................... 356 Unit 175 食品飲料....................................................... 358
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